Αύξηση 38,6% σημείωσε το γ’ τρίμηνο εφέτος ο τζίρος των επιχειρήσεων της χώρας που παρέχουν καταλύματα και ανήλθε σε 5.116.612.280 ευρώ, έναντι 3.691.771.473 ευρώ το γ’ τρίμηνο 2021. Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2021 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη αύξηση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κω (60,6%) και η μικρότερη (14,5%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Λασιθίου.
Παράλληλα, στο σύνολο των επιχειρήσεων της εστίασης, ο κύκλος εργασιών το γ’ τρίμηνο 2022 ανήλθε σε 3.086.944.873 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 23,8% σε σχέση με το γ’ τρίμηνο 2021, όπου είχε ανέλθει σε 2.493.793.109 ευρώ. Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2021 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη αύξηση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ρόδου (53,5%) και η μικρότερη (2,8%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Αχαΐας.
Διαβάστε επίσης: Mόλυβος: Διοργανώθηκε το πρώτο Σχολείο Γαστρονομίας
Σύμφωνα επίσης με την ΕΛΣΤΑΤ, για τις επιχειρήσεις στον κλάδο των καταλυμάτων, με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων και για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Σεπτέμβριο 2022 ανήλθε σε 1.141.961.800 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 36,3% σε σχέση με τον Σεπτέμβριο 2021, όπου είχε ανέλθει σε 837.649.666 ευρώ.
Επιχειρήσεις εστίασης
Ενώ, για τις επιχειρήσεις της εστίασης, με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων και για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Σεπτέμβριο 2022 ανήλθε σε 212.441.653 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 20,4% σε σχέση με τον Σεπτέμβριο 2021, όπου είχε ανέλθει σε 176.433.963 ευρώ.
Συνολικά για τις επιχειρήσεις στην παροχή καταλυμάτων και στην εστίαση, με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων και για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Σεπτέμβριο 2022 ανήλθε σε 1.354.403.453 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 33,6% σε σχέση με τον Σεπτέμβριο 2021, όπου είχε ανέλθει σε 1.014.083.628 ευρώ.
Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2021 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη αύξηση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κω (48,2%) και η μικρότερη (6,5%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Αχαΐας.
