Diageo: Αξιοποιεί την άνθηση της Guinness με νέο τουριστικό κέντρο στο Λονδίνο

Σε μια στιγμή που η παγκόσμια αγορά αλκοολούχων ποτών δοκιμάζεται από αλλαγές στη συμπεριφορά των καταναλωτών και ιστορικά χαμηλότερη κατανάλωση, η Diageo επιλέγει να κινηθεί διαφορετικά: να επενδύσει στην εμπειρία.

Το ολοκαίνουργιο Guinness attraction στο Covent Garden αποτελεί όχι απλώς έναν χώρο ψυχαγωγίας, αλλά μια φιλόδοξη προσπάθεια να ενισχυθεί το momentum ενός brand που γνωρίζει αναπάντεχη άνθηση.

Ένα νέο τουριστικό ορόσημο στο Covent Garden από την Diageo

Ύστερα από δύο χρόνια καθυστερήσεων, η Diageo άνοιξε επίσημα τον νέο πολυχώρο Guinness στο Λονδίνο, έναν χώρο 54.000 τετραγωνικών ποδιών που συνδυάζει microbrewery, εστιατόρια, μπαρ και κατάστημα δώρων, αναφέρει το Bloomberg.

Η επένδυση των £73 εκατ. φέρνει στο κέντρο της βρετανικής πρωτεύουσας μια «όαση» αφιερωμένη στο πιο αναγνωρίσιμο stout παγκοσμίως.

Παρά το εντυπωσιακό μέγεθος όμως, ο χώρος δεν θα παράγει Guinness.

H παραγωγή του διάσημου stout θα συνεχίσει να γίνεται αλλού και θα εισάγεται. Η μικροζυθοποιία θα παράγει περίπου 750.000 pints τον χρόνο από άλλες συνταγές, όπως ένα London porter και μια lager – ποσότητα μικρή σε σχέση με την τεράστια παραγωγή του Δουβλίνου.

Η Guinness, η οποία κάποτε θεωρούνταν μπύρα για… ηλικιωμένους, της οποίας η χαρακτηριστική γεύση προέρχεται από βυνοποιημένο κριθάρι, έχει ανακάμψει τα τελευταία χρόνια, ιδιαίτερα μεταξύ των καταναλωτών και των γυναικών της Gen Z, σημειώνει το Bloomberg.

Η Diageo θέλει να κεφαλαιοποιήσει την επιτυχία της Guinness

Το άνοιγμα του νέου χώρου επιφάνειας 5.000 τ.μ., μόλις λίγες εβδομάδες πριν από την ανάληψη καθηκόντων του Λούις, αποτελεί μέρος του σχεδίου της Diageo να επεκτείνει το σερί νικών της Guinness, το οποίο τώρα κινδυνεύει από την αυξανόμενη επιτυχία των stouts των αντιπάλων, όπως η Murphy’s της Heineken, και την αδύναμη καταναλωτική εμπιστοσύνη.

Ο Λούις, ο οποίος προηγουμένως διηύθυνε τη μεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ μάρκετ της Βρετανίας, Tesco, αντιμετωπίζει την αναβίωση μιας εταιρείας της οποίας η μετοχή έχει μειωθεί περίπου 60% από την κορύφωση της Covid τον Ιανουάριο του 2022 και μαστίζεται από αλλαγές στη διοίκηση, υποτονικές πωλήσεις και ασταθείς καταναλωτές με περιορισμένους προϋπολογισμούς.

Σε γενικές γραμμές, ο τομέας αντιμετωπίζει μια μείωση στην κατανάλωση αλκοόλ μεταξύ των πιο υγιεινά σκεπτόμενων καταναλωτών. Είναι τόσο σοβαρή που η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου προβλέπει σημαντική πτώση των κρατικών εσόδων από τους φόρους αλκοόλ τα επόμενα χρόνια.

Οι οργανικές καθαρές πωλήσεις της Guinness αυξήθηκαν κατά 13% παγκοσμίως κατά το έτος έως τον Ιούνιο, αλλά αυτή ήταν μια μικρή επιβράδυνση σε σχέση με την αύξηση 15% ένα χρόνο νωρίτερα. Η μπύρα ήταν τόσο δημοφιλής που εξαντλήθηκε σε παμπ σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο τον περασμένο Δεκέμβριο, καθώς η Diageo αγωνιζόταν να καλύψει την υψηλή ζήτηση. Η εταιρεία λέει ότι θα έχει αρκετή αυτά τα Χριστούγεννα.

H αφήγηση ενισχύεται και από… Netflix

Η σειρά του Netflix House of Guinness, βασισμένο στην ιστορία της ιδρυτικής οικογένειας, αναμένεται να ενισχύσει περαιτέρω την απήχησή της στις μάζες.

Η Guinness 0.0, η μη αλκοολούχα έκδοση, σημείωσε επίσης επιτυχία. Πέρυσι, έγινε η μη αλκοολούχα μπύρα με τις καλύτερες πωλήσεις στη Βρετανία και αποδεικνύεται ιδιαίτερα δημοφιλής στα νεότερα ποτά που αποφεύγουν την αυθεντική.