Σούπερ μάρκετ: Άλμα 8% στις πωλήσεις τον Ιανουάριο – Στο 27,1% η ιδιωτική ετικέτα, αυξήσεις σε snacks και αναψυκτικά

Με την αισιόδοξη δυναμική του 2025 κινήθηκε και ο περασμένος Ιανουάριος, παρά το γεγονός ότι οι προβλέψεις των στελεχών της αγοράς, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του ΙΕΛΚΑ είναι εξαιρετικά συγκρατημένες σχετικά με τις αναμενόμενες επιδόσεις του πρώτους εξαμήνου του 2026.

Σύμφωνα με την έρευνα της Circana, που αφορά στην εξέλιξη του λιανεμπορίου του Ιανουαρίου και οι πωλήσεις των αλυσίδων σούπερ μάρκετ είναι αυξημένες, αλλά και ο όγκος της κατανάλωσης κινήθηκε σε εντυπωσιακά επίπεδα.

Βέβαια η ανάπτυξης των πωλήσεων των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας «τρέχει» με υψηλούς ρυθμούς – περίπου 50% υψηλότερα από το αντίστοιχο ρυθμό των επωνύμων προϊόντων – και είναι ένας από τους παράγοντες που ενίσχυσαν τις υψηλές επιδόσεις του λιανεμπορίου στον πρώτο μήνα του έτους.

Το μερίδιο της ιδιωτικής ετικέτας στα σούπερ μάρκετ

Σύμφωνα με τα ίδια στοιχεία πλέον τα προιόντα ιδιωτικής ετικέτας έχουν καταλάβει μερίδιο ύψους 27,1% στο σύνολο των πωλήσεων των σούπερ μάρκετ.

Ωστόσο αξίζει να σημειωθεί ότι σ΄ αυτό το μερίδιο περιλαμβάνονται και οι πωλήσεις της κατ΄ εξοχήν discounter της αλυσίδας της αγοράς, της Lidl Hellas, η οποία βρίσκεται στη δεύτερη θέση της αγοράς και βελτιώνει συνεχώς το μερίδιο της. Ως εκ τούτου ένα μέρος του ρυθμού ανάπτυξης των πωλήσεων ιδιωτικής ετικέτας οφείλεται και σ΄ αυτό τον λόγο.

Βεβαίως σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana οι υψηλές πωλήσεις του Ιανουαρίου οφείλονται στις ανατιμήσεις που προχώρησαν οι εταιρείες – τόσο οι προμηθευτικές, όσο και οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ στα προιόντα ιδιωτικής ετικέτας.

Αύξηση 8% και τζίρος πάνω από 1 δισ. ευρώ

Ειδικότερα στη διάρκεια του Ιανουαρίου οι πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 8% και ο όγκος της κατανάλωσης κατά 4,6%, ενώ ο τζίρος των αλυσίδων ξεπέρασε το 1 δισ. ευρώ – ανήλθε στα 1,044 δισ. ευρώ έναντι 966 εκατ. ευρώ.

Να σημειωθεί ότι αυξήθηκε κατά 2,4% έναντι του αντίστοιχου μήνα του 2025 το μέσο κόστος ανά μονάδα προϊόντος. Και οι υψηλότερες ανατιμήσεις παρατηρήθηκαν στην κατηγορία των snacks, κατά 7,9% και των μη αλκοολούχων ποτών κατά 6,6% (αναψυκτικά, εμφιαλωμένο νερό και ενεργειακά ποτά).

Ο πληθωρισμός στα ράφια των σούπερ μάρκετ

Σε χαμηλότερα επίπεδα από τον επίσημο πληθωρισμό αυξήθηκαν οι τιμές στα κατεψυγμένα προιόντα (1,4%) στα τυποποιημένα τρόφιμα (2,4%) – ζυμαρικά, κονσέρβες και έτοιμα τρόφιμα, στα γαλακτοκομικά προϊόντα (0,9%) και στα αλκοολούχα ποτά (2,6%).

Σε πολύ χαμηλά επίπεδα ανατιμήθηκαν οι κατηγορίες των μη τροφίμων, των προϊόντων προσωπικής φροντίδας και ομορφιάς (0,8%) και σε αντίθετη τροχιά κινήθηκαν τα προιόντα προσωπικής υγιεινής – οι τιμές τους μειώθηκαν κατά 0,5% – όπως και των καθαριστικών (-0,5%).