Το ελληνικής προέλευσης μέλι ανθέων «Μέλι Κισσούρι» προσέθεσε στο μητρώο των προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης (ΠΟΠ) σήμερα η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Το «Μέλι Κισσούρι» είναι μέλι ανθέων, και συγκεκριμένα φθινοπωρινό μέλι ερείκης που παράγεται στην περιοχή της Καρυστίας από μέλισσες που τρυγούν τα άνθη της πορφυρούς ερείκης (Erica manipuliflora ή Erica verticillata), η οποία ευδοκιμεί στην περιοχή. Το «Μέλι Κισσούρι» διατίθεται σε υγρή ή κρυσταλλική μορφή.
ΕΕ: Η φακή Εγκλουβής στη λίστα των ΠΟΠ
Η προστασία της ονομασίας «Μέλι Κισσούρι / Meli Kissouri» ζητείται για ολόκληρη την επικράτεια του Δήμου Καρύστου της Εύβοιας, ο οποίος περιλαμβάνει τις δημοτικές ενότητες Καρύστου, Καφηρέως, Μαρμαρίου και Στυρέων).
Η ιδιαιτερότητά του
Το «Μέλι Κισσούρι» έχει ελαφρώς πικρή γεύση, σκούρο χρώμα με κόκκινες νότες χαλκού και έντονα και επίμονα αρώματα. Η ιδιαιτερότητά του οφείλεται στο μείγμα γυρεόκοκκων, όπου κυριαρχεί η γύρη της Erica manuliflora, η οποία συμπληρώνεται με γυρεόκοκκους αυτοφυών φυτών, και από το οποίο απουσιάζουν πλήρως γυρεόκοκκοι καλλιεργούμενων ειδών. Επιπλέον, οφείλει την ιδιαιτερότητά του στην πολύ χαμηλή περιεκτικότητα του μείγματος γυρεόκοκκων σε σακχαρόζη: δεν υπερβαίνει το 0,2%, που είναι το κατώτατο όριο για τα άλλα ελληνικά μέλια ερείκης. Η χαμηλή αυτή περιεκτικότητα σε σακχαρόζη αποδίδεται στον τοπικό ανθρώπινο παράγοντα και συγκεκριμένα στις πρακτικές εκτροφής των μελισσών.
Βασικές παράμετροι των πρακτικών αυτών είναι η μη χορήγηση τεχνητής τροφής κατά την παραγωγής του προϊόντος «Μέλι Κισσούρι », καθώς όλες οι διατροφικές ανάγκες των μελισσών καλύπτονται από την πλούσια ανθοφορία ερείκης της περιοχής.
Η νέα αυτή ονομασία έρχεται να προστεθεί στα 1.644 γεωργικά προϊόντα που ήδη προστατεύονται. Ο κατάλογος όλων των προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων είναι διαθέσιμος στη βάση δεδομένων eAmbrosia. Περισσότερες πληροφορίες είναι διαθέσιμες στον ιστότοπο των συστημάτων ποιότητας καιστη διαδικτυακή μας πύλη GIView.
Latest News
Αυγενάκης: Υπάρχει συγκροτημένη πολιτική στη διαχείριση των υδάτων
Υπό εξέταση νέες δράσεις για μείωση του κόστους παραγωγής
Αίτημα για αποζημίωση των συκοπαραγωγών της Β. Εύβοιας
Οι συκοπαραγωγοί έχουν πληγεί από τα ακραία καιρικά φαινόμενα «Daniel» και «Elias»
Ξεκίνησαν οι αιτήσεις για παράταση στη δράση της νιτρορύπανσης
Οι δεσμεύσεις των δικαιούχων λήγουν στις 15 Φεβρουαρίου 2025
Το πορτοκάλι σε κρίση – Τι ζητούν οι παραγωγοί
Μεγάλη πτώση των τιμών στα πορτοκάλια λόγω των αθρόων εισαγωγών στην ΕΕ από την Αίγυπτο και άλλες χώρες μη μέλη της ΕΕ
Οι ασφαλιστικές καλύψεις στο νέο κανονισμό του ΕΛΓΑ - Ποιοι είναι οι προαιρετικοί κίνδυνοι
Η διαβούλευση για τη δημιουργία του νέου ΕΛΓΑ θα ολοκληρωθεί σε τρεις φάσεις, με την πρώτη να ολοκληρώνεται στο τέλος Μάϊου
Ελαιόλαδο και φρούτα κρατούν ψηλά τις τιμές στη γεωργία
Οι δείκτες τιμών εισροών και εκροών στη γεωργία – κτηνοτροφία τον Μάρτιο 2024
Σε διαβούλευση τα βαθμολογικά κριτήρια για ένταξη στους νέους αγρότες
Η έγκριση των κριτηρίων επιλογής καθώς και της ελάχιστης βαθμολογίας θα γίνει στο πλαίσιο της 3ης Επιτροπής Παρακολούθησης του ΣΣ ΚΑΠ
Αυγενάκης: Σε δύο επίπεδα η ασφάλιση στον νέο ΕΛΓΑ – Νέοι κίνδυνοι και ψηφιοποίηση
Και στην εξυγίανση του ΟΠΕΚΕΠΕ προχωρά το ΥπΑΑΤ
Σε διαβούλευση ο νέος κανονισμός του ΕΛΓΑ – Ποιες αλλαγές έρχονται
Οι νέες ασφαλιστικές καλύψεις
Βογιατζής στον «ΟΤ»: Το νέο υπερόπλο του ελληνικού κρασιού
Στην καλή πορεία του τουρισμού ποντάρουν και φέτος για αύξηση της κατανάλωσης οι οινοποιητικές επιχειρήσεις