· Πυρετώδεις μαθαίνουμε είναι οι διεργασίες στον χώρο των μικρών σούπερ μάρκετ.
· Οι κινήσεις για τη δημιουργία ενός σχήματος που θα τους εκπροσωπήσει σε θεσμικό επίπεδο.
· Και θα φροντίσει να «περάσει» τα αιτήματά τους στα κέντρα λήψης αποφάσεων.
· Θεωρούν πως η Ένωση Σούπερ Μάρκετ Ελλάδος (ΕΣΕ) δεν μπορεί να τους εκπροσωπήσει, αφού εξυπηρετεί τα συμφέροντα των… μεγάλων.
· Δεν τους δίδεται όπως λένε η δυνατότητα εκπροσώπησης στα διοικητικά όργανα του ΕΣΕ.
· Άλλωστε, όπως τονίζουν, τα συμφέροντα των δυο πλευρών είναι τελείως διαφορετικά αν και υπηρετούν το ίδιο… μετερίζι.
· Πληροφορούμαστε πως το επόμενο διάστημα θα υπάρξουν εξελίξεις, ώστε πολύ σύντομα το νέο σχήμα να πάρει σάρκα και οστά.
… και ο ακήρυχτος πόλεμος
· Εδώ και μερικά χρόνια άλλωστε τα δυο στρατόπεδα βρίσκονται σε έναν… ακήρυχτο πόλεμο.
· Η «επιθετική πολιτική επέκτασης» που έχουν υιοθετήσει οι μεγάλοι παίκτες πιέζει αφόρητα τις περιφερειακές και τοπικές αλυσίδες.
· Με αποτέλεσμα πολλές να υποκύπτουν στις προτάσεις εξαγοράς.
· Οι μεγάλοι παίκτες έχουν προχωρήσει σε μπαράζ εξαγορών τα τελευταία χρόνια, βλέποντας την ευκαιρία που αναδύεται.
· Πρωτίστως ο Σκλαβενίτης και δευτερευόντως ο Μασούτης έχουν κάνει σημαντικά βήματα για ανάπτυξη σε όλη την Ελλάδα.
· Μάλιστα, ο Σκλαβενίτης είναι κοντά στην ολοκλήρωση ενός mega deal στην Κύπρο, με την απόκτηση του ομίλου Παπαντωνίου.
————
Οι «αλεξιπτωτιστές» που χαλάνε την πιάτσα
· Πυρ και μανία μαθαίνουμε είναι οι παραδοσιακοί παίκτες της εστίασης με τους… αλεξιπτωτιστές.
· Δηλαδή με όσους έχουν δημιουργήσει ένα κομπόδεμα και σπεύδουν να ανοίξουν μια επιχείρηση εστίασης, χωρίς φυσικά να έχουν… ιδέα για τον χώρο.
· Ποιο το αποτέλεσμα; Οι ίδιοι να κατεβάζουν ρολά όταν διαπιστώσουν ότι δεν βγαίνει η επιχείρηση ύστερα από λίγο διάστημα, χάνοντας τα χρήματά τους.
· Και παράλληλα κάνοντας αρκετή ζημιά στις εδραιωμένες επιχειρήσεις με την επιθετική τιμολογιακή πολιτική που κατά κόρον εφαρμόζουν.
· Το φαινόμενο βεβαίως δεν είναι καινούργιο. Ωστόσο, τώρα όπως λένε παράγοντες του κλάδου είναι πιο… επικίνδυνο.
· Και αυτό γιατί διανύουμε όπως λένε μια περίοδο με αυξημένα κόστη και ισχυρό ανταγωνισμό.
· Παρότι η εστίαση έχει επανέλθει μετά το σοκ της πανδημίας δεν είναι όλα ρόδινα.
· Αντίθετα, υπάρχουν τεράστιες δυσκολίες με την υψηλή φορολογία και την εκτόξευση των πρώτων υλών να δημιουργούν τον περισσότερο πονοκέφαλο…
