Αυξημένος τζίρος, αλλά λιγότερες πωλήσεις σε όγκο και αύξηση της ιδιωτικής ετικέτας συνθέτουν την εικόνα των σουπερμάρκετ το τελευταίο διάστημα.
H αγορά του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων κινήθηκε θετικά σε αξία παρουσιάζοντας αύξηση κατά 4,6% το πρώτο εννεάμηνο του 2022 σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή χρονική περίοδο. Η τάση αυτή οδηγείται από τα τρόφιμα, τόσο τα φρέσκα (αύξηση 6,6%) όσο και τα τυποποιημένα (5,5%), ενώ αντίστοιχα οι μεγάλες κατηγορίες της οικιακής χρήσης, καθώς και της προσωπικής φροντίδας, παρουσιάζουν μικρότερη αύξηση πωλήσεων σε αξία, στο 1% και 0,6% αντίστοιχα. Η εικόνα αυτή προκύπτει από μελέτη της NielsenIQ για την πορεία του λιανεμπορίου τροφίμων το εννεάμηνο του 2022.
Εξετάζοντας, ωστόσο, τις πωλήσεις ανά τεμάχια οι κατηγορίες αυτές παρουσιάζουν στο σύνολό τους αρνητική τάση, γεγονός που υποδηλώνει σύμφωνα με τη μελέτη της NielsenIQ ότι η ανάπτυξη της αγοράς είναι πληθωριστική και άρα δεν οφείλεται σε αυξημένη ζήτηση/κατανάλωση, τουλάχιστον σε επίπεδο εννεαμήνου.
Διαβάστε επίσης: Καλάθι του νοικοκυριού: Τι προβλέπει η υπουργική απόφαση
Οσον αφορά την εξέλιξη της κατανάλωσης στους διαφορετικούς τύπους καταστημάτων, τη μεγαλύτερη ανάπτυξη παρουσιάζουν τα μικρότερα σε τετραγωνικά καταστήματα (100-400 τ.μ.) κατά 5,7%, γεγονός που οφείλεται, μεταξύ άλλων, και στην αναδιάρθρωση του λιανεμπορίου με τις συνεχείς εξαγορές μικρότερων αλυσίδων ή μεμονωμένων καταστημάτων από τους ισχυρότερους παίκτες του κλάδου.
Ο ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ. Σε επίπεδο γεωγραφικών περιοχών ο τουρισμός φαίνεται να ενίσχυσε σημαντικά την αγοραστική δυναμική της περιφέρειας, τουλάχιστον για το υπό εξέταση χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα οι περιοχές της Κρήτης, αλλά και της Πελοποννήσου, να εμφανίζουν αύξηση 7,4% και 6,8% αντίστοιχα. Πάντως, σύμφωνα με τη μελέτη της NielsenIQ, η εκτόξευση του πληθωρισμού προφανώς έχει σε πολύ μεγάλο βαθμό επηρεάσει και την απόδοση ορισμένων από τις μεγαλύτερες κατηγορίες προϊόντων σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο, με ορισμένες από τις βασικές κατηγορίες στον κλάδο των τροφίμων, όπως το ψωμί και τα ζυμαρικά, να οφείλουν την αύξηση του τζίρου τους κυρίως στην αύξηση της μέσης τιμής πώλησής τους, η οποία ανήλθε στο 13% και 10,1% αντίστοιχα, ενώ στην περίπτωση των σπορέλαιων η μέση τιμής της κατηγορίας αυξήθηκε κατά 38,9%.
Διαβάστε επίσης: Σούπερ μάρκετ: Το πρώτο κουδούνι έφερε εκτίναξη του τζίρου
Σημαντική ήταν και η μεταβολή της μέσης τιμής στον κλάδο των χαρτικών και σε όλες τις βασικές κατηγορίες που τον απαρτίζουν, με τη μέση τιμή στα ρολά κουζίνας να αυξήθηκε κατά 15,6%, ενώ για το χαρτί υγείας η αύξηση αυτή ανήλθε στο 12,7%.
Ο καταναλωτής εξακολουθεί να προβληματίζεται για τις τιμές, καθώς νιώθει περισσότερο από ποτέ ότι ακολουθούν ανοδική πορεία (από το 72% το 2020 στο 99%το 2022) με βάση το πιο ανανεωμένα στοιχεία της έρευνας των Shopper Trends της NielsenIQ. Μάλιστα, η κατάσταση αυτή οδηγεί το μερίδιο των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας να συνεχίζει την ανοδική πορεία του, έχοντας φτάσει το 14,4% (εξαιρουμένου του Discount καναλιού), μια αυξητική τάση που ξεκίνησε από τα μέσα του 2021 και έπειτα, όταν άρχισαν να παρουσιάζονται γενικότερες πληθωριστικές τάσεις στην αγορά.
Πηγή: Έντυπη Έκδοση Τα Νέα
Latest News
Συσκευασίες σταφίδας ανακαλεί ο ΕΦΕΤ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Συνεχίζεται η έξοδος των εκδρομέων του Πάσχα – Αυξημένη κίνηση στο λιμάνι του Πειραιά
Σε εξέλιξη είναι η έξοδος των αδειούχων του Πάσχα, με την κίνηση στα λιμάνια να είναι αυξημένη.
Γενικά αίθριος καιρός - Θυελλώδεις άνεμοι στο Αιγαίο
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Επιστροφή πινακίδων οχημάτων από τον Δήμο Αθηναίων λόγω Πάσχα
Οι οδηγοί μπορούν να παραλαμβάνουν τις πινακίδες από τα γραφεία της Δημοτικής Αστυνομίας του Δήμου Αθηναίων (Αγ. Κωνσταντίνου 14, 1ος όροφος), από τις 09.00 έως τις 15.00.
«Οχι» δικηγόρων για τον νέο δικαστικό χάρτη
Απέρριψαν τον νέο δικαστικό χάρτη
Πέρασε τη διώρυγα της Κορίνθου το ιστιοφόρο που μεταφέρει την Ολυμπιακή Φλόγα
Το m/v Belem συνόδευσε Γαλλικό Πολεμικό Πλοίο μέχρι την Ανατολική Είσοδο της Διώρυγας Κορίνθου στα Ίσθμια
Ποινές από 3 έως 111 έτη για το Μάτι – Φυγαδεύτηκαν οι κατηγορούμενοι
Απογοήτευση των συγγενών μετά την ανακοίνωση των ποινών – Το δικαστήριο μετέτρεψε τις ποινές σε χρηματικές προς 10 ευρώ ημερησίως
Έρχονται βροχές, καταιγίδες και θυελλώδεις άνεμοι
Η θερμοκρασία θα φτάσει τους 22 με 26 βαθμούς κελσίου – Προβλέψεις μέχρι την Μεγάλη Τετάρτη
Βόμβα το δημογραφικό - Πόσοι Έλληνες θα υπάρχουν έως το 2050
Το πρόβλημα βρίσκεται στην πρώτη θέση των μακροχρόνιων απειλών που αντιμετωπίζει η χώρα μας – Υπογεννητικότητα και έλλειψη στοχευμένων δράσεων οδηγούν την Ελλάδα σε ερήμωση
Διαβάστε στο Βήμα της Κυριακής: Ίντριγκα στα ευρωψηφοδέλτια
Οι «εμφύλιοι του σταυρού» σε Νέα Δημοκρατία, ΣΥΡΙΖΑ, ΠαΣοΚ