Με τη βιομηχανία των αλκοολούχων ποτών να αντιμετωπίζει προκλήσεις στην αμερικανική αγορά, η μητρική εταιρεία του Aperol ελπίζει ότι το ροζ απεριτίφ που εισάγει από την Ιταλία θα αντιστρέψει το αρνητικό κλίμα.
Το λανσάρισμα του Sarti Rosa στις ΗΠΑ, ενός τροπικού, ροζ απεριτίφ λικέρ που δημιουργήθηκε για spritz σηματοδοτεί τη μεγαλύτερη επένδυση στην ιστορία του ομίλου Campari.
Η ιταλική εταιρεία βλέπει τις δραστηριότητές της στις ΗΠΑ να αναπτύσσονται συνεχώς τα τελευταία πέντε χρόνια, προωθώντας δυναμικά το Aperol και το Campari και καθιστώντας το spritz δημοφιλές στους Αμερικανούς που περιορίζουν το αλκοόλ, ως μια ελαφρύτερη εναλλακτική στα πιο βαριά κοκτέιλ. Με το Sarti Rosa, ωστόσο, ο στόχος της εταιρείας είναι να προσελκύσει νεότερους σε ηλικία καταναλωτές που προτιμούν ένα πιο γλυκό απεριτίφ χωρίς την πικρή γεύση του Campari.
«Υπάρχει πολύ μεγαλύτερη ανάπτυξη στην κατηγορία των spritz», δήλωσε στο CNN η Allison Varone, επικεφαλής μάρκετινγκ του Ομίλου Campari. «Πιστεύουμε ότι το Sarti Rosa βασίζεται σε αυτό και οι καταναλωτές γνωρίζουν πλέον τι είναι το spritz, οπότε αναζητούν διαφορετικές παραλλαγές και εκδοχές».
Το Sarti Spritz έχει γευστικές νότες από μάνγκο, φρούτα του πάθους και σανγκουίνι, και αναμιγνύεται με Prosecco και σόδα.
Για τους πρώτους έξι μήνες του 2026, οι παγκόσμιες πωλήσεις των απεριτίφ του Ομίλου Campari, συμπεριλαμβανομένων των Aperol και Campari, αυξήθηκαν κατά 4%. Η κατηγορία που περιλαμβάνει το Sarti Rosa σημείωσε άλμα σχεδόν 9% παγκοσμίως, ενισχυμένη από τη συνεχιζόμενη ανάπτυξη του ροζ αμεριτίφ σε όλη την Ευρώπη.
Μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ
Οι πωλήσεις για πολλές μάρκες αλκοόλ στην αγορά των ΗΠΑ υπήρξαν υποτονικές, καθώς οι καταναλωτές τα τελευταία χρόνια —ιδιαίτερα οι νεότεροι— περιορίζουν την κατανάλωση αλκοόλ ή αναζητούν πιο οικονομικές επιλογές.
«Η επιχείρηση του αλκοόλ στις Ηνωμένες Πολιτείες δίνει μεγαλύτερη μάχη από σχεδόν κάθε άλλο μέρος του κόσμου», είπε πρόσφατα ο Bourcard Nesin, αναλυτής ποτών στη Rabobank. «Βλέπουμε δραματική μείωση στην κατανάλωση που δεν παρατηρείται αλλού».
Ωστόσο, τα πρώτα σημάδια στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι ενθαρρυντικά για τον Όμιλο Campari. Η εταιρεία άρχισε να διοχετεύει το Sarti Rosa σε καταστήματα λιανικής και μπαρ τον Ιούνιο. Η Southern Glazer’s Wine and Spirits, ο μεγαλύτερος διανομέας της χώρας, δήλωσε στο CNN ότι το λικέρ αποτελεί ένα από τα πιο επιτυχημένα λανσαρίσματά της μέχρι σήμερα.
«Βλέπουμε ιδιαίτερη επιτυχία σε αγορές που έχουν ήδη υψηλή κατανάλωση spritz, όπως η Νέα Υόρκη», δήλωσε ο Zach Poelma, ανώτερος αντιπρόεδρος στρατηγικής και αναλύσεων της εταιρείας. «Ενώ συνήθως το λανσάρισμα ενός νέου προϊόντος αναπτύσσεται σταδιακά με τον χρόνο, βλέπουμε σημαντικό ενδιαφέρον τόσο από αλυσίδες όσο και από ανεξάρτητα καταστήματα».
Παρά τον ανταγωνισμό, η επικεφαλής μάρκετινγκ του Ομίλου Campari δήλωσε ότι πιστεύει πως το λανσάρισμα του Sarti Rosa στις ΗΠΑ θα βοηθήσει στην ενίσχυση της κυριαρχίας της Campari στην κατηγορία των spritz.
«Είμαστε τυχεροί που βασιζόμαστε σε ένα χαρτοφυλάκιο που είναι ελκυστικό για όλους τους καταναλωτές, ειδικά τους νεότερους», ανέφερε.
