Κρασί: Σε κρίση οι Γάλλοι οινοποιοί – Καμπανάκι από τους αμπελουργούς

Δυσοίωνες είναι οι προβλέψεις για το κρασί στη Γαλλία, με τους αμπελουργούς και τους οινοποιούς να κρούουν καμπανάκι για την επιβίωσή τους. Η πτώση των πωλήσεων, οι δασμοί Τράμπ αλλά και η μειωμένη συγκομιδή – η χειρότερη των τελευταίων 70 χρόνων – έχουν θέσει τους παραγωγούς σε αδιέξοδο.

Το κρασί αποτελεί για τη Γαλλία έναν από τους τρεις πυλώνες της οικονομίας της χώρας. Οι προβλέψεις για την άσχημη κατάσταση του τομέα, είναι ένα διαρκές πρόβλημα που αποδίδεται σε διάφορους λόγους, που περιλαμβάνουν από τη γεωπολιτική κατάσταση έως τη μείωση του αριθμού των οινοπνευματωδών ποτών.

Η φετινή παραγωγή αναμένεται να φτάσει τα 3,6 δισεκατομμύρια λίτρα, στο ίδιο επίπεδο με το 2024, το οποίο θεωρήθηκε επίσης καταστροφική χρονιά

Οι αμπελουργοί τονίζουν ότι μια άνευ προηγουμένου σειρά αποτυχιών, συμπεριλαμβανομένων μερικών από τις χειρότερες συγκομιδές των τελευταίων 70 ετών, έχει αφήσει πολλούς από αυτούς σε αδράνεια.

Επείγουσα δράση

Ο Ζαν-Μαρί Φαμπρ, πρόεδρος του συνδικάτου ανεξάρτητων οινοποιών, δήλωσε ότι απαιτείται επείγουσα δράση για να σωθεί έως και το ένα πέμπτο των αμπελουργών της χώρας.

«Οι αμπελουργοί καταβάλλουν τις τελευταίες τους προσπάθειες σε αυτή τη μάχη για επιβίωση. Η κατάσταση είναι δραματική και η κυβέρνηση πρέπει να κάνει κάτι», είπε ο Φαμπρ. «Δεν μπορούμε να φανταστούμε ότι αυτός ο τόσο σημαντικός τομέας για τη Γαλλία θα εγκαταλειφθεί. Αν όμως η κυβέρνηση δεν αναλάβει δράση, τότε είναι σαν να λέει ότι η βιομηχανία κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών δεν είναι πλέον σημαντική, κάτι που θα ήταν δύσκολο να πιστέψει κανείς. Θα ήταν σαν η γερμανική κυβέρνηση να λέει ότι δεν ενδιαφέρεται πλέον για την αυτοκινητοβιομηχανία της», λέει χαρακτηριστικά.

Αρκετές χιλιάδες αμπελουργοί συμμετείχαν σε διαμαρτυρία το περασμένο Σαββατοκύριακο στην πόλη Μπεζιέ, στο νότιο τμήμα της χώρας, καλώντας την κυβέρνηση να καταρτίσει ένα πακέτο διάσωσης για να αντισταθμίσει τις συγκομιδές που επλήγησαν από τις κακές καιρικές συνθήκες, το αυξανόμενο κόστος και την πτώση των πωλήσεων.

Σε σημείο κατάρρευσης οι αμπελουργοί

Σύμφωνα με τις τελευταίες προβλέψεις του υπουργείου Γεωργίας της Γαλλίας, η φετινή παραγωγή αναμένεται να φτάσει τα 3,6 δισεκατομμύρια λίτρα, στο ίδιο επίπεδο με το 2024, το οποίο θεωρήθηκε επίσης καταστροφική χρονιά.

Ο Φαμπρ δήλωσε ότι οι οινοποιοί έχουν πληγεί από μια σειρά αιτιών τα τελευταία πέντε χρόνια, οι οποίες έχουν αποδυναμώσει τις επιχειρήσεις τους σε σημείο κατάρρευσης. Αυτές ήταν οι δασμοί 15% που επέβαλε ο Ντόναλντ Τραμπ στις εισαγωγές κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών, η κρίση του Covid, οι σοδιές που έχουν αποδεκατιστεί από καύσωνες και χαλάζι, ο πόλεμος της Ρωσίας στην Ουκρανία, που αύξησε το κόστος κατά το ένα τρίτο και μια δραματική πτώση των πωλήσεων στο εσωτερικό και στο εξωτερικό.

Οι εξαγωγές κρασιού grand cru του Μπορντό προς την Κίνα μειώθηκαν στο χαμηλότερο επίπεδο της δεκαετίας πριν από ένα χρόνο. Σύμφωνα με έκθεση του συμβουλίου οίνου του Μπορντό νωρίτερα φέτος, οι εξαγωγές κρασιού της περιοχής προς την Κίνα έχουν μειωθεί στο μισό από το 2017. Το Πεκίνο επέβαλε επίσης τελωνειακό δασμό 32,2% σε πολλές εισαγωγές οινοπνευματωδών ποτών με βάση το κρασί από την ΕΕ τον Ιούλιο. Μόνο τρεις μεγάλες γαλλικές εταιρείες, η LVMH, η Pernod Ricard και η Rémy Cointreau, εξαιρέθηκαν από τον δασμό.

Τι ζητούν οι αμπελουργοί

Ο πρόεδρος της ένωσης αμπελουργών της Aude, Damien Onorre, δήλωσε στην εφημερίδα Le Monde: «Για τρία χρόνια, υποφέρουμε από ξηρασίες και καύσωνες άνω των 40°C. Έχω χάσει το 50% της παραγωγής μου κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Η Aude έχει δει την παραγωγή κρασιού της να μειώνεται σχεδόν στο μισό, στα 2 εκατομμύρια εκατόλιτρα [200 εκατομμύρια λίτρα] τα τελευταία τρία χρόνια».

Ο Φαμπρ συναντήθηκε με την υπουργό Γεωργίας, Άνι Ζενεβάρ, στις 6 Νοεμβρίου για να παρουσιάσει τα αιτήματα του κλάδου και ελπίζει ότι αυτά θα οδηγήσουν σε συγκεκριμένα μέτρα.

Μεταξύ των αιτημάτων των οινοποιών είναι η αποζημίωση για την κλάδεμα αμπελιών. Σύμφωνα με ένα σχέδιο που εισήχθη πέρυσι, 27.000 εκτάρια αμπελιών έχουν ξεριζωθεί με αποζημίωση 4.000 ευρώ (3.500 λίρες) ανά εκτάριο, και ο Φαμπρ λέει ότι άλλα 35.000 εκτάρια θα μπορούσαν να χαθούν. Στο Μπορντό, 12.000 εκτάρια αμπελιών έχουν καταστραφεί στο πλαίσιο ενός παρόμοιου σχεδίου.

Τα χρήματα θα χρησιμοποιηθούν επίσης για την απόσταξη του απούλητου κρασιού σε βιοκαύσιμο. Οι αμπελουργοί θέλουν επίσης να αξιοποιήσουν το ευρωπαϊκό αποθεματικό κρίσης, από το οποίο επωφελήθηκε η Πορτογαλία πέρυσι για τη χρηματοδότηση ενός προγράμματος απόσταξης, αλλά οι Γάλλοι αμπελουργοί λένε ότι το σχετικό αίτημα δεν έχει απαντηθεί.

Η εγκατάλειψη

Η Le Monde ανέφερε έρευνα του FranceAgriMer , του εθνικού φορέα που επιβλέπει την παραγωγή τροφίμων και ποτών, η οποία διαπίστωσε ότι το 20% των Γάλλων αμπελουργών εξετάζουν το ενδεχόμενο να κλείσουν τις δραστηριότητές τους, οδηγώντας στην απώλεια έως και 100.000 θέσεων εργασίας. Η βιομηχανία οίνου και οινοπνευματωδών ποτών της Γαλλίας έχει εκτιμώμενο ετήσιο κύκλο εργασιών 92 δισεκατομμυρίων ευρώ και είναι ένας από τους τρεις κύριους βιομηχανικούς τομείς της χώρας, με την αεροναυπηγική και τα είδη πολυτελείας, που απασχολούν άμεσα ή έμμεσα περισσότερους από 440.000 ανθρώπους.

Ο Εθνικός Σύνδεσμος για την Απασχόληση και την Κατάρτιση στη Γεωργία το περιέγραψε ως «πυλώνα της οικονομίας και πηγή θέσεων εργασίας».

«Αυτή είναι η τελευταία ευκαιρία. Οι άνθρωποι έχουν διάθεση μάχης, αλλά φτάνουν στα όριά τους. Είτε θα λάβουν υποστήριξη είτε θα πρέπει να κλείσουν», επισήμανε ο Φαμπρ.

«Ποτέ πριν δεν είχαμε μια τέτοια σειρά κρίσεων όπως είχαμε τα τελευταία πέντε χρόνια. Δεν είναι επειδή δεν φτιάχνουμε καλό κρασί και δεν οφείλεται σε μία μόνο αιτία, αλλά τα ταμειακά μας αποθέματα έχουν πλέον εξαντληθεί και χωρίς αυτά δεν μπορούμε να επιβιώσουμε».