Το επίσημο δείπνο των Όσκαρ είναι, όπως θα περίμενε κανείς, μια χλιδάτη υπόθεση. Το βράδυ της Κυριακής 12 Μαρτίου, τα μεγαλύτερα αστέρια του Χόλιγουντ θα καθίσουν γύρω από το τραπέζι αφού ανακοινωθούν οι νικητές των βραβείων και θα απολαύσουν κάθε είδους γαστρονομικές απολαύσεις.
Τα διάσημα αυτά στόματα θα ταΐσει και φέτος ο βετεράνος σεφ των Όσκαρ Βόλφγκανγκ Πακ, ο οποίος σχεδιάζει το μενού για 29η χρονιά . Ο Πακ έχει εστιατόρια σε όλο τον κόσμο και θα φέρει περίπου 115 σεφ από όλο το δίκτυό του για την εκδήλωση.
Φέτος, ο Αυστροαμερικανός σεφ και εστιάτορας ανέθεσε στον Βρετανό σεφ Έλιοτ Γκρόβερ να μαγειρέψει το βασικό μενού. Ο Γκρόβερ, σεφ του εστιατορίου CUT στο 45 Park Lane Hotel στο Λονδίνο, πρόκειται να ξεναγήσει του παρευρισκόμενους στις βρετανικές γεύσεις, αλλά σε μικρογραφία.
Βραβεία Όσκαρ: Το… ουδόλως συμβολικό περιεχόμενο της φετινής gift bag
Γεύσεις Αγγλίας
Σχεδιάζει να σερβίρει μίνι fish and chips (ψάρι και πατατάκια), τηγανητά σε σταγόνες λίπους βοείου κρέατος και σερβιρισμένα σε χωνάκι, έτσι ώστε οι παρευρισκόμενοι να μπορούν να τρώνε ενώ περπατούν και δικτυώνονται ταυτόχρονα.
Επίσης, στο μενού του Γκρόβερ θα υπάρχουν μικροσκοπικές πίτες κοτόπουλου με τρίμματα μαύρης τρούφας. Το Variety αναφέρει ότι ο σεφ θα παρουσιάσει επίσης τη δική του εκδοχή για ένα μοσχαρίσιο γουέλινγκτον.
Αγαλματίδια Όσκαρ: Γιατί το πιο διάσημο βραβείο στο Χόλιγουντ αξίζει μόνο 1 δολάριο
Ο Πακ αποκάλυψε επίσης μια σειρά από νέα πιάτα, συμπεριλαμβανομένων των vegan και των χορτοφαγικών επιλογών. Είπε στο Variety : «Έχουμε πέντε είδη ζυμαρικών, από agnolotti μέχρι ζυμαρικά με τρούφες, βίγκαν πίτσες, μελιτζάνα Χουνάν πάνω από ρύζι και μια χορτοφαγική εκδοχή της τραγανής ρυζοσαλάτας του εστιατορίου Merois του West Hollywood».
Το περιοδικό Wine Enthusiast αναφέρει επίσης ότι θα σερβιριστούν μικρά πιάτα, συμπεριλαμβανομένων όλων των μακαρόν bagel με καπνιστό σολομό και οξαλίδα .
Τα μικρά πιάτα περιλαμβάνουν επίσης «τηγανητό κοτόπουλο ασιατικού τύπου» με βάφλες φύλλου παντάν-καρύδας. Θα υπάρχει επίσης μια τραγανή μπάρα ρυζιού με ταρτάρ, ψάρια και σούσι φρούτων.
Η σαμπάνια του Μπραντ Πιτ
Όλα θα «ξεπλυθούν» με ροζέ σαμπάνια της Fleur de Miraval, της οποίας είναι συνιδιοκτήτης ο Μπραντ Πιτ. Η σαμπάνια, που κοστίζει σχεδόν 400 δολάρια το μπουκάλι, κάνει τη δεύτερη συνεχόμενη εμφάνισή της στα Όσκαρ, αφού αντικατέστησε την Piper-Heidsieck ως η επίσημη σαμπάνια των βραβείων το 2022, μετά από επτά χρόνια.
Η Fleur de Miraval δημιουργήθηκε όταν ο Μπραντ Πιτ και η πρώην σύζυγός του Αντζελινα Τζολί συνεργάστηκαν με τον Perrins, από το Chateau de Beaucastel, για την παραγωγή του αφρώδους κρασιού.
Σύμφωνα με το Wine Enthusiast , περίπου 20.000 μπουκάλια Fleur de Miraval παράγονται κάθε χρόνο και 1.000 κρατήθηκαν για τα Όσκαρ.
Άλλα αλκοολούχα ποτά που θα καταναλωθούν όλο το βράδυ είναι ακόμα κρασιά από το Domaine Clarence Dillon – ένα οινοποιείο στο Μπορντό που ανήκει στον πρίγκιπα Ροβέρτο του Λουξεμβούργου.
Η τεκίλα Don Julio θα χρησιμοποιηθεί για τα κοκτέιλ για τη μεγάλη μέρα. Ο Charles Joly, ο οποίος είναι ο επίσημος mixologist των Όσκαρ από το 2016, και η ομάδα του θα φτιάχνει μαργαρίτες, Palomas και τεκίλα μαρτίνι για τους καλεσμένους.
Latest News
Τέιλορ Σουίφτ: Έσπασε ρεκόρ προσέλευσης η συναυλία της στη Στοκχόλμη
«Κάνατε τη συναυλία με τους περισσότερους θεατές που έχει γίνει ποτέ σε αυτό το στάδιο».
Επανάσταση στα χειρουργεία με τα αντίγραφα ανθρώπινων οργάνων - Πότε θα εφαρμοστεί η νέα πρακτική
Εφιαλτικά ερωτήματα όπως έαν ένα φάρμακο θα είναι πιο αποτελεσματικό για τη θεραπεία του καρκίνου ή εάν μια επίπονη επέμβαση θα ωφελήσει τον ασθενή δεν θα ξαναχρειαστεί να διατυπωθούν στο μέλλον.
Ο Μέσι είναι ο πιο ακριβοπληρωμένος παίκτης στο MLS
O Μέσι είναι ο πιο ακριβοπληρωμένος παίκτης στο MLS.
Προκαλεί ίλιγγο το χρηματικό έπαθλο του φετινού Ρολάν Γκαρός
Αυξημένο 7.8% συγκριτικά με την περσινή σεζόν, με το συνολικό ποσό να φτάνει 53.5 εκατομμύρια ευρώ.
Οι 10 πλουσιότεροι αθλητές στον κόσμο: Σε ποια θέση είναι ο Γιάννης Αντετοκούνμπο
Ο Έλληνας άσος του NBA εισπράττει 46 εκατ. δολάρια από το συμβόλαιό του με τους Μπακς
Δεχτήκατε κυβερνοεπίθεση - Πώς να ελαχιστοποιήσετε τη διατάραξη των IT συστημάτων σας
Στον σύγχρονο ψηφιακό κόσμο, η ασφάλεια στον κυβερνοχώρο δεν περιορίζεται απλώς στην αποτροπή επιθέσεων
Ποια είναι τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι πλούσιοι άνθρωποι
Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν μπορούν να καταλάβουν πώς οι πλούσιοι άνθρωποι μπορούν να έχουν προβλήματα
Κρασί, βιομηχανία και ιστορία
Ένα βιβλίο ανασυνθέτει την ιστορία γύρω από την βιομηχανία Achaia Clauss και μαζί έναν ολόκληρο κόσμο
Βαγγέλης Μαρινάκης: «Δεν θέλω να μαθαίνω από ήττες, θέλω να συνεχίσω να κερδίζω»
Ο Βαγγέλης Μαρινάκης μίλησε στη Daily Mail για την απόφαση να ασχοληθεί με τη Νότιγχαμ Φόρεστ και τους στόχους που θέλει να πετύχει
Αυτές είναι οι εταιρείες με το καλύτερο εργασιακό περιβάλλον στην Ελλάδα
Η έρευνα του Great Place Τo Work διεξάγεται με ανώνυμα ερωτηματολόγια και στηρίζεται κατά κύριο λόγο στην άποψη που έχουν οι εργαζόμενοι για την εταιρεία τους