
«This is London calling to… ντολμάδες». Εντάξει δεν ακολουθεί το συγκλονιστικό Εμβατήριο του Πρίγκιπος της Δανιμαρκίας ή Trumpet Voluntary, αλλά κατά κάποιο τρόπο μπορεί και να το αξίζει ο Κώστας Σουλιώτης, αφού κατάφερε τους υπεύθυνους αγορών της Tesco, της μεγαλύτερης αλυσίδας σούπερ μάρκετ στο Ηνωμένο Βασίλειο, να περιληφθούν στη σειρά «The Real Greek» έξι ελληνικά πιάτα. Πόσο μάλλον δε, όταν ο πρόεδρος εταιρείας κονσερβών και έτοιμων γευμάτων Παλίρροια – Σουλιώτης Α.Ε. διαπραγματεύεται να κάνει ανάλογη συμφωνία και με τη δεύτερη μεγαλύτερη αλυσίδα της γηραιάς αλβιώνος, τη Sainsbury’s.
Ντολμαδάκια, γίγαντες ψυγείου, μουσακάς, παστίτσιο, κοτόπουλο με πλιγούρι και σουτζουκάκια με κριθαράκι είναι οι έξι κωδικοί των έτοιμων γευμάτων που παράγει η Παλίρροια για την Tesco και ήδη η συνεργασία μετράει δύο μήνες.
Όπως ανέφερε ο κος Σουλιώτης στο περιθώριο της εορταστικής εκδήλωσης της Lidl για τα 25 χρόνια της γερμανικής αλυσίδας στην ελληνική αγορά, όπου, σημειωτέον, έδωσε το παρόν σύσσωμο το ελληνικό επιχειρείν, του κου Σπύρου Θεοδωρόπουλου συμπεριλαμβανομένου, οι νέες συμφωνίες ενισχύουν έτι περαιτέρω τον εξαγωγικό τζίρο της εταιρείας, που σήμερα αντιστοιχεί στο 87% του συνολικού κύκλου εργασιών.

Στα 116 εκατ. ευρώ οι πωλήσεις εφέτος
Για εφέτος, σύμφωνα με τον πληθωρικό επικεφαλής της Παλίρροιας, παγκόσμιας «βασίλισσας» του ντολμά, οι ενοποιημένες πωλήσεις θα φθάσουν τα 116 εκατ. ευρώ από 100 εκατ. ευρώ που ήταν στο τέλος του 2023.
Μάλιστα όπως σημείωσε ο κος Σουλιώτης η αύξηση των εσόδων δεν είναι πληθωριστική αλλά «κιβωτιακή», με την φετινή χρονιά να εξελίσσεται εξίσου θετικά, τόσο σε επίπεδο τζίρου όσο και κερδοφορίας.
Με 7 εργοστάσια, από τα Πολιτικά της Ευβοίας και το Άργος μέχρι την Κίνα (2 μονάδες), την Ιορδανία και τη Βουλγαρία (2 μονάδες), η διοίκηση στοχεύει στην επόμενη 5ετία ο τζίρος της εταιρείας να ξεπεράσει τα 150 εκατ. ευρώ με το ευαγγέλιο της ανάπτυξης να βασίζεται στο τρίπτυχο: ποιότητα, ποιότητα και ποιότητα.

760 εκατομμύρια ντολμαδάκια ετησίως
Ας σημειωθεί ότι η Παλίρροια είναι μακράν ο πρώτος παίκτης στην παγκόσμια αγορά του ντολμά, με την τουρκική εταιρεία που κατατάσσεται δεύτερη να έχει μόλις το 1/10 της δυναμικότητας της ελληνικής επιχείρησης στα εργοστάσια της οποίας τυλίγονται καθημερινά 2.000.000 ντολμάδες στο χέρι, ακριβώς όπως το 1957 όταν ξεκίνησε την εταιρεία ο πατέρας του σημερινού προέδρου.
Συνολικά ο όμιλος παράγει σήμερα περί τους 250 κωδικούς εκ των οποίων οι 130 αφορούν σε προϊόντα ζύμης από την εξαγορασθείσα βιομηχανία Τσαμπάσης στο Άργος.
Από τους υπόλοιπους 120 κωδικούς το 35% αφορά στα ντολμαδάκια, το 25% κατεψυγμένα, το 5% φαγητά ψυγείου, το «νέο αστέρι» της εταιρείας, όπως είπε ο κος Σουλιώτης, ενώ το εναπομείναν ποσοστό αφορά στους υπόλοιπους κωδικούς του χαρτοφυλακίου, ήτοι όσπρια, λαδερά, κονσεβοποιημένα λαχανικά κ.ά.
Αξίζει να αναφερθεί πως το 65% του κύκλου εργασιών της Παλίρροιας στην οποία συμμετέχει με 36% η VNK Capital του Βασίλη και της Νέλλης Κάτσου, προέρχεται από προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, διατηρώντας πολυετείς συνεργασίες με μεγάλους ομίλους λιανικής παγκοσμίως, όπως η Lidl, η Aldi, η Metro, η Ahold Delhaize, η coop, η Trader Joe’s, η Market Basket, η Kroger, η Whole Foods, η Walmart και πολλές ακόμη.
14 εκατ. ευρώ επενδύσεις
Τόσο εντός των τειχών, ήτοι στη μεγάλη παραγωγική μονάδα των Πολιτικών στην Εύβοια και στη μονάδα της Τσαμπάσης στο Άργος, όσο και στις παραγωγικές της μονάδες στην Κίνα (2 εργοστάσια), στην Ιορδανία και στη Βουλγαρία (2 εργοστάσια), η εταιρεία συνεχίζει τις επενδύσεις.
Ειδικότερα στη μονάδα του Άργους σχεδιάζονται επενδύσεις ύψους 7 εκατ. ευρώ για την επέκταση της παραγωγής με νέες γραμμές και τη μεγέθυνση των αποθηκευτικών χώρων. Η συγκεκριμένη επένδυση στόχος είναι να ενταχθεί στον αναπτυξιακό νόμο.
Επιπλέον, η επιχείρηση επενδύει και στα Πολιτικά Ευβοίας ποσό 7 εκατ. ευρώ για την επέκταση της μονάδας.


Latest News

Οι 2+1 καταλύτες που φέρνουν deals στην Πληροφορική
Τα πολλαπλά έργα ιδιωτικού και δημόσιου τομέα, η ψηφιοποίηση της αγοράς και η Τεχνητή Νοημοσύνη είναι οι καταλύτες που γεννούν νέα deals στην Πληροφορική - Ποιες είναι οι αβεβαιότητες που παραμένουν
![Επιχειρήσεις: Με τι επιτόκιο δανείζονται – Πώς θα ξεκλειδώσει περισσότερη ρευστότητα [γράφημα]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/04/daneia-trapezes-768x432-1-600x338.jpg)
Με τι επιτόκιο δανείζονται οι ελληνικές επιχειρήσεις - Πώς θα ξεκλειδώσει περισσότερη ρευστότητα [γράφημα]
Η υποχώρηση των επιτοκίων δημιουργεί αυξημένες ευκαιρίες για τις τράπεζες

Πώς «εθίστηκε» η αγορά στις προσφορές – Από τα προϊόντα κράχτες στο… ζύγι
Οι προσφορές και το χρονικό της γιγάντωσης των προσφορών στην ελληνική αγορά – Ο ρόλος των φθηνών ανώνυμων προϊόντων

Πώς θα λειτουργήσουν καταστήματα και σούπερ μάρκετ το Μ. Σάββατο
Αναλυτικά οι ώρες λειτουργίας - Οι συστάσεις του ΕΦΕΤ

Worldline: Το μέλλον των ψηφιακών πληρωμών είναι ανθρώπινο και προσωποποιημένο
«Το μέλλον των πληρωμών δεν είναι απλώς ψηφιακό. Είναι έξυπνο, ανθρώπινο και εξατομικευμένο» επισήμανε ο κ. Κιτιξής, Country Head and Managing Director της Worldline

Πώς επηρεάζονται οι τραπεζικές συναλλαγές από τις αργίες
Οι ηλεκτρονικές συναλλαγές μέσω web banking και mobile apps θα λειτουργούν κανονικά

Ποιοι χάνουν, ποιοι κερδίζουν από τη μείωση των επιτοκίων της ΕΚΤ
Νέα εποχή φθηνού χρήματος στην Ελλάδα με τη βούλα της ΕΚΤ - Η μείωση στα επιτόκια ρίχνει τα έσοδα στις τράπεζες και τις αποδόσεις στις καταθέσεις

Δωδώνη: Τριάντα χρόνια συγκρούσεων, 3 ιδιοκτήτες και ο νικητής
Μετά από 13 χρόνια και μεγάλη προσπάθεια τα αδέλφια Σαράντη αποκτούν το ισχυρότερο εξαγωγικό brand name στην φέτα, την Δωδώνη

Με 1,7 δισ. χτίζει εργοστάσια και αποθήκευση ενέργειας - Το deal με Κοπελούζο
Η ΔΕΗ ολοκληρώνει την απόκτηση του μεριδίου του Κοπελούζου στο CCGT Αλεξανδρούπολης - Οι νέες επενδύσεις για ευέλικτη παραγωγή συνολικής ισχύος περίπου 2,3 GW

Πώς θα λειτουργήσουν καταστήματα και σούπερ μάρκετ Μ. Παρασκευή και Μ. Σάββατο
Αναλυτικά οι ώρες λειτουργίας - Οι συστάσεις του ΕΦΕΤ