![FAO: Σε χαμηλό διετίας οι παγκόσμιες τιμές τροφίμων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/09/TROFIMA98.jpg)
Σε νέο χαμηλό διετίας υποχώρησε τον Αύγουστο ο παγκόσμιος δείκτης τιμών του Οργανισμού Τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών, αντιστρέφοντας την αύξησηπου είχε σημειωθεί τον προηγούμενο μήνα, καθώς η μείωση στα περισσότερα είδη διατροφής αντιστάθμισε τις αυξήσεις για το ρύζι και τη ζάχαρη, όπως αναφέρει το Reuters.
Ο δείκτης τιμών του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), ο οποίος παρακολουθεί τα πιο εμπορεύσιμα σε παγκόσμιο επίπεδο είδη διατροφής, διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 121,4 μονάδες τον Αύγουστο έναντι 124,0 μονάδων τον προηγούμενο μήνα, σύμφωνα με ανακοίνωση του οργανισμού την Παρασκευή.
Πληθωρισμός: Μεγαλύτερο το πρόβλημα στην Ευρώπη συγκριτικά με τις ΗΠΑ [γραφήματα]
Σε χαμηλό διετίας
Οι παγκόσμιες τιμές τροφίμων υποχώρησαν στο χαμηλότερο επίπεδο από τον Μάρτιο του 2021 και επίσης 24% κάτω από το ιστορικό υψηλό που είχε επιτευχθεί τον Μάρτιο του 2022 στον απόηχο της εισβολής της Ρωσίας στην Ουκρανία.
Η πτώση του συνολικού δείκτη αντανακλά τη μείωση των τιμών για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα φυτικά έλαια, το κρέας και τα δημητριακά, παρά το άλμα του δείκτη αναφοράς του FAO για το ρύζι σε υψηλό 15 ετών μετά τους εξαγωγικούς περιορισμούς της Ινδίας.
Ο δείκτης δημητριακών του FAO υποχώρησε κατά 0,7% από τον Ιούλιο, καθώς οι τιμές του σιταριού μειώθηκαν εν όψει των συγκομιδών στο βόρειο ημισφαίριο, ενώ ο αραβόσιτος (καλαμπόκι) υποχώρησε για έβδομο συνεχόμενο μήνα σε χαμηλό σχεδόν τριών ετών, πιεζόμενος από τη σοδειά ρεκόρ της Βραζιλίας και την επερχόμενη συγκομιδή στις ΗΠΑ.
To ρύζι
Αντίθετα, ο δείκτης ρυζιού του οργανισμού αυξήθηκε κατά σχεδόν 10% σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα, καθώς η απόφαση της Ινδίας τον Ιούλιο να απαγορεύσει τις εξαγωγές λευκού ρυζιού Indica διέκοψε το εμπόριο σε μια περίοδο περιορισμένης διαθεσιμότητας ενόψει της νέας σοδειάς.
Ο δείκτης ζάχαρης του FAO αυξήθηκε κατά 1,3% σε μηνιαία βάση τον Αύγουστο, τοποθετώντας τον 34% πάνω από το επίπεδο του προηγούμενου έτους, υποστηριζόμενος από τις ανησυχίες για τις επιπτώσεις του φαινομένου Ελ Νίνιο στην παγκόσμια παραγωγή.
Οι τιμές των φυτικών ελαίων μειώθηκαν κατά 3,1% τον Αύγουστο, ενώ οι τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων υποχώρησαν κατά 4%, όγδοη συνεχόμενη μηνιαία πτώση που αντανακλά την άφθονη προσφορά στην Ωκεανία και τις βραδύτερες κινεζικές εισαγωγές.
Σε ξεχωριστή έκθεση για την προσφορά και τη ζήτηση δημητριακών, ο FAO προέβλεψε ότι η παγκόσμια παραγωγή δημητριακών φέτος θα ανέλθει σε 2,815 δισεκατομμύρια τόνους, ελαφρώς μειωμένη από την προηγούμενη εκτίμηση των 2,819 δισεκατομμυρίων τόνων.
Η τελευταία πρόβλεψη ήταν ωστόσο αυξημένη κατά 0,9% σε σχέση με το 2022 και αντιστοιχούσε στην παραγωγή ρεκόρ του 2021.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![Χόλιγουντ: Νέα απεργία πλήττει την Μέκκα του θεάματος](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/07/hollywood-strike-600x400.jpg)
Εκτός λειτουργίας ξανά το Χόλιγουντ - Νέα απεργία πλήττει την Μέκκα του θεάματος
Ποιοι απεργούν και τι ζητούν - Πλήγμα για έναν ανερχόμενο τομέα της ψυχαγωγίας
![Ρωσία: Ανθίζει η οικονομία, δαπάνες – μαμούθ από το κράτος](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/moscow-1-600x379.jpg)
Ανθίζει η ρωσική οικονομία, δαπάνες – μαμούθ από το κράτος
Οι Ρώσοι είναι γεμάτοι με επιπλέον μετρητά - και πρόθυμοι να τα αποχωριστούν
![Γαλλία: Η επιστροφή των sur mesure χειροποίητων ενδυμάτων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/moda-france-600x461.png)
Όπως παλιά - Η γαλλική επιστροφή των χειροποίητων ενδυμάτων
Τα οικογενειακά ατελιέ διευρύνουν την απήχησή τους σε νεότερους πελάτες με πιο προσιτές υπηρεσίες, όπως το made-to-measure
![Ευρωπαϊκές τράπεζες: Τα αποτελέσματά τους στο μικροσκόπιο των αγορών](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/ot_banking37-1024x600-1-1-600x352.png)
Τα αποτελέσματα των ευρωπαϊκών τραπεζών στο μικροσκόπιο των αγορών [γραφήματα]
Οι μειώσεις επιτοκίων από την ΕΚΤ μεταβάλλουν σταδιακά το σκηνικό για τα κέρδη των χρηματοπιστωτικών ιδρυμάτων - Η κερδοφορία των ευρωπαϊκών τραπεζών ανά χώρα
![Boeing – Airbus: Πώς η Κίνα θέλει να τις προσγειώσει ανώμαλα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/07/comac-c919-1-600x394.jpg)
Αερομαχίες ενόψει – Η κινεζική σφήνα για να σπάσει την κυριαρχία Boeing – Airbus
Η Boeing εκτιμά ότι τα επόμενα 20 χρόνια ο παγκόσμιος στόλος επιβατικών αεροσκαφών θα πρέπει να διπλασιαστεί για να ανταποκριθεί στην αυξανόμενη ζήτηση για πτήσεις
![Goldman Sachs: Αβέβαιο εάν ο επόμενος πρόεδρος των ΗΠΑ ενισχύσει την προσφορά πετρελαίου](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/04/ot_oil_world3-600x352.png)
Goldman Sachs: Αβέβαιο εάν ο επόμενος πρόεδρος των ΗΠΑ ενισχύσει την προσφορά πετρελαίου
H Goldman Sachs αναμένει ότι οι τιμές του Brent θα κυμαίνονται από 75 έως 90 δολάρια το 2025
![Revolut: Η τραπεζική άδεια δεν πτοεί τους αμφισβητίες](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/06/revolut-600x349.jpg)
Η τραπεζική άδεια στη Revolut δεν πτοεί τους αμφισβητίες
Aνθηρά τα οικονομικά μεγέθη της Revolut
![ΗΠΑ: Βούτυρο στο ψωμί της Κάμαλα η ισχυρή ανάπτυξη](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/04/USA-economy-600x267.jpg)
Βούτυρο στο ψωμί της Κάμαλα η ισχυρή ανάπτυξη στις ΗΠΑ
Η ανέλπιστη επιτάχυνση της αύξησης του ΑΕΠ στο 2,8% δίνει την ευχέρεια στην υποψήφια των Δημοκρατικών να υποσχεθεί παροχές
![Ολυμπιακοί Αγώνες 2024: Γιατί τα ξενοδοχεία στο Παρίσι παραμένουν άδεια](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/04/ParisOlympicCycles-600x400.jpeg)
Οι Ολυμπιακοί Αγώνες ξεκίνησαν - Γιατί τα ξενοδοχεία στο Παρίσι παραμένουν άδεια;
Οι τιμές των ξενοδοχείων έχουν πέσει σχεδόν στο μισό των τιμών αιχμής τους
![Σνάμπελ – ΕΚΤ: Δύσκολο το «τελευταίο μίλι» μείωσης του πληθωρισμού](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/schnabel-600x403.png)
Το γεράκι της ΕΚΤ ξαναχτυπά: Δύσκολο το «τελευταίο μίλι» μείωσης του πληθωρισμού, λέει η Σνάμπελ
Η Σνάμπελ δήλωσε ότι οι αβεβαιότητες αναφορικά με την πτώση των τιμών εξακολουθούν να υπάρχουν