Eναν νέο τύπο σιταριού, που αναπτύχθηκε με πολύπλοκες τεχνικές διασταύρωσης στις Ηνωμένες Πολιτείες, αναμένεται να διαθέσει από το νέο έτος στην αγορά ο πολυεθνικός κολοσσός παραγωγής σπόρων Syngenta, ξεπερνώντας αντίπαλες εταιρείες που προσπαθούν επίσης να αναπτύξουν σιτάρι υψηλότερης απόδοσης σε μια περίοδο μείωσης των παγκόσμιων αποθεμάτων σιτηρών.
Το υβρίδιο σίτου, το οποίο συνδυάζει θετικά χαρακτηριστικά από δύο μητρικά φυτά, αναμένεται με μεγάλο ενδιαφέρον στη σημερινή συγκυρία όπου οι έντονες καιρικές συνθήκες περιόρισαν τη συγκομιδή σιτηρών, και λόγω του πολέμου στην Ουκρανία διακόπηκαν οι αποστολές σε χώρες που βρίσκονται αντιμέτωπες με το φάσμα της πείνας. Αυτός ο εκρηκτικός συνδυασμός οδήγησε σε εκτίναξη των τιμών των σιτηρών σε ύψος ρεκόρ την περασμένη άνοιξη.
UBS: Νέα άνοδος στις τιμές του σιταριού
Η Syngenta, η οποία άρχισε να εργάζεται πάνω στον στόχο για υβρίδιο σιταριού από το 2010, δήλωσε στο Reuters ότι αρκετοί σπόροι θα κυκλοφορήσουν στην αγορά το επόμενο έτος ώστε οι αγρότες των ΗΠΑ να φυτέψουν σε πρώτη φάση περίπου 5.000 έως 7.000 στρέμματα.
Αυτή η ποσότητα αποτελεί τη μεγαλύτερη κυκλοφορία της εταιρείας σε υβρίδιο σίτου και εκτιμάται ότι θα μπορούσε να ανοίξει τον δρόμο για μεγαλύτερες ποσότητες και φυτεύσεις από το 2024 και μετά, καθώς ο πόλεμος και η κλιματική αλλαγή καθιστούν τα αποθέματα τροφίμων στον κόσμο όλο και πιο ευάλωτα.
Οι καλλιεργητές καλαμποκιού και άλλων καλλιεργειών όπως το κριθάρι έχουν από καιρό ωφεληθεί από τα υβρίδια που ενισχύουν τις αποδόσεις. Ωστόσο τα σχετικά βήματα όσον αφορά στα υβρίδια σιταριού ήταν πολύ αργά, επειδή η διαδικασία ανάπτυξης είναι πιο δαπανηρή και δύσκολη, και οι εταιρείες είδαν χαμηλότερες δυνατότητες απόδοσης, σύμφωνα με ερευνητές και το Reuters.
Αβέβαια τα οφέλη
Τα οφέλη της νέας καλλιέργειας δεν είναι ακόμα βέβαια. Τρεις ανεξάρτητες εταιρείες σπόρων που παρήγαγαν υβρίδια σίτου φέτος στο πλαίσιο συμφωνιών με τη Syngenta δήλωσαν στο Reuters ότι δεν ήταν βέβαιες ότι η καλλιέργεια θα προσφέρει αποτελέσματα τέτοια που θα αλλάξουν το παιχνίδι για τους καλλιεργητές. Πρόσθεσαν ότι θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να καθοριστεί πώς να παραχθούν αποτελεσματικά οι καλύτεροι σπόροι.
Η γαλλική Syngenta από τη μεριά της επισήμανε στο Reuters ότι η ανέβαλε την κυκλοφορία ενός παρόμοιου τύπου σιταριού που δοκιμάστηκε στη Γαλλία, μετά από απογοητευτικά αποτελέσματα. Τα υβρίδια των ΗΠΑ και της Γαλλίας προσαρμόστηκαν για τοπικές συνθήκες καλλιέργειας, οι οποίες μπορεί να περιλαμβάνουν απειλές από ασθένειες των φυτών και την ανάγκη να πληρούνται τα πρότυπα ποιότητας για την άλεση και το ψήσιμο.
Η κινεζική Syngenta δήλωσε ότι το αμερικανικό σιτάρι της, που θα πωλείται με την επωνυμία AgriPro, θα μπορούσε να αυξήσει τις αποδόσεις έως και 12% έως 15% και να κάνει τις καλλιέργειες πιο σταθερές, προσθέτοντας ότι προσελκύει έντονο ενδιαφέρον από τους αγρότες.
Το σιτάρι «είναι η μόνη σημαντική καλλιέργεια τροφίμων που δεν έχει ακόμη επωφεληθεί από την τεχνολογία. Τα υβρίδια θα το αλλάξουν αυτό», δήλωσε ο Jon Rich, επικεφαλής των επιχειρήσεων δημητριακών της Syngenta Seeds στη Βόρεια Αμερική.
100 χρόνια υβρίδια
Οι αγρότες χρησιμοποίησαν υβριδικούς σπόρους από τη δεκαετία του 1930 για να καλλιεργήσουν καλαμπόκι, ακολουθούμενες από άλλες καλλιέργειες, από φιστίκια έως ντομάτες. Το υβριδικό καλαμπόκι βοήθησε τις αποδόσεις των ΗΠΑ να αυξηθούν από 20 μπουσέλ ανά στρέμμα το 1930 σε 140 μπουσέλ μέχρι τα μέσα της δεκαετίας του 1990. Μέχρι το 1960, το 95% των στρεμμάτων καλαμποκιού στις ΗΠΑ φυτεύτηκε με σπόρους υβρίδια.
«Το καλαμπόκι είναι πραγματικά εύκολο να γίνει», δήλωσε ο Τσάρλι Βόγκελ, διευθύνων σύμβουλος της Minnesota Association of Wheat Growers. «Είναι πραγματικά δύσκολο με το σιτάρι, επομένως χρειάζεστε ιδανικές συνθήκες για τη σπορά».
Άλλες μεγάλες παγκόσμιες εταιρείες σπόρων, όπως η Bayer AG και η BASF SE αναπτύσσουν υβριδικό σιτάρι, αλλά είναι αρκετά χρόνια πίσω από τη Syngenta. Σε αντίθεση με τη γενετική τροποποίηση, ο υβριδισμός των καλλιεργειών δεν έχει προκαλέσει διαμάχη μεταξύ των καταναλωτών. Μάλιστα, χρησιμοποιείται ευρέως σε καλλιέργειες σόγιας και καλαμποκιού που χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφές, αλλά η αλλαγή των φυτικών γονιδίων ήταν εδώ και καιρό ταμπού για το σιτάρι από το οποίο παρασκευάζονται το ψωμί και τα ζυμαρικά.
Η παραγωγή υβρίδιων σιταριού εξακολουθεί να είναι πιο περίπλοκη και δαπανηρή από το συμβατικό σιτάρι. Αυτό σημαίνει ότι οι αγρότες που φυτεύουν την καλλιέργεια πρέπει να δουν σημαντικά βελτιωμένες συγκομιδές για να πειστούν ότι τους συμφέρει να αγοράσουν τα πιο ακριβά υβρίδια, σύμφωνα με τους παραγωγούς σπόρων.
Οι συγκομιδές πρέπει επίσης να βελτιωθούν αρκετά ώστε να πειστούν οι αγρότες να αγοράζουν νέους σπόρους υβρίδια κάθε χρόνο, αντί να εξοικονομούν σπόρους σιταριού από προηγούμενες συγκομιδές, όπως κάνουν πολλοί με τους συμβατικούς σπόρους.
Latest News
Με το βλέμμα στον Πάουελ οι αγορές για τις προοπτικές των επιτοκίων
Τα στοιχεία για τον πληθωρισμό και τους μισθούς περιορίζουν τις προσδοκίες για μείωση των επιτοκίων
Τα διαμάντια είναι παντοτινά. αλλά οι τεχνητοί λίθοι κυριαρχούν... παντού
Οι εξορύκτες δίνουν μάχη για να μειώσουν την υπερπροσφορά πολύτιμων λίθων
Ποια νέα μέτρα εξετάζουν οι ΗΠΑ για τις εξαγωγές τεχνολογίας στην Κίνα
Η Ουάσιγκτον προτρέπει την Ιαπωνία, τη Νότια Κορέα και την Ολλανδία να περικόψουν την προσφορά εργαλείων και τεχνολογίας
Πώς εκατομμύρια Αμερικανοί κινδυνεύουν να βρεθούν... offline
Πολιτικά παιχνίδια ενδέχεται να στερήσουν από εκατομμύρια αμερικανικά νοικοκυριά την οικονομική πρόσβαση στο ευρυζωνικό διαδίκτυο
Στα μαλακά έπεσε ο ιδρυτής της Binance - Τέσσερις μήνες φυλακή για ξέπλυμα χρήματος
Οι εισαγγελείς των ΗΠΑ είχαν προτείνει ποινή 36 μηνών για τον Ζάο
Αποεπενδύει και φεύγει από την υγειονομική περίθαλψη - Η απόφαση έκπληξη της Walmart
Γιατί ο κολοσσός της λιανικής αποφάσισε να κλείσει τις 51 κλινικές Walmart Health - Διατηρεί τα φαρμακεία και τα οπτικά της
Θα μπει πίσω από τα κάγκελα της φυλακής ο ιδρυτής της Binance;
Ο Τσανπένγκ Ζάο έχει ομολογήσει την ενοχή του για ξέπλυμα χρήματος
Βιλερουά (ΕΚΤ): Μείωση των επιτοκίων τον Ιούνιο
Τα στοιχεία για τον πληθωρισμό στην ευρωζώνη στηρίζουν την εκτίμηση
Οι Αμερικανοί κόβουν τα... Big Mac - Tι έδειξαν τα αποτελέσματα τριμήνου στη ΜcDonald's
H κίνηση στον κλάδο γρήγορης εστίασης ήταν από σταθερή έως πτωτική στις ΗΠΑ και σε άλλες μεγάλες αγορές
ΗΠΑ: Οι αμοιβές των εργαζομένων αυξήθηκαν περισσότερο από ό,τι αναμενόταν το α’ τρίμηνο
Σημάδι επιμονής των πληθωριστικών πιέσεων