![Σούπερ μάρκετ: Στο +14,42% το κρέας τον Δεκέμβριο – Στο 1,84% ο πληθωρισμός [πίνακες]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2026/01/ot_kalathi_noikokyras1-768x450-1.png)
Πέρυσι η αγορά βρέθηκε μπροστά σε περισσότερες από 40 συμφωνίες που αφορούσαν κατά κύριο λόγο εξαγορές ή πωλήσεις. Το 2026 προβλέπεται πως θα είναι ένα «πολύπλοκο, λιγότερο προβλέψιμο τοπίο», σύμφωνα με έκθεση της PwC τον Δεκέμβριο, και ενδέχεται να περιλαμβάνει λιγότερες συμφωνίες μεν υψηλότερης αξίας δε.
Φέτος είναι «μια κρίσιμη στιγμή για τους ηγέτες των επιχειρήσεων να επαναξιολογήσουν τα χαρτοφυλάκιά τους, διπλασιάζοντας τα δυνατά σημεία των κατηγοριών, επιταχύνοντας την καινοτομία και ενδεχομένως εγκαταλείποντας γραμμές όπου το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα έχει εξασθενήσει», ανέφερε η PwC.
Το ξεκαθάρισμα στο retail
Μετά την πανδημία κατά την οποία η βιομηχανία οικιακών ειδών, έφτασε στο peak της, οι προκλήσεις που ακολούθησαν δεν την ευνόησαν ιδιαίτερα όπως δείχνουν πτωχεύσεις και προσπάθειες αναδιάρθρωσης.
Το βάρος θα δοθεί σε βραχίονες και υποκαταστήματα που εμφανίζουν χαμηλές επιδόσεις, προκειμένου να πουληθούν, αφήνοντας το πεδίο ελεύθερο για να ανάπτυξη.
Η οικονομία «Κ»
Οι προβλέψεις της PitchBook για το 2026 κάνουν λόγο για μια οικονομία σε σχήμα Κ φέτος, εμβαθύνοντας το χάσμα μεταξύ των εχόντων και των μη εχόντων στο λιανικό εμπόριο.
Οι εταιρείες εντός του οικοσυστήματος της Τεχνητής Νοημοσύνης αναμένεται να ευδοκιμήσουν, ενώ άλλες αντιμετωπίζουν δυσκολίες με την «εξασθενημένη αγοραστική δύναμη των καταναλωτών».
Η Forrester προβλέπει ότι οι εξειδικευμένοι retailers θα υποφέρουν περισσότερο, εν μέσω υψηλών επιτοκίων, δημοτικότητας του ηλεκτρονικού εμπορίου και ανταγωνισμού από τους μαζικούς εμπόρους και τους λιανοπωλητές αξίας.
Τιμή και αξία
Όλα όμως είναι θέμα συνδυασμού τιμής και αξίας – ξανά.
Οι καταναλωτές το 2026 θα μοιάζουν πολύ με το 2025: θα έχουν χειρότερη φθορά, αλλά θα εξακολουθούν να ξοδεύουν, σύμφωνα με αρκετούς αναλυτές και οικονομολόγους.
Η Moody’s αναμένει ότι η πραγματική αύξηση των προσωπικών καταναλωτικών δαπανών θα επιβραδυνθεί σε περίπου 1,5% το επόμενο έτος, από την ετήσια αύξηση 2,5% έως 3% που παρατηρείται από το 2023 έως το 2024.
Όλο και περισσότερες οικογένειες στρέφονται σε καταστήματα λιανικής πώλησης με προσφορές και αξία για να προσπαθήσουν να αξιοποιήσουν όσο το δυνατόν περισσότερο κάθε δολάριο και κάθε ευρώ.
