«Πώς γίνεται να παράγουμε γελοία προϊόντα που κοστίζουν πολλή ενέργεια, ενώ υποσκάπτουμε τη βάση των τροφίμων μας; Και πώς γίνεται εμείς ως αγρότες να μην επιτρέπεται να διοχετεύουμε στην ατμόσφαιρα διοξείδιο του άνθρακα από την αγροτική μας παραγωγή, ενώ την ίδια ώρα εδώ στο χωριό Λύτσερατ διοχετεύονται από το λιγνίτη πολλά εκατομμύρια τόνοι CO2 στην ατμόσφαιρα;».
Αυτό διερωτάται ο Μπερντ Σμιτς, αγρότης που ασχολείται με βιολογικά προϊόντα. Ένας κλάδος που πλήττεται ολοένα και περισσότερο το τελευταίο διάστημα. Κάθε μέρα κλείνουν έξι επιχειρήσεις στη χώρα εξαιτίας της αύξησης των δαπανών και η τάση είναι ανοδική. Συνολικά 256.000 φάρμες λειτουργούν στη Γερμανία.
ΕΕ – Προώθηση αγροδιατροφικών προϊόντων ύψους 185,9 εκατ. ευρώ
Το Χάνφερ Χοφ, η φάρμα του Μπερντ Σμιτς, αναφέρεται επίσημα σε έγγραφα ήδη από το 1850 και διευθύνεται από τον ίδιο και την οικογένειά του εδώ και πέντε γενιές. Είναι το μικρότερο αγρόκτημα στην περιοχή ενώ όλες οι άλλες, οι ακόμα μικρότερες επιχειρήσεις, έχουν ήδη κλείσει. Όσο για τον Μπερντ Σμιτς, όταν τον ρωτάμε πόσα χρόνια μπορεί να αντέξει ακόμη, λέει: «Ένα. Πρέπει να πληρώσω 50% περισσότερο από ό,τι πέρυσι μόνο για καύσιμα και ηλεκτρισμό. Με τις κόρες μου που θέλουν να αναλάβουν τη φάρμα, πρέπει να σκεφτούμε αν έχει ακόμα μέλλον».
Η κλιματική αλλαγή
Επίσης υπάρχει και η κλιματική αλλαγή, η οποία δεν σταματά μπροστά στα γερμανικά λιβάδια. Ο Μπερντ Σμιτς έπρεπε να μειώσει τον αριθμό των αγελάδων του σε 35 επειδή τα βοσκοτόπια του δεν είχαν πλέον αρκετή τροφή για τα ζώα λόγω ξηρασίας.
Ένας στους οκτώ αγρότες στη Γερμανία βασίζεται στη βιολογική γεωργία. Ο πληθωρισμός ως αποτέλεσμα της ρωσικής εισβολής στην Ουκρανία, κάνει την κατάσταση ιδιαίτερα δύσκολη για τους 35.000 βιοκαλλιεργητές. Για πρώτη φορά στην ιστορία της, η αγορά των βιολογικών προϊόντων συρρικνώθηκε το 2022, σύμφωνα με την Ένωση Γερμανών Αγροτών. Οι πωλήσεις μειώθηκαν κατά 4,1% μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου.
Οι καταναλωτές θέλουν να αγοράζουν βιολογικά προϊόντα αλλά φθηνότερα κι έτσι πηγαίνουν στα ντισκάουντερ. Ο Μπερντ Σμιτς επισημαίνει πως και το εμπόριο ευθύνεται για αυτή την κατάσταση. «Δεν μπορεί να παίρνουν μια μέτρια αύξηση της τιμής από το γαλακτοκομείο μας και να την μετακυλίουν πολλαπλάσια στους καταναλωτές», λέει.
Ο βιοκαλλιεργητής παίρνει 56 σεντς για ένα λίτρο γάλα και θα έπρεπε να παίρνει 14 σεντς παραπάνω για να επιβιώσει, όπως λέει. Η Γερμανία έχει θέσει όμως ως στόχο να γίνει μια χώρα, στην οποία θα ρέει το βιολογικό γάλα και το μέλι χωρίς φυτοφάρμακα. Μέχρι το 2030, η ομοσπονδιακή κυβέρνηση θέλει να αυξήσει τη βιολογική γεωργία σε ποσοστό 30%.
Κριτική στην πολιτική
Πολλοί ειδικοί θεωρούν ότι αυτό το φιλόδοξο σχέδιο δεν είναι εφαρμόσιμο. Η αγοραστική συμπεριφορά των καταναλωτών έχει αλλάξει. Παράλληλα αλλάζει πολύ αργά η οικολογική μετατροπή των καλλιεργήσιμων εκτάσεων και τέλος και η έλλειψη υποστήριξης από τους πολιτικούς. Ο Μπερντ Σμιτς λέει ακόμα πως θα πρέπει να δοθεί βοήθεια και από τον υπουργό Οικονομικών, ο οποίος θα πρέπει φροντίσει για φθηνότερη φθηνότερη βενζίνη και να χορηγήσει επαρκή οικονομική υποστήριξη για την καλή διαβίωση των ζώων.
Τέλος, ο Γερμανός αγρότης επικρίνει και τις διεθνείς συμφωνίες, όπως αυτή με τον Καναδά και διερωτάται: «Θέλουμε λιγότερη κατανάλωση κρέατος στη Γερμανία για να προστατεύσουμε το κλίμα και ταυτόχρονα να επικυρώσουμε μια σύμβαση που επιτρέπει την εισαγωγή 60.000 τόνων βόειου κρέατος από τον Καναδά;».
Deutsche Welle
Όλιβερ Πίπερ
Επιμέλεια: Μαρία Ρηγούτσου
Latest News
Πατρών – Κορίνθου: Ουρές χιλιομέτρων λόγω φωτιάς σε αυτοκίνητο
Όχημα τυλίχθηκε στις φλόγες στο ύψος του Δερβενίου
Ράφα: Αντίστροφη μέτρηση για την επέμβαση του Ισραήλ - Ξεκίνησαν βομβαρδισμοί
Δύο από τις συνοικίες που στοχοθετούνται, η Αλ Σούκα και η Αλ Σαλάμ, βρίσκονται μεταξύ εκείνων στους κατοίκους των οποίων ο ισραηλινός στρατός ζήτησε να απομακρυνθούν
Γερμανία: Το CDU δηλώνει έτοιμο να επιστρέψει στην κυβέρνηση
Ο Φρείντριχ Μερτς, αρχηγός του CDU, τόνισε ότι το πιο σημαντικό καθήκον για τη Γερμανία τα επόμενα χρόνια είναι η διασφάλιση της ειρήνης και της ελευθερίας
Χαμάς: Θα συνεχίσουμε τις διαπραγματεύσεις για εκεχειρία
Χρειάζεται μια συμφωνία που να προβλέπει «μια μόνιμη κατάπαυση του πυρός και την εκπλήρωση των αιτημάτων του λαού μας»
Ξεκινά σήμερα το συνέδριο του CDU – Φαβορί για την αρχηγία ο Φρίντριχ Μερτς
Το πρόγραμμα συζητείται εδώ και σχεδόν δύο χρόνια, κάποια σημεία δεν αποκλείεται να προκαλέσουν έντονη συζήτηση
Ο ισραηλινός στρατός ζητά την εκκένωση της ανατολικής Ράφα – Πρόκειται για σχεδόν 100.000 Παλαιστινίους
«Οποιοσδήποτε βρίσκεται στην περιοχή θέτει τον εαυτό του και τα μέλη της οικογένειάς του σε κίνδυνο»
Πόσο απειλούν οι διαμαρτυρίες στα πανεπιστήμια την επανεκλογή Μπάιντεν;
Ενόψει προεδρικών, ο Αμερικανός πρόεδρος ακροβατεί σε τεντωμένο σχοινί. Προσπαθεί να ισορροπήσει μεταξύ φοιτητικών διαδηλώσεων και Αμερικανοεβραίων
Πώς θα κινηθούν μετρό, ΗΣΑΠ, λεωφορεία και τραμ έως την Τετάρτη του Πάσχα
Η Δευτέρα του Πάσχα είναι επίσημη αργία και η εορτή της Πρωτομαγιάς έχει μεταφερθεί για τις 7 Μαΐου, δηλαδή την Τρίτη του Πάσχα
Ευρωεκλογές 2024: Eνδοοικογενειακές διαφορές στην ακροδεξιά
Σε αγκάθι για τη γαλλική Εθνική Συσπείρωση και τον Ζορντάν Μπαρντελά εξελίσσεται η ευρωπαϊκή συμμαχία με τους «διεφθαρμένους» Εναλλακτικούς για τη Γερμανία
Μπάιντεν: Αναστέλλει την αποστολή πυρομαχικών στο Ισραήλ
Είναι η πρώτη φορά από τις επιθέσεις της 7ης Οκτωβρίου όταν ξέσπασε ο πόλεμος μεταξύ Χαμάς και Ισραήλ, που η Ουάσινγκτον αναστέλλει την αποστολή οπλικών συστημάτων