· Το ελληνικό κρασί ζει τα τελευταία χρόνια ένα παρατεταμένο… «success story». Ειδικά στις διεθνείς αγορές.
· Όπως σας έχουμε ενημερώσει εγκαίρως, οι ποιοτικές ετικέτες των Ελλήνων οινοποιών γίνονται ανάρπαστες σε μεγάλες αγορές του εξωτερικού.
· Από τις ΗΠΑ και τον Καναδά μέχρι τη Γερμανία και… εσχάτως την Αγγλία, τα προϊόντα του ελληνικού αμπελώνα κερδίζουν την προτίμηση των οινόφιλων.
· Ακόμη και στην Γαλλία, την πλέον απαιτητική αγορά έχουν καταφέρει να διεισδύσουν…
· Ωστόσο, εδώ και λίγο καιρό παρατηρείται στην ελληνική αγορά μια τάση που εντυπωσίασε ακόμη και τους ανθρώπους του χώρου.
· Και αυτή δεν είναι άλλη από τη σημαντική άνοδο του εμφιαλωμένου κρασιού.
· Κορυφαίος Έλληνας οινοποιός που συνομιλεί με την στήλη αποδίδει τη νέα τάση στην αναβάθμιση της γαστρονομικής κουλτούρας της χώρας μας. Κρασί και φαγητό εξάλλου συνδέονται άρρηκτα.
· Αρκετά εστιατόρια, όπως λέει, εμπλουτίζουν τον κατάλογό τους με ετικέτες γνωστών οινοποιείων, δίνοντας περισσότερες επιλογές στους πελάτες τους.
· «Ενώ μέχρι πρόσφατα υπήρχε ένα άσπρο και ένα κόκκινο εμφιαλωμένο, και πολύ… χύμα, πλέον βλέπουν να υπάρχουν τέσσερις επιλογές εμφιαλωμένων από την κάθε κατηγορία κρασιού», σημειώνει χαρακτηριστικά.
· Το ερώτημα βέβαιος που τίθεται, και απασχολεί όλους στον κλάδο είναι εάν η νέα τάση, ήρθε για να μείνει ή είναι μια μόδα που παρέλθει…
——————————————————————————-
Τα λουκέτα «εξαφανίσθηκαν», το καλάθι πάει… καλένδες
· Στις καλένδες… παραπέμπεται όπως όλα δείχνουν «το καλάθι του αρτοποιού».
· Η επέκταση της πρωτοβουλίας για τη συγκράτηση της ακρίβειας και στους φούρνους φαίνεται πως εγκαταλείπεται οριστικά.
· Οι επαγγελματίες του κλάδου εξακολουθούν να απορρίπτουν το μέτρο, επισημαίνοντας πως δεν υπάρχει λόγος για την υιοθέτηση μιας τόσο δραστικής κίνησης καθώς οι τιμές τους παραμένουν σταθερές εδώ και πολύ καιρό.
· «Την στιγμή που τα σούπερ μάρκετ ανακοίνωσαν μαζικές ανατιμήσεις σε έως και 600 προϊόντα, εμείς διατηρούμε σταθερό τον τιμοκατάλογό μας», σημειώνει στη στήλη επιχειρηματίας του χώρου.
· Επιπλέον, όπως λέει, δεν φαίνεται να υπάρχει πίεση για αύξηση των τιμών, ειδικά μετά τα σημάδια αποκλιμάκωσης που εμφανίζει τελευταία το ενεργειακό κόστος.
· Τα πράγματα στον κλάδο φαίνεται να βελτιώνονται κάπως το τελευταίο διάστημα.
· Μετά την ανέλπιστα καλή πορεία την περίοδο των Χριστουγέννων, πρόσθετη «ανάσα» έρχεται από την επιδότηση των λογαριασμών ρεύματος για το διάστημα Ιανουαρίου – Νοεμβρίου 2022.
· Υπολογίζεται πως κάθε επιχείρηση (που έχει τον σχετικό ΚΑΔ) θα λάβει αναδρομικά από περίπου 2.500 ευρώ έως και 20.000 ευρώ (καθόλου άσχημα).
· Δεν είναι τυχαίο, όπως λένε άνθρωποι που γνωρίζουν πως εδώ και μερικούς μήνες έχουν σταματήσει τα μαζικά λουκέτα.
· Ενώ μέχρι τον Οκτώβριο υπήρχε έξαρση πτωχεύσεων, με περίπου 260 αρτοποιεία να έχουν κατεβάσει ρολά, έκτοτε δεν υπήρξαν άλλα κλεισίματα…
· Εμείς να ελπίσουμε η τάση αυτή να παγιωθεί…
Latest News
Το «μεγάλο ξεκαθάρισμα» στον ΟΛΠ, οι πρωταγωνιστές του Απριλίου και τα βέλη των ξενοδόχων
«Έσπασε το φράγμα» των 100 δισ. το ΧΑ
Ποιοι μοιράζουν χρήμα στη Λ. Αθηνών και το πάρτι στην… πληροφορική
Ώρα μερισμάτων στην Λ. Αθηνών
Γιατί ο Μυτιληναίος πάει Λονδίνο, ο «χρησμός» για την Πειραιώς και το «colpo grosso» της EpsilonNet
Ο Μυτιληναίος θα παίζει σε… διπλό ταμπλό
Τα «στοιχήματα» της Πειραιώς, ο Μασούτης ντύνεται Κάλχας και η «ζαριά» για το Καζίνο Πάρνηθας
Η Coca Cola τρέχει παράλληλα με το «ράλι» στο ταμπλό
Tι ξύπνησε τις τράπεζες από τον «λήθαργο», η παγίδα Χατζηδάκη με τα POS και ο άφθαρτος Τιτάνας
Τα «καύσιμα» της Goldman στις τράπεζες
Το έκτακτο note για την Πειραιώς, το φάντασμα της Lehman και οι μνήμες του Daniel
Πού βάζει τον πήχη η Jefferies για την Πειραιώς
Οι τράπεζες και οι «σκληροί» του SSM, η Creta Farms και οι εκπτώσεις στα ακίνητα
Το μαρτύριο με τα τραπεζικά μερίσματα και το διευθυντήριο της Φρανκφούρτης
Ποιοι βάζουν χέρι στις καταθέσεις και ποια είναι η «δίκαιη τιμή» για το ελαιόλαδο
Το νέο ράλι για το υγρό χρυσάφι και τα ερωτήματα…
Η «υπόγεια μάχη» στα σούπερ μάρκετ και η σαρωτική είσοδος της ΑΙ
Ο διάβολος που κρύβεται στις λεπτομέρειες…
Η «βόμβα» Βακάκη με τον Φουρλή, ο «βράχος» της ΤτΕ και η έκπληξη της Optima Bank
Η «ρουκέτα» με την επένδυση της Jumbo στην Trade Estates…