Η Ευρώπη φτιάχνει μερικά από τα καλύτερα τυριά του κόσμου, διαπιστώνει το CNN. Και ενώ από τη λίστα του με τα 22 πιο νόστιμα τυριά δεν θα μπορούσε να λείπει το ελληνικό στοιχείο, εντούτοις το ελληνικό τυρί που επιλέχθηκε δεν είναι αυτό που πολλοί θα περίμεναν.
«Όλοι ξέρετε, βέβαια, τη φέτα. Τώρα, είναι ώρα να μάθετε ένα λιγότερο γνωστό ελληνικό τυρί», γράφει το CNN και συστήνει στο διεθνές κοινό του το μετσοβόνε.
«Το μετσοβόνε προέρχεται από τον απομακρυσμένο βορρά της χώρας ή για την ακρίβεια, μία ορεινή πόλη που λέγεται Μέτσοβο. Φτιαγμένο από γάλα αγελάδας, είτε μόνο του ή αναμεμειγμένο με λίγο πρόβειο ή κατσικίσιο, είναι ημίσκληρο και φυσικά καπνιστό», σημειώνει το ρεπορτάζ, σύμφωνα με το money review. Και τονίζει πως όπως και το χαλούμι, προσφέρεται για ψήσιμο.
Διαβάστε επίσης: FAO – Ισχυρή η ζήτηση για σιτάρι και γαλακτοκομικά
Η λίστα με τα 22 πιο νόστιμα
Σύμφωνα με το CNN, τα καλύτερα τυριά του κόσμου είναι αυτά:
– Grana Padano
– Gruyère
– Serra da Estrela
– Χαλούμι
– Cheddar
– Manchego
– Morbier
– Bitto
– Havarti
– Wensleydale
– Cabrales
– Comté
– Pecorino romano
– Bryndza
– Gouda
– Callu de Cabrettu
Διαβάστε επίσης: Γαλακτοκομικά – Πώς κινήθηκε η αγορά στα επιμέρους προϊόντα το 2021
– Μετσοβόνε
– Vieux-Boulogne
– Jarlsberg
– Gubbeen
– Puzzone di Moena
– Lüneberg.
Latest News
Δεσμεύσεις και πρωτοβουλίες της Ελλάδας για βιώσιμη αλιεία και προστασία θαλασσών
Παρεμβάσεις του ΥπΑΑΤ στο πλαίσιο του 9ου Συνεδρίου «Our Ocean Conference»
«Τρέχουν» οι προθεσμίες για το μελισσοκομικό πρόγραμμα 2024
Σε ποιες δράσεις μπορούν να συμμετέχουν οι μελισσοκόμοι
Πόσο έτοιμοι ήταν οι αγρότες για τη νέα ΚΑΠ - Τι έδειξε έρευνα
Η έρευνα συγκέντρωσε από τις 7 Μαρτίου έως τις 8 Απριλίου 27.000 απαντήσεις
Υπεγράφη σύμβαση 6 εκατ. ευρώ για έργα στο αρδευτικό δίκτυο Νιγρίτας Σερρών
Η χρηματοδότηση πραγματοποιείται από το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Εθνικούς Πόρους
Σύσκεψη της Επιτροπής Ελέγχου αμνοεριφίων και αυγών
Στέλνουμε ένα ηχηρό μήνυμα ότι δεν θα ανεχθούμε παιχνίδια, θα προστατεύσουμε τα ελληνικά προϊόντα, τόνισε ο κ. Αυγενάκης
Ετήσιο ανταποδοτικό τέλος κτηνοτρόφων για το πρόγραμμα νεκρών ζώων
Η πληρωμή του τέλους για το 2024 θα είναι πιλοτική
Ποια είναι η ελάχιστη στρεμματική απόδοση για την ειδική ενίσχυση βάμβακος
Τι θα ισχύσει, κατά παρέκκλιση, λόγω των ιδιαίτερων καιρικών συνθηκών που αντιμετώπισε η χώρα, για την καλλιεργητική περίοδο 2023
Εναρμόνιση ασφαλιστικών τιμών ΕΛΓΑ και τιμών αγοράς
Αναμένεται σύσκεψη υπηρεσιακών παραγόντων και εκπροσώπων αγροτικών οργανώσεων
Αυγενάκης: Το «Αμοργόραμα» πρωτοβουλία «πιλότος» της ελληνικής αγροτικής οικονομίας
Η καινοτόμα αντίληψη και η συνεργατικότητα, πρότυπο και για άλλες περιοχές
Ποια αγροτικά προϊόντα κρατούν ψηλά τις τιμές
Οι δείκτες τιμών εισροών και εκροών στη γεωργία – κτηνοτροφία τον Φεβρουάριο 2024