Παρά το γεγονός ότι το 2025 ήταν μία κακή χρονιά, λόγω της μείωσης των πωλήσεων στο κανάλι του Horeca – υπήρξε συρρίκνωση της αγοράς μπύρας κατά 6% ως προς τον όγκο κατανάλωσης – ωστόσο η Ολυμπιακή Ζυθοποιία ΑΕ κατόρθωσε να αυξήσει τις πωλήσεις της έναντι του 2024, ανέφερε χθες μεταξύ των άλλων, ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας κ. Marcin Burdach, αποφεύγοντας ωστόσο να αναφέρει τόσο το ύψος των πωλήσεων όσο και το ποσοστό της αύξησης. Παρά το μάλλον ζοφερό περιβάλλον της ελληνικής αγοράς, όμως η εταιρεία αποφάσισε να συνεχίσει κανονικά το επενδυτικό της πλάνο.
Στο διάστημα 2021 – 24 ο δανέζικος όμιλος της Carlsberg επένδυσε 37,1 εκατ. ευρώ. Και ως το τέλος του 2026 το σύνολο των επενδυτικού της προγράμματος ανέρχεται σε άλλα 40 εκατ. ευρώ. Οι επενδύσεις αφορούν τόσο στην ενίσχυση των τριών ζυθοποιείων του ομίλου, όσο και στην παραγωγή νέων προϊόντων – ήδη η γκάμα της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας διαθέτει συνολικά 19 προιόντα. Κι αξίζει να σημειωθεί ότι το 20% της εν Ελλάδι παραγωγής της εταιρείας εξάγεται σε 30 χώρες πέντε ηπείρων.
Η Ολυμπιακή ζυθοποιία και οι νέες τάσεις
Αναλυτικότερα ο κ. Burdach αναφερόμενος στις τάσεις που κυριάρχησαν στην αγορά το 2025 είπε πως «Είχαμε υψηλά επίπεδα πληθωρισμού, μείωση διαθέσιμου εισοδήματος και χαμηλή καταναλωτική εμπιστοσύνη. Όλα αυτά έφεραν αποδυνάμωση της αγοραστικής δύναμης. Σε αντίθεση με το 2024, το 2025, όλη η αγορά δεν είχε τη δυνατότητα να αναπτυχθεί». Και πρόσθεσε ότι «είδαμε αλλαγές στη συμπεριφορά των ελλήνων καταναλωτών. Είδαμε ότι περιόρισαν όπως και οι τουρίστες τις εξόδους τους. Μειώθηκε η τάση να βγαίνουν και στράφηκαν σε άλλα κανάλια, μια τάση με πιο φθηνές εναλλακτικές, Υπήρχε πτώση του καναλιού HORECA. υπήρξε μια μείωση -συρρίκνωση της αγοράς μπύρας, μηλίτη και των Mixers». Τόνισε μάλιστα ότι «η αγορά έπεσε στην μπύρα κατά 6%.
Αυτή η πτώση ήταν στην εστίαση πιο σημαντική. Από αυτό βγήκε κερδισμένος ο κλάδος των σούπερ μάρκετ. Είπε ακόμη πως «παρά το άσχημο κλίμα αποφασίσαμε να συνεχίσουμε τις επενδύσεις και να ενισχύσουμε το χαρτοφυλάκιο. Ένας πυλώνας είναι να διευρύνουμε το εύρος των προϊόντων. Εισαγάγαμε την 1664 αναπτύξαμε τη “χωρίς αλκοόλ” κατηγορία μέσα κυρίως από την ΦΙΞ Ανευ αλλά και παρουσιάσαμε τη 0.0 μπύρα Μύθος. Επίσης αποφασίσαμε να επενδύουμε στον κλάδο εστίασης στηρίζοντας τους επιχειρηματίες.
Ανάπτυξη πωλήσεων σε μια αγορά που πέφτει
Αυτό είχε ως αποτέλεσμα η Ολυμπιακή Ζυθοποιία να έχει κρατήσει όχι μόνο σταθερή την θέση της στην αγορά, αλλά και να την ενισχύσει. Πλέον είμαστε σε καλύτερη θέση. Είμαστε σε θέση με πιο μεγάλο δείκτη ανθεκτικότητας τη χρονιά». Κι αναφερόμενος στο 2026 ο πολωνός μάνατζερ της ζυθοποιίας τόνισε ότι «δεν μπορώ να πω ότι το χρώμα φέτος θα είναι πιο φωτεινό αλλά οι στρατηγικές μας επιλογές, είμαι σίγουρος, θα βοηθήσουν την εταιρεία να δυναμώσει. Κι αυτό το λέω έχοντας υπόψη τις δράσεις που έχουμε ξεκινήσει ή αυτές που θα ξεκινήσουν». Αναφέρθηκε ιδιαίτερα στην περίπτωση της Κάιζερ η οποία «κλείνει τα 50 χρόνια. με ειδική συσκευασία για εστίαση. Μάλιστα παρά τη μείωση της αγοράς το 2025 η Κάιζερ ακολούθησε αντίθετη πορεία. Τα τελευταία χρόνια ανεβαίνει. Δεν μπορώ να πω ποσοστά αλλά σε απόλυτες τιμές. Η Κάιζερ είχε μια άνοδο μονοψήφια, περίπου 5%». Για τη Νήσος είπε ότι «είχε πιο μεγάλη άνοδο, ενώ είχε διψήφιο ισχυρό ποσοστό».
Πώς ο πόλεμος επηρεάζει τη στρατηγική
Πρόκειται να παρουσιαστούν νέα προϊόντα στην αγορά, με έμφαση την κατηγορία του «χωρίς αλκοόλ» και με έμφαση στην εστίαση θα ενισχυθούν τα Premium προϊόντα. Φέτος η εταιρεία αποσκοπεί στην αύξηση τόσο του όγκου όσο και της αξίας των πωλήσεων της – η οποία υπολογίζεται ότι θα είναι της τάξεως του 5%. Σχετικά με τα νέα δεδομένα που διαμόρφωσε ο πόλεμος στη Μέση Ανατολή ο κ. Burdach ανέφερε ότι «όταν κάναμε το πλάνο φυσικά δεν συνεκτιμούσαμε τον πόλεμο. Δεν ελήφθη υπόψη. Ασχοληθήκαμε στο πλάνο, μόνο, με τον εταιρικό κύκλο και την οικονομική χρήση. Δεν ξέρουμε τι θα γίνει αλλά βασιζόμαστε, όμως, στις μεταφορές και οι μεταφορές στα καύσιμα που ανεβαίνουν. Ελπίζουμε ότι η κατάσταση θα βελτιωθεί. Ελπίζουμε ότι όλα θα πάνε καλά. Ισχύει για όλους μας βέβαια αυτό».
Απαντώντας σε ερώτηση σχετικά τον ανταγωνισμό στην ελληνική αγορά είπε ότι «στην Ελλάδα υπάρχει ανταγωνισμός και είναι δύσκολος. Η αγορά είναι έντονα ανταγωνιστική και φάνηκε στο 2025. Και για μας είναι ένα κίνητρο να πάμε καλύτερα». Σε άλλη ερώτηση σχετικά με τα κανάλια διάθεσης των προϊόντων απάντησε ότι «στα σούπερ μάρκετ είχαμε μια μικρή οριακή άνοδο, η εστίαση έπεσε λιγότερο από 10% και η μικρή λιανική κάτι λιγότερο περίπου από 5%».
