‘Εμφαση στις εξαγωγές δίνει η Ευβοϊκή Ζύμη, η οποία έχοντας ήδη παρουσία σε περισσότερες από 30 χώρες, προβλέπει σε περαιτέρω ανοδική πορεία των πωλήσεών της στο εξωτερικό για την φετινή χρονιά.
Είναι ενδεικτικό ότι στην οικονομική χρήση του 2024 από τις συνολικές της πωλήσεις ύψους 14.707.364 ευρώ, οι αγορές του εξωτερικού συνεισέφεραν 6.456.079 ευρώ, από 4.875.591 ευρώ το 2023.
Η παρουσία σε διεθνείς εκθέσεις
Από την ίδρυσή της η επιχείρηση είχε στρέψει το βλέμμα της στις εξαγωγές, ανταποκρινόμενη κατ’ αρχάς στα αιτήματα των ομογενών πελατών.
Ωστόσο, στην πορεία η Ευβοϊκή Ζύμη για να συστηματοποιήσει την εξαγωγική της δραστηριότητα δημιούργησε οργανωμένο τμήμα εξαγωγών και επέλεξε να συμμετέχει σε διεθνείς εκθέσεις, για να παρουσιάσει τα προϊόντα της σε ένα πιο ευρύ και διαφοροποιημένο κοινό.
Στην αρχή της εξαγωγικής δραστηριότητας, παρουσιάστηκαν δυσκολίες επέκτασης, λόγω χαμηλής αναγνωρισιμότητας της επωνυμίας από τους ξένους καταναλωτές.
Έτσι, η εταιρεία προσανατολίστηκε στην catering – horeca και στην παραγωγή φασόν προϊόντων σε μεγάλους χονδρεμπόρους που ήδη είχαν αναπτύξει το δικό τους brand στις τοπικές αγορές λιανικής πώλησης.
Ως εκ τούτου, η Ευβοϊκή Ζύμη κατάφερε να εμπλουτίσει ακόμη περισσότερο τη γκάμα των πελατών της και να διαθέσει τα προϊόντα σε μια αρκετά ευρύτερη αγορά πέραν αυτήν της ομογένειας.
Νέες παραγωγικές εγκαταστάσεις
Έχοντας ξεκινήσει το 1984 στα Ψαχνά Ευβοίας με την επωνυμία Ζυμαρικά Ψαχνών, ως μία μικρή προσωπική βιοτεχνία παραδοσιακών ζυμαρικών, τη δεκαετία του 1990 η Ευβοϊκή Ζύμη διεύρυνε τις δραστηριότητές της στην παραγωγή κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης και μεταφέρθηκε σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στην Καστέλλα Ευβοίας.
Κομβικής σημασίας για την Ευβοϊκή Ζύμη ήταν οι επενδύσεις ύψους 10 εκατ. ευρώ για νέες παραγωγικές εγκαταστάσεις και η είσοδος στο μετοχικό της κεφάλαιο του fund Ηalcyon Equity Partners.
Ειδικότερα, προχώρησε στη δημιουργία νέων εργοστασιακών εγκαταστάσεων στο Σχηµατάρι, όπου µετέφερε την γραµµή παραγωγής της σφολιάτας δοκιµαστικά το πρώτο τρίµηνο του 2025 και τέθηκε σε πλήρη λειτουργία τον Ιούνιο του ίδιου έτους.
Οι υπόλοιπες γραµµές παραγωγής, (ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ, ΚΡΟΥΣΤΑΣ και ΚΑΝΤΑΙΦΙ), αναµένονται σε πλήρη λειτουργία στο τέλος του τρέχοντος έτους.
Το Ηalcyon Equity Partners επένδυσε στην εταιρεία τον Ιούνιο του 2025 αγοράζοντας µετοχές από τους υπάρχοντες µειοψηφούντες µετόχους, κατέχοντας το 33,73% του µετοχικού κεφαλαίου.
Η είσοδος της Halcyon Equity Partners
Όπως εκτιμά η διοίκηση της εταιρείας η είσοδος των Halcyon Equity Partners σηµατοδοτεί την περαιτέρω ανάπτυξη της εταιρίας και την ενίσχυση της καινοτοµίας της.
Κατά τη χρήση του 2024 τα έσοδα της εταιρείας ανήλθαν σε 14.707.364 ευρώ έναντι ποσού 12.737.811 ευρώ που αφορά στα αντίστοιχα έσοδα για την οικονομική χρήση του 2023.
Στη διαμόρφωση του κύκλου εργασιών της η εγχώρια αγορά συμμετείχε με 8.251.265 ευρώ έναντι 7.862.220 ευρώ το 2023, ενώ οι αγορές του εξωτερικού με 6.456.079 ευρώ από 4.875.591 ευρώ. Η εταιρεία κατέγραψε ζημίες μετά από φόρους ύψους 118.570 ευρώ έναντι ζημιών 64.023 ευρώ στην οικονομική χρήση του 2023.
