Αντιμέτωπος με την ανησυχία και την αβεβαιότητα που προκαλεί ο πόλεμος στη Μέση Ανατολή βρίσκεται ο Έλληνας καταναλωτής, ο οποίος καλείται να διαχειριστεί τις νέες πληθωριστικές πιέσεις που αναπτύσσονται στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Το παράθυρο… αισιοδοξίας που άνοιξε δειλά στις αρχές του 2026, απειλείται τώρα από τις γεωπολιτικές αναταράξεις, οι οποίες λειτουργούν ως επιταχυντής της καταναλωτικής ανασφάλειας.
Η «ακτινογραφία» των ανησυχιών αναδεικνύει πέντε παράγοντες που κρατούν την κατανάλωση σε κατάσταση επιφυλακής
Την παραπάνω κατάσταση αποτύπωσε έρευνα της NielsenIQ που παρουσίασε πρόσφατα ο Βάιος Δημοράγκας, Managing Director της εταιρείας ερευνών για την Ελλάδα και τη Βουλγαρία στο 16ο Food Retail Conference, επισημαίνοντας ότι η αντίδραση του πληθυσμού στην ανάφλεξη στον Περσικό ήταν ακαριαία: άγχος, προβληματισμός και ένα διάχυτο αίσθημα θυμού για το τι μπορεί να σημάνει αυτή η κρίση για το καθημερινό κόστος ζωής.
Η πλειονότητα των καταναλωτών αν και δεν έχει πιεστεί στα άκρα, νιώθει την ανάγκη να διατηρεί τον απόλυτο έλεγχο των δαπανών του για να αισθάνεται ασφαλές
Οι 5 «πληγές» της κατανάλωσης των σούπερ μάρκετ
Παρά τη μικρή, σταδιακή βελτίωση της ψυχολογίας σε σχέση με τα προηγούμενα έτη, οι πηγές του άγχους παραμένουν επίμονα συγκεκριμένες και ακουμπούν στον πυρήνα της επιβίωσης του νοικοκυριού. Η «ακτινογραφία» των ανησυχιών αναδεικνύει πέντε παράγοντες που κρατούν την κατανάλωση σε κατάσταση επιφυλακής:
1. Οι αυξημένες τιμές των τροφίμων παραμένουν ο υπ’ αριθμόν ένα κίνδυνος, παρά την επιβράδυνση του πληθωριστικού ρυθμού.
2. Οι λογαριασμοί κοινής ωφέλειας που συνεχίζουν να αποτελούν μια μόνιμη απειλή για τον οικογενειακό προϋπολογισμό.
3. Η δυνατότητα κάλυψης των βασικών αναγκών του νοικοκυριού εξελίσσεται σε καθημερινό «σταυρόλεξο»
4. Η οικονομική δυσπραγία και μια γενικευμένη αίσθηση πίεσης που αποτρέπει τις μεγαλύτερες αγορές
5. Η εργασιακή ανασφάλεια για τη διατήρηση των θέσεων εργασίας και το ύψος των αμοιβών επιστρέφει ως παράγοντας ρίσκου.
Προσαρμογή σε ένα ασταθές περιβάλλον
Πώς προσπαθούν οι καταναλωτές να «απαντήσουν» στη νέα πραγματικότητα που διαμορφώνεται; Η απάντηση σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας είναι η λέξη: προσαρμογή. Η πλειονότητα αν και δεν έχει πιεστεί στα άκρα, νιώθει την ανάγκη να διατηρεί τον απόλυτο έλεγχο των δαπανών του για να αισθάνεται ασφαλές.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της NielsenIQ μέχρι τις 15 Μαρτίου 2026, το οργανωμένο λιανεμπόριο έτρεχε με έναν ρυθμό ανάπτυξης +6,7%
Η ανάφλεξη στη Μέση Ανατολή ήρθε να προστεθεί ως ένα νέο βαρίδι στις ήδη υπάρχουσες ανησυχίες. «Ο Έλληνας καταναλωτής διαχρονικά δεν διακρίνεται για την καλύτερη ψυχολογία, είναι αγχωμένος και προβληματισμένος», σημείωσε χαρακτηριστικά ο κ. Δημοράγκας.
Ο καταναλωτής «μαζεύεται» στο σπίτι για να γλιτώσει το αυξημένο κόστος της εστίασης, ενισχύοντας το κανάλι του σούπερ μάρκετ
Ανάπτυξη 6,7% στο πρώτο τρίμηνο
Μέχρι στιγμής πάντως και παρά το «χαμηλό βαρομετρικό» στην ψυχολογία των καταναλωτών, η κατανάλωση δείχνει ακόμη μια ανθεκτικότητα. Σύμφωνα με τα στοιχεία της NielsenIQ μέχρι τις 15 Μαρτίου 2026, το οργανωμένο λιανεμπόριο τρέχει με έναν ρυθμό ανάπτυξης +6,7%.
Και αυτή η ανάπτυξη δεν είναι μόνο πληθωριστική καθώς 4,4% της ανάπτυξης οφείλεται στους όγκους, έναντι μόλις 2,3% της αξίας». Αυτή η άνοδος των όγκων θυμίζει έντονα την περίοδο της πανδημίας, αλλά με μια ειδοποιό διαφορά: δεν προέρχεται από αναγκαστικό εγκλεισμό, αλλά από μια στρατηγική μετατόπιση.
Ο καταναλωτής «μαζεύεται» στο σπίτι για να γλιτώσει το αυξημένο κόστος της εστίασης, ενισχύοντας το κανάλι του σούπερ μάρκετ εις βάρος του Cash & Carry και της μικρής λιανικής.
