McDonald’s: Μπορεί το χαβιάρι να δώσει ώθηση στις πωλήσεις;

Με βάση την εμπειρία της στις ιστορίες που δημιουργεί για κάθε της προϊόν, η McDonald’s λάνσαρε μια μοναδική ιδέα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στις 14 Φεβρουαρίου, που «πάντρεψε» τις ευπώλητες κοτομπουκιές με το… χαβιάρι.

Ξεκινώντας από τις 11 το πρωί στις 10 Φεβρουαρίου, η McDonald’s χάριζε έναν περιορισμένο αριθμό κιτ που περιλαμβάνει χαβιάρι και μια δωροκάρτα για τα McNuggets στη διεύθυνση mcnuggetcaviar.com/countdown. Η προσδοκία των καταναλωτών ήταν τόσο μεγάλη που μέσα σε μερικά λεπτά εξαντλήθηκε, ενώ το site «έπεσε».

Η ιδέα της McDonald’s

Η McDonald’s ανακοίνωσε για πρώτη φορά τα σετ McNugget Caviar στις αρχές Φεβρουαρίου, προσθέτοντας μια πινελιά κομψότητας σε ένα από τα best seller προϊόντα της εν όψει της Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου.

Τα κιτ ήταν το αποτέλεσμα μιας περιορισμένης χρονικής συνεργασίας με την Paramount Caviar, με σκοπό να προσφέρουν στους πελάτες της McDonald’s ένα premium προϊόν δωρεάν, και διατέθηκαν αποκλειστικά online.

Κάθε McNugget Caviar kit περιλάμβανε όλα όσα χρειαζόταν ο μέσος πελάτης της αμερικανικής αλυσίδας fast food για «μια πολυτελή αλλά και εύκολη γιορτή», συμπεριλαμβανομένου ενός κουτιού 250 γραμμαρίων «McNugget Caviar», κρεμ φρες και ενός κουταλιού χαβιαριού από φίλντισι, μαζί με μια δωροκάρτα 25 δολαρίων.

Μετά το blackout στο site της προσφοράς, χρειάστηκαν μόλις μερικά λεπτά για να επανέλθει σε λειτουργία λίγα λεπτά αργότερα, με ένα μήνυμα που ανέφερε ότι τα σετ είχαν ήδη εξαντληθεί.

«Δυστυχώς, το McNugget Caviar αποδείχθηκε το αγαπημένο όλων για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου φέτος και εξαντλήθηκε αμέσως», ανέφερε το μήνυμα.

Η προσφορά υπογραμμίζει τα μήκη και τα πλάτη της γης που τα εστιατόρια και οι λιανοπωλητές πρόκειται να τραβήξουν την προσοχή των πελατών, ελπίζοντας ότι τα χρήματα θα ακολουθήσουν, καθώς οι καταναλωτές παραμένουν απαισιόδοξοι για την οικονομία και διατηρούν πιο αυστηρούς τους μισθούς τους.

Ακόμη μια προσπάθεια για αύξηση μεριδίου

Όπως αναφέρει και το CNN, oι στοχευμένες καμπάνιες μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της αναγνωρισιμότητας της επωνυμίας και των πωλήσεων.

Αυτό έδειξε εξάλλου η συνεργασία της McDonald’s πέρυσι με την ταινία «Minecraft» που τη βοήθησε στην αναστροφή των πωλήσεων μετά από δύο τρίμηνα πτωτικής πορείας.

Κάτι που φαίνεται πως έχει τελικά ανάγκη όλος ο κλάδος, καθώς το καταναλωτικό κλίμα βρίσκεται στο χαμηλότερο σημείο της τελευταίας δεκαετίας, με τις επιχειρήσεις να αναζητούν τρόπους για να προσελκύσουν πελάτες. Υπό αυτή την έννοια, ένα δωρεάν δώρο μπορεί να μην αποφέρει άμεσα έσοδα, αλλά μπορεί να προσελκύσει το κοινό και να αποτελέσει δυνητικά viral μάρκετινγκ.

Ενώ τα McDonald’s ξεκάθαρα έκαναν το όνομά τους πουλώντας μπιφτέκια, οι πωλήσεις κοτόπουλου είναι πλέον στο ίδιο επίπεδο με τις πωλήσεις βοδινού κρέατος στα εστιατόριά τους, εξήγησε και ο Διευθύνων Σύμβουλος Chris Kempczinski στους επενδυτές το 2024.

Γιατί χαβιάρι στα McDonald’s;

Η McDonald’s μάλιστα διευκρίνισε στο περιοδικό Food & Wine ότι η προσφορά χαβιαριού οφειλόταν στην επιλογή των πελατών, καθώς για χρόνια χρησιμποιούσαν τις κοτομπουκιές για να πειραματιστούν με διάφορα ντιπ ή άλλα υλικά. Κάτι εξάλλου που έπραξε και η ποπ σταρ Ριάνα σε ένα βίντεο στο TikTok το 2024.

Αυτό οδήγησε την εταιρεία να ενώσει τις δυνάμεις της με την Paramount Caviar.

Πρόκειται για μια επιχείρηση που ιδρύθηκε το 1991 και έχει εξελιχθεί σε μία από τις πιο διακεκριμένες μάρκες χαβιαριού στις Ηνωμένες Πολιτείες, ενώ βρίσκεται στα τραπέζια των πιο διάσημων εστιατορίων με αστέρια Michelin και πολυτελών ξενοδοχείων της χώρας.

Και όλα αυτά ενώ σε ένα παράλληλο επίπεδο, η McDonald’s ανακοίνωσε τα τριμηνιαία της κέρδη μια μέρα αργότερα. Για τους πρώτους εννέα μήνες του έτους, οι πωλήσεις παγκοσμίως αυξήθηκαν κατά 1%, εξαιρουμένης της επίδρασης των συναλλαγματικών ισοτιμιών. Οι πωλήσεις σε καταστήματα των ΗΠΑ που είναι ανοιχτά τουλάχιστον ένα χρόνο αυξήθηκαν κατά 2,4% το τρίτο τρίμηνο.