Το αποστακτήριο ουίσκι Heaven’s Door του Μπομπ Ντίλαν στο Κεντάκι λανσάρι στην αγορά μια νέα έκδοση της σειράς Bootleg, ένα ακριβό μπέρμπον 18 ετών με ασυνήθιστη δευτερογενή ωρίμανση σε ισπανικά βαρέλια στα οποία παλαίωνε κόκκινο βερμούτ και το ουίσκι που προκύπτει είναι τολμηρό και απαιτητικό.
Η σειρά Bootleg κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 2019 και αυτή είναι η πέμπτη κυκλοφορία.
Το όνομα δόθηκε ως φόρος τιμής στις σπάνιες και ακυκλοφόρητες ηχογραφήσεις (bootleg) που αποτελούν μέρος της δισκογραφίας του Ντίλαν και σύμφωνα με το brand τα συγκεκριμένα ουίσκι, μείγματα και δευτερογνείς ωριμάνσεις αυτής της σειράς προορίζονται να παραπέμπουν σε αυτήν την ιδέα.
Το Bootleg Series V είχε την επίβλεψη του Master Distiller της Heaven’s Door, Κεν Πιρς και του master blender Άλεξ Μουρ. Επέλεξαν ένα μπέρμπον 18 ετών που αποστάχθηκε στο Τενεσί, το οποίο είναι αρκετά παλιό για μπέρμπον, και μετά το τελείωσαν σε βαρέλια κόκκινου βερμούτ. «Το βερμούτ ήταν από καιρό μέρος της κουλτούρας των κοκτέιλ του ουίσκι και θέλαμε να αποτυπώσουμε αυτή την ουσία σε αυτή την ώριμη έκφραση της σειράς Bootleg», είπε ο Μουρ στο Robb Report. «Επιλέξαμε ισπανικά βαρέλια βερμούτ για να τελειώσουμε το μπέρμπον 18 ετών για να προσφέρουμε βάθος γεύσης και πολυπλοκότητα που συμπληρώνει τέλεια τον χαρακτήρα του ουίσκι».
Το ουίσκι που εμφιαλώνεται είναι 114 βαθμών, και έχει βαθύ κόκκινο – καφέ χρώμα. Το άρωμα μοιάζει με παλαιωμένο ουίσκι Dickel, γεμάτο δημητριακά, φρούτα και νότες ξηρών καρπών. Ο ουρανίσκος στεγνώνει αμέσως, αλλά όχι με δυσάρεστο τρόπο. Υπάρχουν νότες βελανιδιάς μαζί με αποξηραμένα φρούτα, ζαχαρωμένο πορτοκάλι, καρυκεύματα, σταφίδες, ρούμι, βανίλια και καλαμπόκι. Αυτό είναι ένα τολμηρό και διαπεραστικό μπέρμπον που μπορεί να αποδειχθεί διχαστικό, αλλά η μοναδική και πικάντικη γεύση του θα ευχαριστήσει τους λάτρεις του ουίσκι που προτιμούν αποστάγματα μεγαλύτερης ηλικίας και δευτερεύουσες ωριμάνσεις που δεν είναι λεπτές. Και αρέσει όλο και πιο πολύ όσο περισσότερο το πίνεις, υπόσχονται οι γνώστες.
Το Heaven’s Door Bootleg Series V (SRP $600) διατίθεται σε κεραμικό μπουκάλι με τον πίνακα του Dylan του 2019 “No Vacancies” στο μπροστινό μέρος. Το μπουκάλι, με τη σειρά του, βρίσκεται μέσα σε μια θήκη μεταφοράς που ανοίγει σαν βιβλίο.
To όνομα Heaven’s Door είναι αναφορά στο τραγούδι του Ντίλαν «Knockin’ On Heaven’s Door» από το soundtrack της ταινίας «Pat Garett and Billy the Kid» στην οποία έπαιζε ο νομπελίστας ροκάς.
Το αποστακτήριο διαθέτει και αίθουσα τέχνης (ο Ντίλαν απεχθάνεται την λέξη μουσείο) όπου ο ίδιος και άλλοι καλλιτέχνες θα εκθέτουν εικαστικές δημιουργίες τους.
Latest News
Κρασί, βιομηχανία και ιστορία
Ένα βιβλίο ανασυνθέτει την ιστορία γύρω από την βιομηχανία Achaia Clauss και μαζί έναν ολόκληρο κόσμο
Πρώτη θέση με εισπράξεις $56,5 εκατ. για το "Βασίλειο του Πλανήτη των Πιθήκων" στο αμερικανικό box office
Η ταινία ξεπέρασε τις προσδοκίες, καθώς προβλεπόταν να ανοίξει με 40 έως 50 εκατ. δολάρια
Η σκοτεινή πλευρά ενός διάσημου πίνακα
Πρόκειται για έναν από τους διασημότερους πίνακες, ο οποίος παρουσιάζει μια βουκολική άποψη της Αγγλίας
Eurovision 2024: Σε εξέλιξη ο τελικός – Η Ελλάδα έριξε τη «ζαριά» της
Στον τελικό συμμετέχουν συνολικά 25 χώρες και όχι 26, αφού η Ολλανδία αποκλείστηκε πριν μερικές ώρες
Λύθηκε το μυστήριο για το τοπίο του πίνακα της Μόνα Λίζα
Μια γεωλόγος και ιστορικός τέχνης της Αναγέννησης συμπεραίνει ότι το τοπίο που ζωγράφισε ο Λεονάρντο ντα Βίντσι είναι υπαρκτό και αποακλύπτει πού βρίσκεται
Η παρθένα παραλία στους Αντίπαξους που το Maestro ανέδειξε ως την 5η καλύτερη στον κόσμο
Λίγες μέρες πριν τη μεγάλη πρεμιέρα της δεύτερης σεζόν του Maestro, την Πέμπτη 16 Μαΐου στις 22:40 στο MEGA, μια ακόμη είδηση έρχεται να επιβεβαιώσει τη δυναμική της σειράς και στον τουρισμό.
2 εκατ. ευρώ για μια εβδομάδα πολυτέλειας στον ωκεανό - Στα ύψη οι ναυλώσεις mega-yachts
Οι πωλήσεις υποχωρούν αλλά οι ναυλώσεις ανθίζουν
Το μουσείο που σατιρίζει τη γερμανική γραφειοκρατία
Το Μουσείο Γραφειοκρατίας εγκαινιάστηκε στο Βερολίνο, με σκοπό να θίξει μείζονα ζητήματα στη χώρα
Πόσο θα επωφεληθεί η Ευρώπη από τις συναυλίες της Τέιλορ Σουίφτ
Οι θαυμαστές ακολουθούν την Σουίφτ στην Ευρώπη αφού βρήκαν τα εισιτήρια Eras Tour λιγότερο δαπανηρά
Ανατροπή στο Airbnb φέρνουν η συναυλία της Σουίφτ στην Ευρώπη και οι Ολυμπιακοί Αγώνες
Τι δείχνει η συνολική ζήτηση για Airbnb ακίνητα - Το άλμα 47% στις κρατήσεις