Στην πρώτη διαβούλευση με τους επαγγελματίες του Δήμου Βέροιας, με θέμα «Γαστροδιπλωματία Δήμου Βέροιας – Καταγραφή τοπικών προϊόντων και συνταγών ταυτότητας του προορισμού και δημιουργία “ Μenu Veria Gastronomy” βασισμένο στην έρευνα και τη διαβούλευση με τους τοπικούς φορείς», συμμετείχε ο πρόεδρος της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών και Εμπόρων Ελλάδα Γιώργος Καββαθάς, την Τετάρτη 19 Ιουλίου 2023 στο Δημαρχείο Βέροιας παρουσία φορέων και επαγγελματιών της Ημαθίας.
Ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ κ. Γιώργος Καββαθάς στον χαιρετισμό του τόνισε τη σημασία που έχει ο γαστρονομικός πολιτισμός ως κομμάτι του τουρισμού με ιδιαίτερα αναπτυξιακή δυναμική εφόσον συνδεθεί με τοπικώς παραγόμενα προϊόντα.
«Η δημιουργία ενός μύθου γύρω από τα τοπικά προϊόντα της Βέροιας θα φέρει οφέλη στην πόλη» υποστήριξε και πρόσθεσε ότι η γαστρονομία με την χρήση των τοπικών προϊόντων και η φιλοξενία, είναι ο δεύτερος βασικός λόγος για τον οποίο οι τουρίστες επιστρέφουν σε έναν τόπο ή συστήνουν σε κάποιον να τον επισκεφτεί. Επίσης ανέφερε ότι είναι πολύ σημαντική για την οικονομία της χώρας, η αγορά τοπικών προϊόντων και η ενίσχυση των τοπικών παραγωγών. Τον Πρόεδρο της ΓΣΕΒΕΕ συνόδευαν ο Αντιπρόεδρος της Συνομοσπονδίας κ. Σωτήρης Κοτσαμπάς ,το μέλος του ΔΣ κ. Μακάριος Παπαδόπουλος και ο κ. Ιωάννης Παπαργύρης εκπρόσωπος της ΓΣΕΒΕΕ στο ΔΣ ΔΥΠΑ , ΔΣ ΕΟΠΠΕΠ και Οικονομικός Γραμματέας της ΑΜΚΕ «ΚΑΝΩΝ».
Μάλιστα στην τοποθέτηση του ο κ. Μακάριος Παπαδόπουλος υπογράμμισε ότι “τα τρόφιμα είναι από τους καλύτερους πρεσβευτές της χώρας επειδή είναι εύκολο στους τουρίστες να τα πάρουν μαζί τους. Εκτός από τα αρχαία της Βεργίνας και την γειτνίαση με την Θεσσαλονίκη, η Βέροια μπορεί να καταφέρει να αποτελέσει γαστρονομικό προορισμό και να δημιουργήσει έναν ακόμη λόγο για να την επισκεφτεί κανείς».
Η Γαστροδιπλωματία του Δήμου Βέροιας έχει σκοπό την εξωστρέφεια των παραγωγικών μονάδων της σε κοινωνικό και οικονομικό επίπεδο και σε πρώτη φάση, έγινε η διαβούλευση για τον προσδιορισμό της τοπικής γαστρονομίας και την ένταξη τοπικών εδεσμάτων και προϊόντων στις τοπικές επιχειρήσεις με στόχο να αξιοποιήσει την δυνατότητα της τοπικής κουζίνας, για να ενισχύσει την πολιτισμική ιδιαιτερότητα του τόπου.
Η περιοχή της Ημαθίας έχει μια πλούσια παραγωγή ποιοτικών προϊόντων που μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για την δημιουργία ενός τοπικού μενού, ανάμεσά τους το βόειο κρέας, το ροδάκινο, την πιπεριά Αγίου Γεωργίου, την ντομάτα Ριζωμάτων, τα κρασιά και το τσίπουρο, αλλά και τα γλυκά όπως το ραβανί που παρασκευάζονται στην Ημαθία και είναι τα συστατικά αυτά που μπορούν να αναδείξουν τη γαστρονομία της περιοχής.
στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσειςLatest News
La Repubblica: Θετική αποτίμηση της πορείας της ελληνικής οικονομίας
Όπως σημειώνει για τα πλεονάσματα του 2024 πρόκειται για «εξαιρετική επίδοση για μία χώρα όπως η Ελλάδα, η οποία πριν από 15 χρόνια είχε υποστεί υποβάθμιση του δημόσιου χρέους της σε junk bond
Επιστρέφουν τα χρήματα από τους Αναπτυξιακούς Νόμους που δεν αξιοποιήθηκαν - Τι είπε ο Θεοδωρικάκος
Σε ό,τι αφορά στις τιμές του Πάσχα ο κ. Θεοδωρικάκος κάλεσε τους αρχηγούς της αντιπολίτευσης να δείξουν περισσότερη υπευθυνότητα
Οδηγός για τα καταπατημένα - Πώς θα αποκτήσετε τίτλους ιδιοκτησίας
10+3 ερωταπαντήσεις για την απόκτηση των τίτλων ιδιοκτησίας για καταπατημένα ακίνητα – Οι ημερομηνίες «κλειδιά» για την εξαγορά και η διαδικασία για την κατοχύρωση της περιουσίας
Οι «αστερίσκοι» στον δρόμο για το δημόσιο χρέος μέχρι το 2032
Ακόμη και αν αυτή η κυβερνητική πρόβλεψη για δημόσιο χρέος στο 140% του ΑΕΠ το 2027 καταστεί γεγονός, το ελληνικό χρέος θα παραμένει το υψηλότερο στην ευρωζώνη
Κίνητρα για επενδύσεις σε παραμεθόριες περιοχές - Τι περιλαμβάνεται
Παρεμβάσεις για τον παραγωγικό μετασχηματισμό σε τμήματα της χώρας που αντιμετωπίζουν οικονομικά και δημογραφικά προβλήματα
Πιερρακάκης στην εαρινή σύνοδο του ΔΝΤ: Δεν σκοπεύουμε να μεταφέρουμε το βάρος στις επόμενες γενιές
Ιδιαίτερη μνεία στην εξυγίανση του τραπεζικού τομέα έκανε ο Κυριάκος Πιερρακάκης μιλώντας στο πλαίσιο της εαρινής συνόδου του ΔΝΤ
Σκέρτσος: Οι 10 πολιτικές της κυβέρνησης για προσιτή στέγη
Ανάρτηση του υπουργού Επικρατείας Ακη Σκέρτσου στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης
Το δημογραφικό υπονομεύει την ανάπτυξη - Καμπανάκι από το ΚΕΠΕ
Το μεγαλύτερο πρόβλημα που αντιμετωπίζει σήμερα η ελληνική αγορά εργασίας –και συνολικά η χώρα– είναι το δημογραφικό, τονίζει ο πρόεδρος του ΚΕΠΕ, Παναγιώτης Λιαργκόβας
![ΔΝΤ: Καμπανάκι για δημόσιο χρέος από δασμούς και αμυντικές δαπάνες [γράφημα]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/05/30859482_Sharone-perlstein-microfinanace-debt-800x500_c-600x375-1-1.jpg)
Καμπανάκι ΔΝΤ για δημόσιο χρέος από δασμούς και αμυντικές δαπάνες - Τι λέει για την Ελλάδα [γράφημα]
Το ΔΝΤ προβλέπει πλέον ότι το παγκόσμιο δημόσιο χρέος θα αυξηθεί κατά 2,8 ποσοστιαίες μονάδες φέτος
Τα 2+1 ατού για την προσέλκυση νέων επενδύσεων – Το στοίχημα της Ελλάδας
Τι λένε παράγοντες της αγοράς για την ικανότητα της Ελλάδας να διατηρήσει τους ανοδικούς ρυθμούς ανάπτυξης – Το αγκάθι της αβεβαιότητας
![Accor: Η βιωσιμότητα «κλειδί» για την ανάπτυξη και ανθεκτικότητα του ελληνικού τουρισμού [έρευνα]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/04/thumbnail-90x90.jpg)
![Accor: Η βιωσιμότητα «κλειδί» για την ανάπτυξη και ανθεκτικότητα του ελληνικού τουρισμού [έρευνα]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/04/thumbnail-600x400.jpg)
