Αν και είναι ένα από τα πιο ακριβά φαγητά στην κατηγορία junk food, σε σύγκριση με τα υπόλοιπα, η πίτσα είναι ένα -κατά γενική ομολογία- φθηνό φαγητό, με την τιμή της βέβαια να καθορίζεται αναλόγως από τα υλικά που της βάζουμε.
Ωστόσο, τίποτα από τα παραπάνω δεν ισχύει στην περίπτωση της παρακάτω πίτσας, η οποία είναι… λίγο πιο ακριβή από όλες τις υπόλοιπες πίτσες που κυκλοφορούν στην αγορά.
Συγκεκριμένα, η εν λόγω πίτσα κοστίζει… 2.000 δολάρια και έχει μέσα χρυσάφι!
Η ελληνική «εφεύρεση» που προκάλεσε διπλωματικό επεισόδιο
Η πιο ακριβή πίτσα του κόσμου
Η σεφ Brooke Baevsky μοιράστηκε το ταξίδι της αγοράς, του μαγειρέματος και του σερβιρίσματος της πίτσας με χρυσάφι, σε ένα βίντεο στο TikTok την περασμένη εβδομάδα, το οποίο πρόλαβε να γίνει και viral, αλλά και να σηκώσει θύελλα αντιδράσεων.
«Ο διάσημος πελάτης μου θέλει μια πίτσα αξίας 2.000 δολαρίων για το αποψινό δείπνο» λέει η Baevsky καθώς πηγαίνει σε μια πολυτελή αλυσίδα σούπερ μάρκετ, που βρίσκεται μόνο στην κομητεία του Λος Άντζελες, στην Καλιφόρνια. Ο λογαριασμός των υλικών για την πίτσα κοστίζει στην ιδιωτική σεφ 944 δολάρια.
Η βόλτα για ψώνια περιελάμβανε, μεταξύ άλλων, βιολογικά σύκα, σκόνες μανιταριών, βιολογικά αμύγδαλα, μίγματα αλεύρων χωρίς γλουτένη, μερικά μαγειρικά έλαια και δύο μπουκάλια νερού Erewhon αξίας 30 δολαρίων. Ολοκλήρωσε την παραγγελία της με βιολογικό μέλι manuka από τη Νέα Ζηλανδία αξίας 250 δολαρίων και ένα βαζάκι χαβιάρι αξίας 200 δολαρίων.
Private chef’s $2K pizza for celebrity client blasted: ‘Out of touch with reality’ https://t.co/K7NM4Oyfoe pic.twitter.com/MBvcOe0CFN
— New York Post (@nypost) May 4, 2023
Η υπερπολυτελής πίτσα περιείχε μια ζύμη φτιαγμένη από ένα μείγμα ελαίων και αλεύρων, μια μεγάλη δόση ελαιολάδου, μια βάση από ένα «σούπερ διατροφικό vegan πέστο με σπόρους κάνναβης και πρασινάδες» και στη συνέχεια, στην κορυφή τοποθετήθηκε ένα κομμάτι ρικότα χωρίς γαλακτοκομικά, με γάλα αμυγδάλου, και ντομάτες.
Η σεφ μετά βάζει πάνω στην πίτσα, που σπάει το ρεκόρ κόστους, μια μερίδα από το vegan πέστο που έχει μέσα νιφάδες χρυσού 24 καρατίων και, στη συνέχεια, μερικά καραμελωμένα σύκα με μέλι manuka και θαλασσινό αλάτι.
Προσθέτει περισσότερες νιφάδες χρυσού πριν βάλει από πάνω λίγη βιολογική ρόκα. «Τέλος, φτιάχνω μια σάλτσα βαλσαμικού από χουρμάδες και σύκα και στη συνέχεια καλύπτω την πίτσα με ακόμα περισσότερες νιφάδες χρυσού 24 καρατίων» λέει η Baevksy καθώς κόβει την πίτσα.
Για τους λάτρεις του ranch dressing, η Baevsky το πρόσθεσε πάνω στην πίτσα, αλλά φυσικά έπρεπε να το κάνει ακριβό.
«Ξέρω τι σκέφτεστε, κάθε πίτσα χρειάζεται ένα συνοδευτικό ranch, γι’ αυτό φτιάχνω ένα μη γαλακτοκομικό cashew ranch και ανακατεύω μέσα λίγο χαβιάρι» προσθέτει η σεφ, σύμφωνα με την New York Post.
Δείτε το βίντεο
@chefbae If you didn’t already see the client’s viral story drooling over this dish 😉 here is a little #BTS of my $2k pizza. My clients capture the best content, what can I say? #chefbae . . . #privatechef #laprivatechef #privatechefla #cheflife #chefs #chefsofinstagram #wholefoodchef #chefplating #chef #funnyvideos #chefsreact #chefreactions #mealprep #privatechefla #lacheefs #laprivatechefs #healthyfood #celebritychef #celebrityprivatechef #celebrityprivatechef #lachef #healthyfood #chefbaerecipes #erewhon ♬ original sound – Chef Bae
Πηγή: in.gr
Latest News
Βλέπει επιστροφή της αμερικανικής οικονομίας στη δεκαετία του 1970 - Και δεν είναι τυχαίος...
Βλέπει να επανέρχεται στασιμοπληθωρισμός
Γιατί Γαλλία και Βέλγιο κινδυνεύουν με υποβάθμιση - Τα στοιχεία για χρέος και έλλειμμα
Μεγαλώνει το δημοσιονομικό χάσμα στην ζώνη του ευρώ
Συνεχίζονται οι κλυδωνισμοί στην Credit Suisse – Τι συμβαίνει με τα ομόλογα ΑΤ1
Η παγκόσμια ρυθμιστική αρχή των τραπεζών πραγματοποίησε συναντήσεις υψηλού επιπέδου με τραπεζικά στελέχη
Βόμβα από Goldman: Φεύγει από το Σιτι, στήνει νέο στρατηγείο στο Παρίσι
Οριστικοποιώνται τα σχέδια μετεγκατάστασης της αμερικάνικης τράπεζας μετά το Brexit
Στη διελκυστίνδα του ισχυρού δολαρίου οι ΗΠΑ - Γιατί είναι επικίνδυνο
Οι Δημοκρατικοί και οι Ρεπουμπλικάνοι φαίνονται αποφασισμένοι να ενισχύσουν την αμερικανική παραγωγή
Γιατί απολύουν τους άνω των 35 στην Κίνα
Οι διακρίσεις σε βάρος των μεγαλυτέρων σε ηλικία εργαζομένων είναι ιδιαίτερα εμφανείς σε τομείς όπου τα στελέχη δηλώνουν ανοιχτά την προτίμηση τους για τη νεολαία
Επικύρωση από Μπάιντεν των 87 δισ. για Ουκρανία και Ισραήλ
Ο Αμερικανός πρόεδρος υπέγραψε επίσης ένα άλλο νομοσχέδιο, που απαγορεύει την εφαρμογή TikTok
Βουτιά στα έσοδα της Boeing μετά από 7 τρίμηνα - Ερχονται «δύσκολες στιγμές»
Η Boeing αναφέρει την πρώτη πτώση εσόδων σε 7 τρίμηνα καθώς οι παραδόσεις μειώνονται
Το Κρεμλίνο κατάσχει περίπου μισό δισ. δολ. από την JP Morgan
Πώς απαντά η αμερικανική τράπεζα
Έφοδος στα γραφεία κινεζικής εταιρείας – Οι Βρυξέλλες σφίγγουν τον κλοιό στο Πεκίνο
Ερευνα των αρχών της ΕΕ στοχεύει στην κινεζική αγορά ιατρικών προϊόντων εν μέσω αυξανόμενων εμπορικών εντάσεων με την Κίνα