Ηνωμένο Βασίλειο: Η κλιματική κρίση πλήττει την παραγωγή και τις τιμές τροφίμων

Σήμα κινδύνου για τις καταστροφικές επιπτώσεις της κλιματικής κρίσης εκπέμπουν οι αγρότες στο Ηνωμένο Βασίλειο, καθώς πάνω από το 80% δέχεται ισχυρό πλήγμα στο εισόδημά του.

Σύμφωνα με νέα έρευνα της Μονάδας Πληροφοριών Ενέργειας και Κλίματος (ECIU), οι  αγρότες προειδοποίησαν ότι η υπερθέρμανση του πλανήτη και οι ακραίες καιρικές συνθήκες θέτουν σε κίνδυνο τα αποθέματα της εγχώριας παραγωγής τροφίμων της Βρετανίας.

Ειδικότερα, το 87% των αγροτών έχει χάσει μέρος της παραγωγής λόγω των πρόσφατων ακραίων καιρικών φαινομένων, το 84% έχει υποστεί μείωση των αποδόσεων των καλλιεργειών και περισσότερα από τα τρία τέταρτα έχουν υποστεί πλήγμα στο εισόδημά τους.

Η κλιματική κρίση πλήττει τις αποδόσεις βασικών καλλιεργειών, ακόμη και αν οι αγρότες προσαρμοστούν

Η έρευνα η οποία διεξήχθη σε 300 Βρετανούς αγρότες διαπίστωσε ότι, τα τελευταία πέντε χρόνια, το 78% των παραγωγών έχει πληγεί από ξηρασία και περισσότεροι από τους μισούς έχουν υποστεί τις συνέπειες των καυσώνων.

Στον αντίποδα, μόλις το 2% των ερωτηθέντων δεν είχαν βιώσει ακραία καιρικά φαινόμενα σε κάποια μορφή.

Εκτοξεύτηκαν οι τιμές των τροφίμων

Την ίδια στιγμή, όπως αναφέρει δημοσίευμα του «The Guardian», οι μεγαλύτεροι λιανοπωλητές της Βρετανίας προειδοποίησαν ότι οι τιμές των τροφίμων έχουν εκτοξευθεί λόγω του ζεστού καιρού που πλήττει τις αποδόσεις της συγκομιδής . Ο εμπορικός φορέας της Βρετανικής Κοινοπραξίας Λιανικής, που εκπροσωπεί περισσότερους από 200 μεγάλους λιανοπωλητές του Ηνωμένου Βασιλείου, έχει συνδέσει άμεσα την κλιματική κρίση με τις τιμές για τους καταναλωτές.

Ο Τομ Λάνκαστερ, αναλυτής στο ECIU, ανέφερε ότι «οι αγρότες βρίσκονται στην πρώτη γραμμή της κλιματικής αλλαγής και αυτή η έρευνα αποκαλύπτει τον αντίκτυπο που έχει αυτή σε αυτούς και στις επιχειρήσεις τους».

Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι το εισόδημα από τις αροτραίες καλλιέργειες στο Ηνωμένο Βασίλειο μειώθηκε κατά περισσότερο από 1 δισεκατομμύριο λίρες πέρυσι, ποσοστό που ήταν ένα από τα χειρότερα των τελευταίων δεκαετιών. Οι φόβοι αυξάνονται τώρα για τη συγκομιδή του 2025 μετά τις θερμότερες – και μία από τις ξηρότερες – ανοιξιάτικες περιόδους που έχουν καταγραφεί.

«Γίνεται ολοένα και πιο δύσκολο να καλλιεργήσεις, δεδομένων των επιπτώσεων που βλέπουμε τώρα με την κλιματική αλλαγή. Έχουμε περάσει από ακραία ξηρασία σε βιβλικές πλημμύρες και ξανά σε ξηρασία μέσα σε λίγα μόνο χρόνια», δήλωσε από την πλευρά του ο Άντονι Κέργουεν, αγρότης αρόσιμων καλλιεργειών από το Κεντ, προσθέτοντας χαρακτηριστικά ότι «είναι καταστροφικό και πολλοί από εμάς που ασχολούμαστε με τη γεωργία φοβόμαστε τώρα για ένα βιώσιμο μέλλον».