Η πανδημία και οι ανατιμήσεις που ακολούθησαν σε βασικά αγαθά επέφεραν μεταβολές στα χαρακτηριστικά της κατανάλωσης καφέ στην Ελλάδα, ενώ καθοριστικοί παράγοντες για την επιλογή των διαφορετικών ειδών καφέ είναι εάν καταναλώνεται στο σπίτι ή στην έξοδο. Τα παραπάνω αποτυπώνονται στο δεύτερο μέρος της έρευνας με τίτλο: «Η αγορά καφέ στην Ελλάδα»που πραγματοποίησε για λογαριασμό της Ελληνικής Ένωσης Καφέ η Κάπα Research (Δείτε το πρώτο μέρος ΕΔΩ).
Καφές: Μερακλήδες οι Έλληνες – 8 στους 10 πίνουν κάθε μέρα [πίνακες]
Στο σπίτι ή στην έξοδο;
Ενώ ο ελληνικός βρίσκεται με διαφορά στην πρώτη θέση, όσον αφορά στην προμήθεια από το σούπερ μάρκετ, και ακολουθούν ο στιγμιαίος, ο εσπρέσο και ο φίλτρου.
Στην έξοδο καταναλώνεται πρωτίστως ο εσπρέσο, και ακολουθούν ο ελληνικός, μετά ο στιγμιαίος και, τέλος, ο καφές φίλτρου.
Αλεσμένος ή κάψουλες;
Ο αλεσμένος καφές, είτε πρόκειται για ελληνικό είτε για φίλτρου ή εσπρέσο κερδίζει συντριπτικά στις προτιμήσεις των καταναλωτών, αφού τον προτιμά σε σχέση με τις κάψουλες σε ποσοστό 78%. Την ίδια στιγμή ένα μικρό ποσοστό της τάξης του 3% επιλέγει καφέ που αλέθεται στο σπίτι.
Σε ό, τι αφορά τη διαμόρφωση των τιμών στον καφέ, όσοι καταναλώνουν καφέ (σ.σ.: το 95% των ερωτηθέντων) εκτιμούν ότι η τιμή του το τελευταίο διάστημα έχει αυξηθεί.
Το συνολικό ποσοστό εκείνων που απαντούν ότι η τιμή έχει αυξηθεί είναι 93% και επιμερίζεται σε ποσοστό 75% εκείνων που απαντούν ότι μετά βεβαιότητας έχει αυξηθεί και στο 18% εκείνων που απαντούν ότι μάλλον έχει αυξηθεί.
Ως προς την επίδραση των ανατιμήσεων στην έξοδο για καφέ, περισσότεροι από τους μισούς καταναλωτές καφέ (54%) απαντούν ότι έχουν περιορίσει τις εξόδους τους εξαιτίας του γενικότερου κλίματος ανατιμήσεων στην αγορά, ενώ το 45% από αυτούς αναφέρει ότι δεν έχει περιορίσει τις εξόδους παρά το γενικότερο κλίμα αυξήσεων.
Όχι ΕΦΚ στον καφέ
Ενδιαφέρον παρουσιάζει και η τοποθέτηση των ερωτηθέντων αναφορικά με το εάν θα έπρεπε να υπάρχει ειδικός φόρος κατανάλωσης στον καφέ. Το 80% απαντά ότι δεν θα έπρεπε να υπάρχει ο ειδικός φόρος, με το 66% από αυτούς να τοποθετούνται λέγοντας «σίγουρα όχι» και το 14% αναφέρει ότι «μάλλον όχι», καθώς θεωρούν ότι το συγκεκριμένο μέτρο επιβαρύνει την τιμή του προϊόντος που αποτελεί την καθημερινή τους συνήθεια.
Latest News
Ο Ιωάννης Τσακίρης διορίστηκε αντιπρόεδρος της ΕΤΕπ
Ο Έλληνας πρώην υφυπουργός γίνεται μέλος της Διευθύνουσας Επιτροπής της Ευρωπαϊκής Τράπεζας Επενδύσεων
Φρένο στη Χρυσή Βίζα στην Ευρώπη μετά το ράλι στα ακίνητα
Τι ισχύει πλέον σε Ισπανία, Πορτογαλία και Ελλάδα
«Χρυσό» στις υπερωρίες οι εργαζόμενοι στην Ελλάδα - Όσοι δουλεύουν, ξεπερνούν το 49ωρο
Το 7,1% των εργαζόμενων στην ΕΕ εργάζονταν 49 ώρες ή περισσότερες την εβδομάδα το 2023
Πατέλης: Τι συμβαίνει με την αύξηση του ΑΕΠ στην Ελλάδα – Η εξήγηση στο TikTok
Τι αναφέρει ο επικεφαλής οικονομικός σύμβουλος του πρωθυπουργού
«Ναι μεν αλλά» από το Δημοσιονομικό Συμβούλιο για το Μεσοπρόθεσμο [γραφήματα]
Οι εκτιμήσεις για τα μακροοικονομικά στοιχεία και οι προκλήσεις
Σκρέκας: Μάρτιο και Απρίλιο είχαμε μηδενικές ανατιμήσεις στα προϊόντα
«Δε θα σταματήσουμε να λαμβάνουμε μέτρα και να προσπαθούμε να προστατεύουμε τους καταναλωτές» δήλωσε ο υπουργός Ανάπτυξης και Τροφίμων
Πόσο κοστίζει η ανακαίνιση διαμερίσματος
Με τις τιμές των οικοδομικών υλικών να έχουν χτυπήσει κόκκινο, οι ιδιοκτήτες προχωρούν σε μικρότερης κλίμακας εργασίες
Στο 10,2% «έπεσε» η ανεργία τον Μάρτιο
Τι δείχνει έρευνα εργατικού δυναμικού της ΕΛΣΤΑΤ
Έκτακτος φόρος 90% σε διυλιστήρια και τράπεζες - Πρόταση νόμου από ΣΥΡΙΖΑ με 11 μέτρα για την ακρίβεια
Πρόταση για μείωση του υψηλού ΦΠΑ από το 24% σήμερα στο 21% με έναρξη εφαρμογής από 1/1/2025
Στην υπουργική Σύνοδο του ΟΟΣΑ στο Παρίσι ο Χατζηδάκης
Ποια θέματα θα τεθούν στο επίκεντρο