Οι διάδρομοι των Amazon Fresh και οι αυτόματες πύλες των Amazon Go αδειάζουν σταδιακά, αλλά ο κολοσσός του λιανεμπορίου δεν αποσύρεται από την αγορά τροφίμων.
Αντίθετα, ετοιμάζεται για μια νέα εποχή: παραδόσεις μέσα σε λίγες ώρες, μικρότερα καταστήματα Whole Foods και καινοτομία που φέρνει την εμπειρία των σούπερ μάρκετ στο σπίτι.
Παραδόσεις τροφίμων «σε ώρες» από την Amazon
Η Amazon ανακοίνωσε ότι θα κλείσει αρκετά από τα καταστήματα Amazon Fresh και τα αυτόματα καταστήματα Amazon Go, εστιάζοντας στην επέκταση των υπηρεσιών παράδοσης τροφίμων την ίδια μέρα. Η εταιρεία παραδέχτηκε ότι, παρά τα θετικά σημάδια από τις φυσικές της τοποθεσίες, δεν έχει καταφέρει ακόμα να δημιουργήσει μια μοναδική εμπειρία για τον πελάτη σε μεγάλη κλίμακα.
Μερικά από τα καταστήματα θα μετατραπούν σε Whole Foods, ως μέρος του σχεδίου για άνοιγμα περισσότερων από 100 νέων καταστημάτων τα επόμενα χρόνια. Πέντε από αυτά τα νέα καταστήματα θα είναι μικρότερης κλίμακας, με έμφαση σε έτοιμα γεύματα, καφέ και καθημερινά είδη.
View this post on Instagram
Η Amazon επιμένει ότι οι πελάτες της θα μπορούν να αγοράσουν φρέσκα προϊόντα, γαλακτοκομικά, κρέας, ψωμί και κατεψυγμένα είδη, καθώς και εκατομμύρια καθημερινά προϊόντα και ηλεκτρονικά, με παράδοση μέσα σε λίγες ώρες. Σύμφωνα με την εταιρεία, οι πωλήσεις ευπαθών προϊόντων μέσω της υπηρεσίας παράδοσης την ίδια μέρα έχουν αυξηθεί 40 φορές από τον Ιανουάριο του 2025, και τα φρέσκα προϊόντα αποτελούν πλέον 9 από τα 10 πιο παραγόμενα είδη σε περιοχές όπου διατίθενται.
Ανταγωνισμός και μετοχές
Η Amazon συναγωνίζεται τα τελευταία χρόνια τον κολοσσό Walmart, ο οποίος διαθέτει πάνω από 4.000 καταστήματα στις ΗΠΑ. Η Amazon δηλώνει ότι είναι ένας από τους τρεις μεγαλύτερους προμηθευτές τροφίμων στη χώρα, με ετήσιες πωλήσεις πάνω από 150 δισεκατομμύρια δολάρια και περισσότερους από 150 εκατομμύρια πελάτες.
Η μετοχή της Amazon έκλεισε την Τρίτη στα 244,68 δολάρια, σημειώνοντας άνοδο 2,6%, ενώ ο δείκτης S&P 500 ανέβηκε 0,4%. Αντίθετα, η μετοχή της Walmart υποχώρησε 0,6% και της Instacart 5,9%.
Ανάγκη για «μεγάλη αλλαγή»
Αναλυτές της Mizuho εκτιμούν ότι η ανάπτυξη ενός μεγαλύτερου δικτύου παράδοσης θα μπορούσε να αυξήσει το μερίδιο αγοράς της Amazon σε μονοψήφιο ποσοστό μέσα στα επόμενα δύο με τρία χρόνια, από το τρέχον 3%. Ωστόσο, για να ανταγωνιστεί τα μερίδια αγοράς του Walmart, που ξεπερνούν το 20%, χρειάζεται κάτι «μεγαλύτερο και πιο ανατρεπτικό».
Η Amazon ήδη πειραματίζεται με νέες μορφές καταστημάτων, όπως ένα υπερκατάστημα 230.000 τ.μ. στα προάστια του Σικάγο, που θα ανοίξει το 2027 και θα προσφέρει τρόφιμα, είδη οικιακής χρήσης και γενικά προϊόντα, στοχεύοντας ευθέως στον Walmart.
Καινοτομία με την τεχνολογία «Just Walk Out»
Η τεχνολογία «Just Walk Out», που αναπτύχθηκε στα Amazon Go, επιτρέπει στους πελάτες να κάνουν αγορές χωρίς ταμείο. Η Amazon την εφαρμόζει τώρα σε περισσότερες από 360 τοποθεσίες τρίτων, όπως νοσοκομεία και γήπεδα, αλλά και σε 40 κέντρα εκπλήρωσης παραγγελιών στη Βόρεια Αμερική, για να διευκολύνει τους εργαζόμενους.
Η ανανεωμένη στρατηγική της Amazon δείχνει ότι η εταιρεία δεν εγκαταλείπει την αγορά τροφίμων, απλώς προσαρμόζει το μοντέλο της στις ανάγκες της ψηφιακής εποχής και στις αυξανόμενες απαιτήσεις για γρήγορη παράδοση.
