Ρύζι: Λιγότερο κόστος – περισσότερη αξία

Οι εξελίξεις στην ευρωπαϊκή αγορά ρυζιού, η εφαρμογή του μηχανισμού safeguard, η αύξηση της ευρωπαϊκής παραγωγής, καθώς και οι σημαντικές προκλήσεις που δημιουργεί το αυξημένο κόστος παραγωγής για τους Έλληνες παραγωγούς, βρέθηκαν στο επίκεντρο της ημερίδας που πραγματοποίησε η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Ελληνική Ρυζιού (ΕΔΟΡΕΛ) με τίτλο «Καλλιεργούμε αξία στο ελληνικό ρύζι».

Κατά τη διάρκεια της ημερίδας, η οποία πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη, αναδείχθηκε η ανάγκη για νέα στρατηγική στην ελληνική ορυζοκαλλιέργεια, με έμφαση στη μείωση του κόστους παραγωγής και στην καλλιέργεια ποικιλιών με μεγαλύτερη εμπορική αξία στις διεθνείς αγορές.

Η ελληνική ορυζοκαλλιέργεια βρίσκεται σε ένα κρίσιμο σημείο καμπής

Η ημερίδα ανέδειξε επίσης τη σημασία της συνεργασίας μεταξύ παραγωγών, μεταποίησης και επιχειρήσεων του αγροτικού τομέα για τη διαμόρφωση ενός ανταγωνιστικού και βιώσιμου μοντέλου ανάπτυξης της ελληνικής ορυζοκαλλιέργειας.

Κλείνοντας τις εργασίες της ημερίδας, υπογραμμίστηκε ότι το μέλλον του ελληνικού ρυζιού περνά μέσα από τη δημιουργία μεγαλύτερης αξίας για τον παραγωγό. «Λιγότερο κόστος, περισσότερη αξία. Αυτός είναι ο δρόμος για το μέλλον του ελληνικού ρυζιού», επισημάνθηκε χαρακτηριστικά.

Την κυβέρνηση στην ημερίδα εκπροσώπησε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Γιάννης Ανδριανός, ενώ την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους ο βουλευτής Β’ Θεσσαλονίκης Θεόδωρος Καράογλου και ο αντιπεριφερειάρχης Θεσσαλονίκης Κώστας Γιούτικας, ο οποίος, ως ομιλητής της ημερίδας και με βαθιά γνώση των ζητημάτων της ορυζοκαλλιέργειας, ανέδειξε τις προκλήσεις αλλά και τις προοπτικές του κλάδου.

Σε κρίσιμο σημείο το ελληνικό ρύζι

Στη σημασία της ημερίδας, η οποία ανέδειξε με ξεκάθαρο τρόπο ότι η ελληνική ορυζοκαλλιέργεια βρίσκεται σε ένα κρίσιμο σημείο καμπής, αναφέρθηκε σε δήλωσή του ο πρόεδρος της ΕΔΟΡΕΛ Ιωάννης Αρναουτέλης.

«Σε ένα περιβάλλον αυξημένης ευρωπαϊκής παραγωγής, έντονου διεθνούς ανταγωνισμού και υψηλού κόστους παραγωγής, ο κλάδος καλείται να προσαρμοστεί και να χαράξει μια νέα στρατηγική. Η μείωση του κόστους παραγωγής και η στροφή σε ποικιλίες με υψηλότερο εμπορικό ενδιαφέρον στις διεθνείς αγορές αποτελούν βασικές προϋποθέσεις για να παραμείνει η καλλιέργεια βιώσιμη και ανταγωνιστική», σημείωσε.

Επισήμανε δε, ότι η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Ελληνικού Ρυζιού θα συνεχίσει να εργάζεται για την ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ παραγωγών, μεταποίησης και επιχειρήσεων του αγροτικού τομέα, ώστε να διαμορφωθούν οι προϋποθέσεις για μια ισχυρή και εξαγωγικά προσανατολισμένη ελληνική ορυζοκαλλιέργεια.