Σε νέα πίστα περνάνε τα στρατηγικά πλάνα της κρητικής βιομηχανίας Το Μάννα – Τσατσαρωνάκης, αφού η εταιρεία εξασφάλισε την υπαγωγή του επενδυτικού σχεδίου της για δημιουργία νέας παραγωγικής μονάδας στο καθεστώς ενίσχυσης «Mεταποίηση – Εφοδιαστική Αλυσίδα».
Πιο ειδικά, το σχέδιο προβλέπει τη δημιουργία μιας νέας μονάδας παραγωγής παξιμαδιών και προϊόντων αρτοποιίας στη θέση «Λουτρό» του Δήμου Αχαρνών, ενώ αποτελεί μία απο τις μεγαλύτερες βιομηχανικές επενδύσεις στον τελευταίο κύκλο εγκρίσεων.
Όπως αναφέρεται στην πρόσφατη πράξη, το συνολικό επιλέξιμο κόστος ανέρχεται στα 14,31 εκατ. ευρώ, ενώ η κρατική ενίσχυση που εξασφάλισε η οικογενειακή εταιρεία μέσω φορολογικών απαλλαγών φτάνει το ύψος των 4,01 εκατ. ευρώ, με το ποσό αυτό αντιστοιχεί περίπου το 30,8% του συνολικού επενδυτικού κόστους.
Καθότι το παξιμάδι κατέχει σημαντική θέση στην καθημερινή διατροφή, τα πλάνα για ενίσχυση της παραγωγής μόνο τυχαία δεν είναι, αφού η καινούργια μονάδα θα δώσει στην Τσατσαρωνάκης την ευκαιρία να ενισχύσει τη θέση της στην εγχώρια αγορά αρτοσκευασμάτων, τόσο σε επίπεδο HoReCa όσο και στη μικρή λιανική, το οποίο αντιστοιχεί περίπου στο 10% του συνολικού της τζίρου.

Σε αναπτυξιακή τροχιά η Μάννα-Τσατσαρωνάκης
Η επενδυτική αυτή κίνηση έρχεται να προστεθεί στις εργασίες ανακατασκευής της βιομηχανικής μονάδας των 23.000 τ.μ. που αγοράστηκε το 2025 από την πτωχευμένη Nutriart (πρώην Κατσέλης) στις Αχαρνές Αττικής, και ως τώρα αποτελεί τον τελευταίο κρίκο στην αλυσίδα της στρατηγικής διεύρυνσης της παραγωγικής της βάσης.
Η θετική αναπτυξιακή τροχιά της Μάννα – Τσατσαρωνάκης καταγράφεται στις πιο πρόσφατες δημοσιευμένες οικονομικές καταστάσεις της εταρείας το 2024, όπου τόσο ο τζίρος όσο και η κερδοφορία σημείωσαν σημαντική άνοδο.
Στη χρήση 2024, το EBITDA σκαρφάλωσε στα 2,7 εκατ. ευρώ έναντι 1,9 εκατ. ευρώ το 2023, ενώ τα καθαρά κέρδη μετά από φόρους έφτασαν στα 2,2 εκατ. ευρώ έναντι 1,5 εκατ. ευρώ.
Ισχυρή παρουσία στην αγορά
Σύμφωνα με τα στοιχεία της NielsenIQ, το μερίδιο της Μάννα – Τσατσαρωνάκης στα παξιμάδια φτάνει στο 30%, με την αμέσως επόμενη εταιρεία με επώνυμο προϊόν (Krispies Παπαδοπούλου) να κατέχει 10%, ενώ ακολουθεί η Καραμολέγκος με τη σειρά Παξαμάς.
Σημειώνεται ότι σε ποσοτική και ποιοτική έρευνα που η κρητική εταιρεία διενήργησε πέρυσι σε 1.000 καταναλωτές για τις τάσεις στην κατηγορία των παξιμαδιών, οι απαντήσεις έδειξαν ότι το brand «Το Μάννα» κυριαρχεί τόσο στην αυθόρμητη γνώση καθώς όσο και στη συνολική γνώση, αφού την αναγνωρίζουν περισσότεροι από 9 στους 10 καταναλωτές.




































