Η τιμή στο καλάθι των καταναλωτών στην Αυστρία πρόκειται να γίνει πιο… φιλική. Από τα μέσα του 2026, ο ΦΠΑ στα βασικά τρόφιμα θα μειωθεί μόνιμα στο 5%, με στόχο να περιοριστεί ο πληθωρισμός και να ελαφρυνθεί το κόστος ζωής. Σύμφωνα με το περιοδικό ESM, η απόφαση έχει ήδη προκαλέσει θετικά σχόλια στον κλάδο του λιανεμπορίου, ενώ οι καταναλωτές περιμένουν να δουν άμεσα την επίδραση στις τιμές.
Μισός ΦΠΑ στα βασικά τρόφιμα στην Αυστρία
Η αυστριακή κυβέρνηση ανακοίνωσε ότι ο ΦΠΑ στα βασικά τρόφιμα, που σήμερα επιβαρύνονται με 10%, θα μειωθεί στο 5%. Η αλλαγή αυτή θα είναι μόνιμη, σύμφωνα με τον προγραμματισμό. Η μείωση αυτή φέρνει την Αυστρία πιο κοντά σε χώρες όπως η Γερμανία (7%), η Ιταλία (4%-10%) και η Μάλτα (0% σε επιλεγμένα προϊόντα), όπου οι τιμές των βασικών τροφίμων επιβαρύνονται με χαμηλότερους συντελεστές ΦΠΑ.
Η Αυστριακή Ένωση Λιανεμπορίου υποδέχθηκε θετικά την απόφαση, τονίζοντας ότι οι περισσότερες τιμές τροφίμων στη χώρα επιβαρύνονται ήδη με μειωμένο ΦΠΑ 10%, αλλά η περαιτέρω μείωση θα έχει άμεσο αντίκτυπο στους καταναλωτές.
Πώς θα επηρεαστούν οι τιμές
Σύμφωνα με τον Αυστριακό Κεντρικό Τραπεζίτη (OeNB), η μείωση του ΦΠΑ αναμένεται να μειώσει τον πληθωρισμό κατά περίπου 0,5 ποσοστιαίες μονάδες σε εφάπαξ βάση. Τα αυστριακά νοικοκυριά ξοδεύουν περίπου 10%-12% του εισοδήματός τους σε τρόφιμα, ποσοστό που αποτελούν από τα χαμηλότερα στην ΕΕ.
Ο Ράινερ Βιλ, διευθύνων σύμβουλος της ένωσης λιανεμπόρων, δήλωσε: «Οι Αυστριακοί λιανέμποροι θα περάσουν τη μείωση του ΦΠΑ στους πελάτες μας όσο το δυνατόν πιο άμεσα. Είναι σημαντικό αυτή η μείωση να είναι πραγματικά μόνιμη και όχι προσωρινή».
Προκλήσεις στο κόστος παραγωγής
Η ένωση υπογράμμισε ότι η τιμή των τροφίμων καθορίζεται από τα πρώτα στάδια της αλυσίδας αξίας, όπως η γεωργία, η μεταποίηση και οι διεθνείς αγορές εμπορευμάτων. Η άνοδος των τιμών πρώτων υλών, όπως ο καφές, η σοκολάτα και οι χυμοί πορτοκαλιού, έχει αυξήσει το κόστος, ανεξάρτητα από τον ΦΠΑ.
Όπως τόνισε ο Βιλ: «Η τελική τιμή στο ράφι εξαρτάται από το κόστος προμήθειας, την ενέργεια, τους μισθούς, τα τέλη και σε ορισμένες περιπτώσεις τις διεθνείς τιμές και τις σοδειές. Η ουσιαστική καταπολέμηση του πληθωρισμού απαιτεί μέτρα που μειώνουν το κόστος ενέργειας, το εργατικό κόστος και τη γραφειοκρατία».
Η Αυστρία προχωρά, λοιπόν, σε ένα σημαντικό βήμα για πιο προσιτές τιμές στα τρόφιμα, με στόχο την πραγματική ανακούφιση των καταναλωτών.

















![Ελαιόλαδο: Με «ρωγμές» το σύστημα ελέγχου – Στο μικροσκόπιο και η Ελλάδα [γραφήματα]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/11/elaiolado.2023.jpg)














