Ανοδικά κινείται ο χρυσός ανακάμπτοντας από τη βουτιά που κατέγραψε στην προηγούμενη συνεδρίαση.
Οι περιορισμένες συναλλαγές στο τέλος του έτους επιδείνωσαν την αστάθεια, με τους traders να αναμένουν ότι οι θεμελιώδεις παράγοντες θα οδηγήσουν τα πολύτιμα μέταλλα σε νέα υψηλά το 2026.
Ο χρυσός
Η τιμή spot του χρυσού αυξήθηκε κατά 0,7% στα 4.361,71 δολάρια η ουγγιά, αφού έφτασε στο ιστορικό υψηλό των 4.549,71 δολαρίων την Παρασκευή. Τη Δευτέρα υποχώρησε στο χαμηλότερο επίπεδο από τις 17 Δεκεμβρίου, σηματοδοτώντας την μεγαλύτερη ημερήσια ποσοστιαία απώλεια από την 21η Οκτωβρίου.
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης χρυσού των ΗΠΑ παράδοση Φεβρουαρίου αυξήθηκαν κατά 0,8% στα 4.377,20 δολάρια/ουγγιά.
«Το γεγονός ότι είχαμε τόσο σημαντική ρευστοποίηση από το άνοιγμα της Δευτέρας… απλώς δείχνει τη σημαντική μεταβλητότητα που πιθανώς επιδεινώθηκε από τις πιο αδύναμες συνθήκες συναλλαγών λόγω της εορταστικής περιόδου» εξηγεί στο Reuters ο Kyle Rodda, ανώτερος αναλυτής στην Capital.com.
Οι ράβδοι χρυσού έχουν σημειώσει εξαιρετική πορεία το 2025, ανεβαίνοντας κατά 66% μέχρι στιγμής.
Οι μειώσεις των επιτοκίων και τα στοιχήματα για περαιτέρω χαλάρωση της νομισματικής πολιτικής των ΗΠΑ, οι γεωπολιτικές συγκρούσεις, η ισχυρή ζήτηση από τις κεντρικές τράπεζες και οι αυξανόμενες συμμετοχές σε χρηματιστηριακά διαπραγματεύσιμα αμοιβαία κεφάλαια έχουν τροφοδοτήσει το ράλι του χρυσού φέτος.
Το ασήμι
Η τιμή spot του ασημιού αυξήθηκε κατά 3,1% στα 74,49 δολάρια η ουγγιά, αφού έφτασε στο ιστορικό υψηλό των 83,62 δολαρίων στην προηγούμενη συνεδρίαση. Το ασήμι κατέγραψε τη μεγαλύτερη ημερήσια απώλεια από τις 11 Αυγούστου 2020, τη Δευτέρα.
Το μέταλλο έχει σημειώσει άνοδο 158% σε ετήσια βάση, ξεπερνώντας κατά πολύ τον χρυσό, χάρη στην ένταξη του στον κατάλογο κρίσιμων ορυκτών των ΗΠΑ, τους περιορισμούς στην προσφορά και τα χαμηλά αποθέματα εν μέσω αυξανόμενης βιομηχανικής και επενδυτικής ζήτησης.
«Αναμένω ότι το μακροπρόθεσμο ράλι θα συνεχιστεί τόσο για τον χρυσό όσο και για το ασήμι, με τιμές-στόχους τους επόμενους έξι μήνες στα 5.010 δολάρια/ουγγιά για τον χρυσό και στα 90,90 δολάρια για το ασήμι» σημειώνει ο Kelvin Wong, ανώτερος αναλυτής αγοράς στην OANDA.
Η τιμή spot της πλατίνας αυξήθηκε κατά 1,8% στα 2.146,81 δολάρια η ουγγιά. Τη Δευτέρα, κατέγραψε τη μεγαλύτερη ημερήσια πτώση του, αφότου άγγιξε το ιστορικό υψηλό των 2.478,50 δολαρίων.
Το παλλάδιο έχασε 0,7% στα 1.605,72 δολάρια η ουγγιά, μετά την πτώση της αξίας του κατά 16% τη Δευτέρα.
















![Ελαιόλαδο: Ανάκαμψη στην παραγωγή, πίεση στην κατανάλωση – Τι αλλάζει έως το 2035 [γραφήματα]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/07/elaiolado.2023-1.jpg)























