Γρηγόρης: Στόχος η ανάπτυξη στη Β. Ελλάδα – Έκλεισε deal για τη λειτουργία 7 νέων καταστημάτων

Η ανάπτυξη του brand στη Θεσσαλονίκη και στην ευρύτερη περιοχή της Βόρειας Ελλάδας αποτελεί το επόμενο μεγάλο στοίχημα για τον «Γρηγόρη».

Όπως αναφέρουν στον ΟΤ πηγές της εταιρείας, ο στόχος θα επιτευχθεί αφενός μέσω της στρατηγικής συνεργασίας του Γρηγόρη με την τοπική αλυσίδα καταστημάτων seven2seven και αφετέρου μέσω της περαιτέρω ανάπτυξης σε κεντρικά σημεία της Θεσσαλονίκης.

Διπλάσια ανάπτυξη για τον «Γρηγόρη» στη Βόρεια Ελλάδα

Να σημειωθεί ότι από το 2022 έως σήμερα ο «Γρηγόρης» έχει διπλασιάσει τον αριθμό των καταστημάτων, διαθέτοντας πλέον 26 καταστήματα, δυο εκ των οποίων βρίσκονται στο αεροδρόμιο «Μακεδονία» (ένα στις αναχωρήσεις και ένα στις αφίξεις.

Επιπλέον, έχει ανοίξει το Food Court βρίσκεται στο 5ο χιλιόμετρο Χαριλάου-Θέρμης, το οποίο φιλοξενεί 8 διαφορετικά concepts φαγητού. Σύμφωνα με τις ίδιες πηγές, σύντομα θα ξεκινήσει ένα καινούργιο concept καταστήματος στον Εύοσμο, όπου θα συνυπάρχουν σε ένα κατάστημα ο Γρηγόρης και σημεία με burger & ζυμαρικά.

Μετά τα Τρίκαλα έρχεται η σειρά της Δράμας

Όσον αφορά στα σχέδια για την ευρύτερη περιοχή της Βορείου Ελλάδας, την περσινή χρονιά η εταιρεία άνοιξε για πρώτη φορά κατάστημα στα Τρίκαλα και στην Ηγουμενίτσα ενώ λειτούργησε και μια σύγχρονη καντίνα στο εμπορικό πάρκο Τοp Park στα Ιωάννινα, στο 120ο χλμ. Ιωαννίνων-Αθηνών.

Παράλληλα, σύναψε συνεργασία με τοπικά brands όπως τα παγωτά Fregio στη Θεσσαλονίκη και τα παγωτά Παύλος στην Ηγουμενίτσα, τα οποία τοποθετούνται ως shop in shop μέσα σε επιλεγμένα καταστήματα Γρηγόρης.

Αύξηση 152% στις πωλήσεις το 2024

Συνολικά, αυτή τη στιγμή η αλυσίδα του επιχειρηματία Βλάσση Γεωργάτου διαθέτει 36 καταστήματα στην Βόρεια Ελλάδα ενώ έκλεισε το 2024 με αύξηση πωλήσεών κατά 152%.

Όσον αφορά στη νέα χρονιά, όπως αναφέρουν οι ίδιες πηγές, ξεκίνησε δυναμικά αφού έχει κλείσει συμφωνίες για τη λειτουργία 7 νέων καταστημάτων στην Βόρεια Ελλάδα, ένα από τα οποία είναι στη Δράμα.

Στο επίκεντρο Γερμανία, Κύπρος και Ρουμανία

Βλέψεις υπάρχουν και στο εξωτερικό, με την εταιρεία να στοχεύει στη περαιτέρω ανάπτυξή στοχεύει του στις χώρες που έχει ήδη παρουσία (Κύπρο, Γερμανία και Ρουμανία). Μάλιστα, στη Ρουμανία διαθέτει ήδη καταστήματα και στο επόμενο διάστημα η παρουσία του brand στη χώρα αναμένεται να ενδυναμωθεί λόγω της συνεργασίας Master franchise που έχει ξεκινήσει.