Από τον Οκτώβριο του 2021, οι τιμές των πουλερικών στην ΕΕ αυξάνονται, φθάνοντας σε υψηλά επίπεδα χάρη στην ισχυρή εγχώρια ζήτηση και την περιορισμένη παραγωγή.
Οι εξαγωγές της ΕΕ, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία για την κατάστασην της αγοράς όπως αυτά κατατέθηκαν στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, περιορίζονται λόγω των μακροχρόνιων περιορισμών που σχετίζονται με τη γρίπη των πτηνών, ενώ υπάρχει κίνδυνος να ασκηθούν περαιτέρω πιέσεις στις εξαγωγές της ΕΕ εξαιτίας του πρόσφατου κύματος εξάρσεων (π.χ. στην Πορτογαλία).
Επιπλέον, ορισμένα κράτη μέλη, όπως η Σλοβακία, εξακολουθούν να αναφέρουν αυξημένες εισαγωγές από την Ουκρανία.
Την ίδια στιγμή, οι τιμές των αβγών έφτασαν στο υψηλότερο επίπεδό τους φέτος μετά από πολλές εβδομάδες σταθερών τιμών που υποστηρίχθηκαν από τη σταθερή εγχώρια ζήτηση, την αύξηση των εξαγωγών (+18 %) και τη μείωση των εισαγωγών (−25 %). Οι μέσες τιμές είναι σχεδόν 18 % υψηλότερες σε σχέση με το προηγούμενο έτος, αν και κατά −3 % χαμηλότερες από τον ιστορικό μέσο όρο πενταετίας.
