«Φημισμένη για τη θρεπτική της απλότητα, η ελληνική κουζίνα θεωρείται από τις καλύτερες και πιο υγιεινές στον κόσμο . Με έμφαση στο ψημένο και όχι στο τηγανητό φαγητό, τα περισσότερα παραδοσιακά πιάτα αποφεύγουν τις περίτεχνες σάλτσες, προτιμώντας το άρωμα των μπαχαρικών από βότανα».
Με αυτά τα λόγια το CNN πλέκει το εγκώμιο της ελληνικής κουζίνας, παραθέτοντας τα 24 καλύτερα -σύμφωνα με την άποψή του -πιάτα, υπογραμμίζοντας ότι «διατροφολόγοι διαλαλούν εδώ και καιρό τη χρήση από τους Έλληνες ακόρεστων λιπαρών όπως το ελαιόλαδο και τα μη επεξεργασμένα σάκχαρα όπως το μέλι, καθώς και τα όσπρια και τα λαχανικά, που βάζουν την μεσογειακή χώρα βρίσκεται στην κορυφή των λιστών μακροζωίας χάρη στην τροφή της».
CNN Travel: Στο Top 10 με τις καλύτερες κουζίνες στον κόσμο η ελληνική
Αναφέρεται μάλιστα ιδιαίτερα στη περίπτωση της Ικαρίας, η οποία «βρίσκεται στο μικροσκόπιο τα τελευταία χρόνια, καθώς ένας στους τρεις από τους 8.500 περίπου κατοίκους του είναι άνω των 90 ετών».
Από μουσακά μέχρι σουβλάκι, εδώ είναι 24 από τα καλύτερα πιάτα που όλοι στην Ελλάδα γνωρίζουν και αγαπούν:
- Ταραμοσαλάτα
- Φασόλια γίγαντες
- Χωριάτικη
- Κοτόσουπα
- Πίτες
- Φάβα
- Κεφτέδες
- Σουτζουκάκια
- Μουσακάς
- Μοσχάρι κοκκινιστό
- Παστίτσιο
- Λαδερά
- Κουλούρια
- Μπουγάτσα
- Σπετζοφάι
- Γαλέος σκορδαλιά
- Σουβλάκι
- Τζατζίκι
- Κλέφτικο
- Μελομακάρονα
- Γεμιστά
- Ντολμαδάκια
- Λουκουμάδες
- Γλυκά του κουταλιού
Το άρθρο υπογράφει ο John Malathronas ταξιδιωτικός συγγραφέας και φωτογράφος με έδρα το Λονδίνο. Έχει γράψει ή συν-γράψει περισσότερα από 15 βιβλία, συμπεριλαμβανομένου του «Rough Guide to Greece».
Υπενθυμίζεται ότι τον περασμένο Μάιο το CNN Travel είχε φιλοξενήσει άρθρο με τις δέκα κορυφαίες κουζίνες του κόσμου, στο οποίο κατέτασσε την Ελλάδα στην 7η θέση. Σε αυτό εξήρε το ελαιόλαδο, τη σπανακόπιτα με φέτα και βέβαια το κλασσικό… πιτόγυρο με τζατζίκι.
Latest News
Προκαλεί ίλιγγο το χρηματικό έπαθλο του φετινού Ρολάν Γκαρός
Αυξημένο 7.8% συγκριτικά με την περσινή σεζόν, με το συνολικό ποσό να φτάνει 53.5 εκατομμύρια ευρώ.
Οι 10 πλουσιότεροι αθλητές στον κόσμο: Σε ποια θέση είναι ο Γιάννης Αντετοκούνμπο
Ο Έλληνας άσος του NBA εισπράττει 46 εκατ. δολάρια από το συμβόλαιό του με τους Μπακς
Δεχτήκατε κυβερνοεπίθεση - Πώς να ελαχιστοποιήσετε τη διατάραξη των IT συστημάτων σας
Στον σύγχρονο ψηφιακό κόσμο, η ασφάλεια στον κυβερνοχώρο δεν περιορίζεται απλώς στην αποτροπή επιθέσεων
Ποια είναι τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι πλούσιοι άνθρωποι
Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν μπορούν να καταλάβουν πώς οι πλούσιοι άνθρωποι μπορούν να έχουν προβλήματα
Κρασί, βιομηχανία και ιστορία
Ένα βιβλίο ανασυνθέτει την ιστορία γύρω από την βιομηχανία Achaia Clauss και μαζί έναν ολόκληρο κόσμο
Βαγγέλης Μαρινάκης: «Δεν θέλω να μαθαίνω από ήττες, θέλω να συνεχίσω να κερδίζω»
Ο Βαγγέλης Μαρινάκης μίλησε στη Daily Mail για την απόφαση να ασχοληθεί με τη Νότιγχαμ Φόρεστ και τους στόχους που θέλει να πετύχει
Αυτές είναι οι εταιρείες με το καλύτερο εργασιακό περιβάλλον στην Ελλάδα
Η έρευνα του Great Place Τo Work διεξάγεται με ανώνυμα ερωτηματολόγια και στηρίζεται κατά κύριο λόγο στην άποψη που έχουν οι εργαζόμενοι για την εταιρεία τους
Πρώτη θέση με εισπράξεις $56,5 εκατ. για το "Βασίλειο του Πλανήτη των Πιθήκων" στο αμερικανικό box office
Η ταινία ξεπέρασε τις προσδοκίες, καθώς προβλεπόταν να ανοίξει με 40 έως 50 εκατ. δολάρια
Η σκοτεινή πλευρά ενός διάσημου πίνακα
Πρόκειται για έναν από τους διασημότερους πίνακες, ο οποίος παρουσιάζει μια βουκολική άποψη της Αγγλίας
Eurovision 2024: Σε εξέλιξη ο τελικός – Η Ελλάδα έριξε τη «ζαριά» της
Στον τελικό συμμετέχουν συνολικά 25 χώρες και όχι 26, αφού η Ολλανδία αποκλείστηκε πριν μερικές ώρες