Starbucks: Απεργούν οι barista – Ζητούν συμβάσεις

Σε απεργία προχωρούν την επόμενη εβδομάδα τα μέλη του σωματείου της Starbucks στις ΗΠΑ διεκδικώντας από την εταιρεία να υπογράψει σύμβαση εργασίας.

Η απεργία θα ξεκινήσει στις 13 Νοεμβρίου, ημέρα που η Starbucks σχεδιάζει να διανείμει δωρεάν, επαναχρησιμοποιούμενα κόκκινα ποτήρια. Η Ημέρα του Κόκκινου Ποτηριού, μια παράδοση της Starbucks από το 2018, είναι συνήθως μια από ημέρες του έτους με τη μεγαλύτερη επισκεψιμότητα για την εταιρεία.

Η Starbucks Workers United, η ένωση των barista, δεν ανέφερε πόσα καταστήματα θα επηρεαστούν, ωστόσο, ανέφερε ότι οι εργαζόμενοι σε τουλάχιστον 25 πόλεις σχεδιάζουν να απεργήσουν και ότι θα προστεθούν περισσότερα καταστήματα εάν το σωματείο δεν δει «ουσιαστική πρόοδο» προς την οριστικοποίηση της σύμβασης που διεκδικεί.

Περίπου 550 από τα 10.000 καταστήματα της Starbucks στις ΗΠΑ που λειτουργούν από την εταιρεία είναι επί του παρόντος συνδικαλισμένα.

Η αλήθεια είναι ότι από το 2021 περισσότερα καταστήματα έχουν ψηφίσει υπέρ της συνδικαλιστικής οργάνωσης , αλλά η Starbucks έκλεισε 59 συνδικαλισμένα καταστήματα τον Σεπτέμβριο.

Χωρίς εργασιακή σύμβαση

Το συνδικάτο και η εταιρεία δεν έχουν ακόμη συμφωνήσει σε μια εργασιακή σύμβαση. Τον Δεκέμβριο του 2023, η Starbucks δεσμεύτηκε να οριστικοποιήσει μια συμφωνία μέχρι το τέλος του 2024. Αλλά η εταιρεία απέλυσε τον Laxman Narasimhan, τον CEO που έδωσε αυτή την υπόσχεση, το περασμένο φθινόπωρο. Το συνδικάτο δήλωσε ότι η πρόοδος έχει σταματήσει υπό τον Brian Niccol, τον νέο πρόεδρο και CEO της εταιρείας.

«Οποιαδήποτε συμφωνία πρέπει να αντικατοπτρίζει την πραγματικότητα ότι η Starbucks προσφέρει ήδη την καλύτερη εργασία στο λιανικό εμπόριο, συμπεριλαμβανομένων άνω των 30 δολαρίων την ώρα κατά μέσο όρο σε αμοιβή και παροχές για τους ωρομίσθιους συνεργάτες», είναι η απάντηση της εργοδοσίας στους εργαζόμενους.

Σε επιστολή προς τους υπαλλήλους της Starbucks που δημοσιεύθηκε τις προηγούμενες μέρες, η Σάρα Κέλι, Διευθύντρια Συνεργατών της Starbucks, δήλωσε ότι το συνδικάτο έχει προτείνει άμεση αύξηση μισθών κατά 65% και αύξηση 77% σε διάστημα τριών ετών, με πρόσθετες πληρωμές για σαββατοκύριακα ή ημέρες που η Starbucks πραγματοποιεί προσφορές.

Η Κέλι είπε επίσης ότι ορισμένες προτάσεις θα άλλαζαν σημαντικά τις λειτουργίες της Starbucks, όπως η παροχή στους εργαζόμενους της δυνατότητας να διακόπτουν τις παραγγελίες μέσω κινητού εάν το κατάστημα είναι γεμάτο. «Αυτές δεν είναι σοβαρές, βασισμένες σε στοιχεία προτάσεις», είπε η Κέλι.

Τι λένε οι εργαζόμενοι

Ωστόσο, οι συνδικαλισμένοι barista δήλωσαν ότι δεν συμπληρώνουν πάντα τις 20 ώρες την εβδομάδα που χρειάζονται για να δικαιούνται τα επιδόματα της Starbucks. Οι συνδικαλισμένοι εργαζόμενοι επισημαίνουν επίσης το γενναιόδωρο πακέτο αμοιβών 95,8 εκατ. δολ. της Starbucks για τον Niccol το 2024.

«Ο αγώνας μας αφορά το να κάνουμε τις θέσεις εργασίας στα Starbucks τις καλύτερες στο λιανικό εμπόριο. Αυτήν τη στιγμή, είναι η καλύτερη δουλειά στο λιανικό εμπόριο μόνο για τον Brian Niccol», δήλωσε δηκτικά η Jasmine Leli, barista στα Starbucks με τριετή εμπειρία και αρχηγός απεργίας από το Μπάφαλο της Νέας Υόρκης. Η Leli δήλωσε ότι ο αρχικός μισθός για τους barista στις περισσότερες πολιτείες είναι 15,25 δολάρια την ώρα.

Το 2023, χιλιάδες εργαζόμενοι των Starbucks σε περισσότερα από 200 καταστήματα απεργούσαν την ημέρα του Red Cup. Πέρυσι, μια πενθήμερη απεργία πριν από τα Χριστούγεννα έβαλε λουκέτο σε 59 καταστήματα στις ΗΠΑ.