Δεν ήταν το τελευταίο δείπνο για τους επιβάτες πρώτης θέσης στον Τιτανικό, αλλά από τα τελευταία. Το μοναδικό μενού του μοιραίου πλοίου που διασώθηκε και κρατάει από τις 11 Απριλίου 1912, δημοπρατείται αυτό το Σαββατοκύριακο, αποκάλυψε τις λιχουδιές που σερβίρονταν στην τραπεζαρία του, μόλις τρεις ημέρες πριν προσκρούσει σε παγόβουνο και βυθιστεί στο παρθενικό του ταξίδι στα παγωμένα νερά του Ατλαντικού.
Το ιστορικό αυτό κειμήλιο το οποίο αναμένεται να πουληθεί έως και 70.000 λίρες στερλίνες, φέρνει στο προσκήνιο και ορισμένα ενδιαφέροντα ερωτήματα, μεταξύ αυτών, ποιο άτομα από τους επιβάτες σκέφτηκε να αρπάξει ένα μενού ενώ προσπαθούσε να σώσει τη ζωή του επιβιβαζόμενο σε μια από τις σωσίβιες λέμβους και τι είναι η πουτίγκα Victoria…
Τιτανικός: Ετοιμάζεται νέα αποστολή στο ιστορικό ναυάγιο
Το δεύτερο ερώτημα απαντάται πιο εύκολα. Πρόκειται για ένα βραστό επιδόρπιο, που προσφερόταν με συνοδεία βερίκοκων και γαλλικού παγωτού εκείνο το βράδυ, και που φτιάχνεται ανακατεύοντας αλεύρι, αυγά, μαρμελάδα, κονιάκ, μήλα, κεράσια, ζάχαρη και μπαχαρικά. Στις 11 Απριλίου, το μενού περιλάμβανε στρείδια, σολομό, μοσχαρίσιο κρέας, squab, πάπια και κοτόπουλο, σερβιρισμένο με πατάτες, ρύζι και πουρέ παστινάκι..
Το μενού περιγράφει λεπτομερώς το γεύμα που θα σερβίρονταν την ημέρα μετά την αναχώρηση του πλοίου από το Κουίνσταουν της Ιρλανδίας, με προορισμό τη Νέα Υόρκη, και πωλείται από τον Henry Aldridge & Son of Wiltshire, μαζί με άλλα σπάνια κειμήλια που διασώθηκαν από τον Τιτανικό. Το μενού βρέθηκε σε ένα φωτογραφικό άλμπουμ από τη δεκαετία του 1960 που κάποτε ανήκε στον Len Stephenson, έναν ιστορικό της κοινότητας στο Dominion της Νέας Σκωτίας.
Ο Andrew Aldridge, διευθυντής του οίκου δημοπρασιών, πιστεύει ότι ενώ μερικά άλλα μενού πρώτης κατηγορίας διασώθηκαν από το ναυάγιο που οδήγησε στο θάνατο 1.500 ανθρώπων, κανένα μενού της μοιραίας νύχτας δεν έχει έρθει στο φως της δημοσιότητας. «Έχω μιλήσει με πολλά μουσεία παγκοσμίως και έχω μιλήσει με αρκετούς από τους συλλέκτες του Τιτανικού», είπε, αλλά «δεν μπορώ να βρω άλλο πουθενά».
Για τον Χάρι Μπένετ, αναπληρωτή καθηγητή Ναυτιλιακής Ιστορίας στο Πανεπιστήμιο του Πλύμουθ, τα αντικείμενα που πιστεύεται ότι ανασύρθηκαν από τα σώματα των θυμάτων θέτουν «ένα ζήτημα προσωπικής ηθικής». «Αυτά τα αντικείμενα είναι πραγματικά καλύτερα να εκτίθενται σε μουσεία παρά να τα κατέχουν ιδιώτες, επειδή τουλάχιστον δημιουργούν ένα είδος πλαισίου για εκείνη την εποχή», όπως είπε στους New York Times.
Latest News
Πέθανε ο αμερικανός μυθιστοριογράφος Πολ Όστερ
Άφησε την τελευταία του πνοή στην κατοικία του στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης
Το 75% των οργανισμών αλλάζουν στρατηγικές για το ανθρώπινο δυναμικό λόγω Generative AI
Έρευνα της Deloitte για το Generative AI διαπιστώνει ότι η υιοθέτησή του προχωρά γρήγορα, αλλά το κλειδί για μεγαλύτερη πρόοδο είναι η πραγματοποίηση οργανωτικών αλλαγών
Eminem και Bob Marley «επιστρατεύει» η McKinsey για να τονώσει τους συνεργάτες της
Η εταιρεία προσπαθεί να ενισχύσει το ηθικό των εργαζομένων της
Τα οικονομικά χάλια του Κέντρου Πομπιντού στο Παρίσι
Το μουσείο αντιμετωπίζει οικονομική πίεση από ένα συνεχιζόμενο έργο ανακαίνισης του βασικού του ιδρύματος στο Παρίσι και τη δημιουργία ενός νέου παραρτήματος στο Massy της Γαλλίας
Πόσα «έπιασε» το χρυσό ρολόι του πλουσιότερου επιβάτη του Τιτανικού
Καταρρίφθηκε το προηγούμενο ρεκόρ για αντικείμενο από το ναυάγιο του Τιτανικού
Στασιμότητα στην πρόοδο των γυναικών εντός και εκτός του χώρου εργασίας
Σύμφωνα με την έκθεση της Deloitte, τα αυξανόμενα επίπεδα άγχους και η κακή ψυχική υγεία εξακολουθούν να υπάρχουν
Τι θα γίνω όταν μεγαλώσω – Τα προσωπικά όνειρα και ο «Στόχος 8»
Τι σημαίνει αξιοπρεπής εργασία;
Έργα του Andy Warhol και του KAWS θα εκτεθούν μαζί για πρώτη φορά
Η έκθεση «KAWS + Warhol» θα εγκαινιαστεί στις 18 Μαΐου και θα διαρκέσει έως τις 20 Ιανουαρίου 2025 στο Μουσείο Άντι Γουόρχολ, το οποίο γιορτάζει την 30η επέτειό του.
Στο σφυρί ρολόι που ανήκε στον πλουσιότερο επιβάτη του Τιτανικού
Σε δημοπρασία και η βαλίτσα που περιείχε το βιολί που έπαιζε ο επικεφαλής της ορχήστρας την ώρα που βυθιζόταν το πλοίο
«Χρυσός» ο Λευτέρης Πετρούνιας για 7η φορά στους κρίκους (vid)
Ο σπουδαίος Λευτέρης Πετρούνιας με μια συγκλονιστική εμφάνιση κατέκτησε το χρυσό μετάλλιο στους κρίκους του Ευρωπαϊκού Πρωταθλήματος ενόργανης γυμναστικής που διεξάγεται στο Ρίμινι.