Νέο ρεκόρ σε όγκο και σε αξία σημείωσε το παγκόσμιο εμπόριο τροφίμων, βάσει έκθεσης που δημοσιεύθηκε από τον Διεθνή Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), λόγω της σημερινής αύξησης τιμών τροφίμων και ενέργειας, η οποία θέτει σημαντικές προκλήσεις για τις φτωχότερες χώρες.
Mε τις τιμές τροφίμων να αυξάνονται σημαντικά, ο Διεθνής Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας, εκτιμά ότι ο παγκόσμιος λογαριασμός για τις εισαγωγές τροφίμων θα αγγίξει το υψηλό όλων των εποχών, το 2021, και θα ξεπεράσει τα 1,75 τρισ. δολάρια, σημειώνοντας, έτσι, 14% αύξηση από το προηγούμενο έτος και 12% αύξηση σε σχέση με όσα είχαν προβλεφθεί τον Ιούνιο.
Πιο αναλυτικά, οι αναπτυσσόμενες χώρες έρχονται αντιμέτωπες με απότομες αυξήσεις στις τιμές βασικών προϊόντων, όπως τα δημητριακά, τα φυτικά έλαια, τα ζωικά λίπη, τους ελαιούχους σπόρους, με τα τρόφιμα υψηλής αξίας, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, τα αλιευτικά προϊόντα και τα ποτά να αποτελούν τα προϊόντα όπου σημειώνονται σημαντικές αυξήσεις.
Βελτιώσεις αναμένονται στη συνολική κατάσταση εφοδιασμού για ελαιούχους σπόρους και παράγωγα προϊόντα, παρά το στενό ισοζύγιο κατά την περίοδο 2020-2021. Εντούτοις, τα αποθέματά τους, στο τέλος της σεζόν, ενδέχεται να παραμείνουν κάτω του μέσου όρου.
Πιο συγκεκριμένα, έπειτα από τρία έτη συρρίκνωσης, η παγκόσμια παραγωγή ζάχαρης αναμένεται να ανακάμψει, αλλά θα συνεχίσει να υπολείπεται της παγκόσμιας κατανάλωσης, καθώς το εμπόριό της πρόκειται να σημειώσει μείωση, λόγω των αυξήσεων των τιμών και της μειωμένης διαθεσιμότητάς της σε βασικές χώρες εξαγωγής.
Ακόμη, η παραγωγή κρέατος, το 2021, και, κυρίως, του χοιρινού, πρόκειται να επεκταθεί, κυρίως, λόγω της ανάκαμψης της παραγωγής στην Κίνα και της γενικότερης αύξησης της ζήτησης σε διάφορες χώρες παραγωγής κρέατος ανά τον κόσμο, πλην της Ωκεανίας. Ωστόσο, το τελευταίο χρονικό διάστημα, παρατηρείται μείωση του συντελεστή αύξησης των εισαγωγών από σημαντικές περιοχές εισαγωγής, κυρίως στην Ασία και την Ευρώπη.
Το 2021 αναμένεται, επίσης, η επέκταση της παραγωγής γάλακτος, κυρίως, στην Ασία και τη Βόρεια Αμερική, με το μέσο εμπόριο γαλακτοκομικών προϊόντων να αναμένεται να επεκταθεί εν μέσω της οικονομικής ανάκαμψης, μετά την πανδημία του κορωνοϊού. Εντούτοις, τους τελευταίους μήνες, παρατηρήθηκε μείωση στις εισαγωγές λόγω της αύξησης της εγχώριας παραγωγής και της υποτονικής καταναλωτικής ζήτησης.
Αύξηση, ακόμη, κατά 2%, σε σχέση με τα επίπεδα του 2020, αναμένεται το 2021 στην παραγωγή αλιείας και υδατοκαλλιέργειας. Ανάκαμψη αναμένεται, επίσης, και στο εμπόριο ψαριών παρά τα υψηλά κόστη ναύλων και τις υλικοτεχνικές καθυστερήσεις.
Latest News
Αυγενάκης από Σέρρες: Συνεχίζουμε να διεκδικούμε αλλαγές στην ΚΑΠ
Ας ξεκαθαρίσουν τη θέση τους τα υπόλοιπα κόμματα και οι ευρωομάδες που ανήκουν, είπε ο κ. Αυγενάκης
Πώς κινήθηκε το εμπόριο αγροτικών προϊόντων το 2023
Τι δείχνουν τα στοιχεία
Μέχρι πότε παρατείνονται οι κρατικές ενισχύσεις σε γεωργία και αλιεία
Τι προβλέπεται για τις ενισχύσεις ήσσονος σημασίας
Οι πληρωμές από τον ΟΠΕΚΕΠΕ θα συνεχισθούν έως τον Ιούνιο, δήλωσε ο κ. Αυγενάκης
Συνεχίζεται ο έλεγχος από τον ΟΠΕΚΕΠΕ των δεσμευμένων ΑΦΜ
Πέντε κίνδυνοι απειλούν τους παραγωγούς ελαιόλαδου
Οι χώρες με τις μεγαλύτερες εξαγωγές και εισαγωγές ελαιολάδου
Σπάνε το ένα ρεκόρ μετά το άλλο οι ελληνικές φράουλες - Τι λένε στον ΟΤ οι εξαγωγείς
Το 2023 καταγράφηκε για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά, νέο ιστορικό ρεκόρ τόσο σε ποσότητες όσο και σε αξία
Το μέλλον της αμπελουργίας είναι γένους θηλυκού
Το επάγγελμα του οινοποιού ελκύει όλο και περισσότερες γυναίκες στη Γερμανία - Παράλληλα, λιγοστεύουν οι επιχειρήσεις με αμιγώς οικογενειακό χαρακτήρα
Ανάρπαστο το ελληνικό ακτινίδιο στις ξένες αγορές - Πάνω από 235 εκατ. οι εξαγωγές
Η μεσοσταθμική τιμή πώλησης ανά μονάδα βάρους αυξήθηκε κατά 42%
Η κλιματική αλλαγή απειλεί αγροτική παραγωγή και τουρισμό στη Νότια Ευρώπη
Ανεβαίνουν συνεχώς οι θερμοκρασίες ιδιαίτερα σε Ισπανία, Πορτογαλία, Ιταλία, Ελλάδα
Το ελαιόλαδο στη δίνη της τέλειας καταιγίδας - Τι προειδοποιούν οι ειδικοί
Οι αναλυτές ελαιούχων σπόρων έχουν προειδοποιήσει ότι τα ελαιόδεντρα είναι «υπερβολικά» ευάλωτα στην κλιματική κρίση