Εκατοντάδες coffee shops προγραμματίζει να κλείσει η Starbucks, συμπεριλαμβανομένου ενός καταστήματος εντός των κεντρικών γραφείων της στο Σιάτλ. Ομοίως θα προχωρήσει στην απόλυση 900 επιπλέον υπαλλήλων γραφείου τις επόμενες ημέρες, σε μια προσπάθεια να ανατρέψει την αρνητική απόδοση.
Η εταιρεία θα επιβαρυνθεί με 1 δισεκατομμύριο δολάρια σε έξοδα που σχετίζονται με τις περικοπές, συμπεριλαμβανομένων των αποζημιώσεων απόλυσης εργαζομένων και των εξόδων που σχετίζονται με την έξοδο από μισθώσεις, ανακοίνωσε η Starbucks την Πέμπτη.
Αρνητικό το πρόσημο για τη Starbucks
Η μεγαλύτερη αλυσίδα cafe στον κόσμο έχει αναφέρει έξι συνεχόμενα τρίμηνα πτώσης των πωλήσεων σε καταστήματα, καθώς οι καταναλωτές έχουν ψυχρανθεί με τις τιμές της και έχουν εκφράσει απογοήτευσή για τις ουρές για την παραλαβή παραγγελιών, σημειώνουν οι Financial Times.
Ο διευθύνων σύμβουλος Μπράιαν Νίκολ προσπάθησε το τελευταίο έτος να ενισχύσει την επιχείρηση βελτιώνοντας τις υπηρεσίες και αναβαθμίζοντας τη διακόσμηση των καφετεριών. Αλλά η τιμή της μετοχής της εταιρείας είναι χαμηλότερη από ό,τι πριν από ένα χρόνο.
Μετά τα νέα κλεισίματα καταστημάτων στη Βόρεια Αμερική, η Starbucks θα έχει σχεδόν 18.300 καταστήματα στην ήπειρο μέχρι το τέλος αυτού του μήνα, ανέφερε, από 18.734 στο τέλος του τρίτου τριμήνου τον Ιούνιο.
Σε σημείωμα προς τους υπαλλήλους της Βόρειας Αμερικής, ο Νίκολ ανέφερε ότι η διοίκηση είχε «εντοπίσει καφετέριες όπου δεν μπορούμε να δημιουργήσουμε το φυσικό περιβάλλον που αναμένουν οι πελάτες και οι συνεργάτες μας ή όπου δεν βλέπουμε μια πορεία προς την οικονομική απόδοση και αυτές οι τοποθεσίες θα κλείσουν».

Ο διευθύνων σύμβουλος Μπράιαν Νίκολ
Συνέχεια απολύσεων στη Starbucks
Οι μειώσεις στον αριθμό του προσωπικού της εταιρείας είναι ο δεύτερος μεγάλος γύρος περικοπών θέσεων εργασίας φέτος. Η εταιρεία με έδρα το Σιάτλ περιόρισε 1.100 θέσεις τον Φεβρουάριο.
Η Starbucks αρνήθηκε να διευκρινίσει τις θέσεις εργασίας που χάθηκαν στα κλειστά καταστήματα. Το μέσο κατάστημα απασχολούσε 18 έως 19 άτομα, δήλωσε ο διευθυντής επιχειρήσεων Μάικ Γκραμς τον Ιούνιο, αλλά η εταιρεία έχει αυξήσει τα ρόστερ για να βελτιώσει τις υπηρεσίες.
Ο Νίκολ δήλωσε ότι η αλυσίδα θα προσφερθεί να μεταφέρει barista από κλειστές καφετέριες σε άλλα κοντινά καταστήματα «όπου είναι δυνατόν» και να παρέχει πακέτα αποζημίωσης σε άλλους.
Με ποσοστό εναλλαγής προσωπικού σχεδόν 50% ετησίως στη Βόρεια Αμερική, η Starbucks προσλαμβάνει ετησίως δεκάδες χιλιάδες νέους barista.
Ο Άντριου Τσαρλς, αναλυτής στην TD Cowen, μιλώντας στους FT εκτίμησε ότι 500 καταστήματα θα κλείσουν σε αυτό που αποκάλεσε «πιο επιθετικές ενέργειες στο πλαίσιο των προσπαθειών ανάκαμψης».
Το κατάστημα Starbucks Reserve στα κεντρικά γραφεία της εταιρείας στο Σιάτλ, μαζί με το ναυαρχίδα Starbucks Reserve Roastery στη γειτονιά Capitol Hill της πόλης, είναι μεταξύ των καταστημάτων που θα κλείσουν.
Οι εργαζόμενοι, οργανωμένοι από την Workers United, η οποία εκπροσωπεί ορισμένους barista, διαδήλωσαν έξω από το Roastery νωρίτερα αυτή την εβδομάδα για μια διαμάχη σχετικά με μια σύμβαση, σύμφωνα με μια ανάρτηση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης από το εργατικό συνδικάτο.
Ο N;ikol δήλωσε ότι η Starbucks θα αυξήσει τον αριθμό των καταστημάτων που λειτουργούν από την εταιρεία της κατά το επόμενο οικονομικό έτος. «Ελπίζουμε επίσης να καλωσορίσουμε πολλούς από αυτούς τους συνεργάτες πίσω στην Starbucks στο μέλλον, καθώς ανοίγουν νέα καφέ και ο αριθμός των συνεργατών σε κάθε τοποθεσία αυξάνεται», έγραψε.
Η Starbucks είναι η μεγαλύτερη αλυσίδα καφέ στη Βόρεια Αμερική. Ο πλησιέστερος αντίπαλός της σε αριθμό καταστημάτων, η Dunkin’, η αλυσίδα καφέ και ντόνατς που υποστηρίζεται από την εταιρεία ιδιωτικών κεφαλαίων Roark Capital, είχε σχεδόν 10.000 καταστήματα στις ΗΠΑ στο τέλος του 2024.
Η Starbucks αντιμετωπίζει εντεινόμενο ανταγωνισμό στις ΗΠΑ από αλυσίδες που επικεντρώνονται στο drive-through, συμπεριλαμβανομένων των Dutch Bros και 7 Brew.
Οι μετοχές της Starbucks έκλεισαν με πτώση 0,5% την Πέμπτη. Έχουν χάσει περίπου 12% τον τελευταίο χρόνο.