Τα αυγά είναι μία πολύτιμη τροφή για τον άνθρωπο και ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά της διατροφής μας.

Τα βραστά κόκκινα αυγά έχουν την τιμητική τους τις μέρες του Πάσχα, αφού το βάψιμό τους και το τσούγκρισμά τους στο πασχαλινό τραπέζι αποτελούν κύρια στοιχεία της ελληνικής παράδοσης.

Πάσχα: Τι πρέπει να προσέξουμε αγοράζοντας κρέατα, αυγά και γλυκά

Ο ΕΟΔΥ δίνει οδηγίες για την ασφαλή κατανάλωση

  • Τα αυγά δεν πρέπει να παραμένουν σε θερμοκρασία δωματίου περισσότερο από 2 ώρες. Διατηρήστε τα αυγά που έχουν βράσει επαρκώς (σφιχτά) στο ψυγείο μέχρι να σερβιριστούν.
  • Αποφύγετε την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν ωμά ή ατελώς μαγειρεμένα αυγά (π.χ. χειροποίητη μαγιονέζα) καθώς επίσης την κατανάλωση ωμής ζύμης που περιέχει αλεύρι ή αυγά.
  • Αν επιθυμείτε να καταναλώσετε τα αυγά που βάψατε/διακοσμήσατε, βεβαιωθείτε ότι έχετε χρησιμοποιήσει βαφή κατάλληλη για τρόφιμα.
  • Διατηρήστε τα αυγά στη συσκευασία τους στο ψυγείο (όχι στην πόρτα του ψυγείου). Τα βαμμένα αυγά θα πρέπει να διατηρούνται, επίσης, στο ψυγείο.
Ακολουθήστε τον ot.grστο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στον ot.gr
Ειδήσεις σήμερα Κικίλιας: Πληρότητες μέχρι 100% στους προορισμούς του Πάσχα Μπότηδες: Το εντυπωσιακό πασχαλινό έθιμο της Κέρκυρας Πόσα από τα κρέατα που τρώμε είναι ντόπια

Latest News

Τουρισμός: Πόσα ξόδεψαν και πόσο έμειναν οι ξένοι επισκέπτες το 2023 [πίνακες] Προϋπολογισμός: Το καθολικό Πάσχα ή η ακρίβεια έριξαν τα φορολογικά έσοδα; «Παύλος Ν. Πέττας»: Η εταιρεία με ιστορία 77 ετών που θα αξιοποιήσει το πρώην εργοτάξιο Ρίου-Αντιρρίου Louis Vuitton – Kiko Milano: Οι λεπτομέρειες του mega deal – Δεν επηρεάζεται η ελληνική αγορά NASA: Έλαβε για πρώτη φορά μήνυμα με λέιζερ από το βαθύ Διάστημα Το TikTok ο νέος «βασιλιάς» των social media – Ποιος είναι ο άντρας πίσω από τη viral εφαρμογή;
Μεσοπρόθεσμο: Επιπλέον 400 εκατ. λόγω πρόωρων συνταξιοδοτήσεων Όμιλος Μαντωνανάκη: Αποζημίωση 100 εκατ από την ΕΤΑΦ για το Grand Resort στο Λαγονήσι – Όλη η απόφαση του Άρειου Πάγου στον ΟΤ Τράπεζες: Επιχείρηση μείωσης του κόστους σε 4 μέτωπα Ζόραν Μπογκντάνοβιτς (Coca Cola HBC): H κατανάλωση εκτός σπιτιού αύξησε τον όγκο πωλήσεων Ο «αλγόριθμος του Αιγαίου»: Πώς μπορεί η τεχνητή νοημοσύνη να δώσει την απαραίτητη ώθηση στην ελληνική οικονομία; Fed: Αναμένεται να διατηρήσει αμετάβλητα τα επιτόκια- Στο επίκεντρο η συνέντευξη Πάουελ
Διαβάστε περισσότερα
Πρόσφατα Άρθρα Επικαιρότητα
Κομισιόν: Αντιπαραθέσεις στον δρόμο προς την ηγεσία
Επικαιρότητα |

Αντιπαραθέσεις στον δρόμο προς την ηγεσία της Κομισιόν

Η πρόεδρος της Κομισιόν Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν (ΕΛΚ) κλήθηκε να υπεραμυνθεί των πολιτικών της θητείας που φεύγει έχοντας εξ αριστερών της στη σκηνή τον εκπρόσωπο του ακροδεξιού ID Άντερς Βίστισεν