![Κλιματική αλλαγή: Πόσο θα επηρεάσει η ξηρασία του χειμώνα τις σοδειές του καλοκαιριού](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/03/nature-3237799_960_720.jpg)
Τριανταδύο συναπτές ημέρες ανομβρίας, την περίοδο από τις 21 Ιανουαρίου έως τις 21 Φεβρουαρίου, είναι αναστρέψιμες ή θα έχουν επιπτώσεις στην εφετινή παραγωγή δημητριακών; Είναι το μεγάλο ερώτημα που ταλανίζει τους Γάλλους αγρότες, αλλά και όλους τους Ευρωπαίους καταναλωτές. Διότι η χειμερινή ξηρασία δεν είναι ένα φαινόμενο που γνωρίζει σύνορα. Δεν περιορίστηκε μόνο στη Γαλλία δηλαδή. Έπληξε και γειτονικές χώρες. Και ειδικά για η ευρωπαϊκή παραγωγή δημητριακών είναι ως γνωστόν δραματικά μειωμένη εδώ και ήδη ένα χρόνο, λόγω του πολέμου στην Ουκρανία.
«Η κατάσταση βρίσκεται υπό στενή παρακολούθηση και ακόμα φωνές κριτικής δεν έχουν αρχίσει να ακούγονται…», γράφει ο ρεπόρτερ του «Figaro» Ερίκ Ντε Λα Σενέ. Και σημειώνει ότι ο υπουργός Οικολογικής Μετάβασης Κριστόφ Μπεσί εξέφρασε πρόσφατα την ανησυχία του για το «πολύ χαμηλό επίπεδο υγρασίας του εδάφους έπειτα από 32 ημέρες χωρίς βροχή», προτρέποντας τους νομάρχες να δώσουν «αυτή κι όλας τη στιγμή» εντολές για τον περιορισμό της κατανάλωσης νερού.
Σε κρίση οι αμπελουργοί του Μπορντό – Ανεπαρκής η ενίσχυση για τις εκριζώσεις
![](http://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/02/france-9.jpg)
Ο Μπεσί και το επιτελείο του αναγνωρίζουν ότι η κατάσταση θα μπορούσε να γίνει πολύ κρίσιμη, ίσως και μη αναστρέψιμη, εάν δεν βρέξει αρκετά τις εβδομάδες του Μαρτίου, όταν θα ξεκινά η ανάπτυξη της νέας παραγωγής. «Ουδέποτε οι αγρότες σήκωναν με τόση αγωνία τα μάτια τους για να δουν τον ουρανό, ουδέποτε παρατηρούσαν με μεγαλύτερη ανησυχία τις αυξομειώσεις της θερμοκρασίας στη γαλλική ύπαιθρο, ουδέποτε παρακολουθούσαν με μεγαλύτερο ενδιαφέρον τις μετεωρολογικές προβλέψεις», γράφει η γαλλική εφημερίδα.
Σταυρώνουν τα δάχτυλα
Σήμερα, Πέμπτη, είναι η δεύτερη ημέρα που οι Γάλλοι αγρότες σταυρώνουν τα δάχτυλα! Τα λιβάδια και οι καλλιεργήσιμες εκτάσεις βρίσκονται ακόμα σε χειμερία νάρκη έχοντας προσαρμοστεί στην «τρέχουσα υδατική πίεση», στην περίοδο ξηρασίας δηλαδή που προηγήθηκε. Αλλά από χθες οι ουρανοί έχουν «ανοίξει» στο μεγαλύτερο μέρος της επικράτειας – μόνο στη νότια ζώνη της Μεσογείου δεν βρέχει.
Καιρός: Συνεχίζεται η «άνοιξη» στη Μεσόγειο – Ανησυχία για ξηρασία το καλοκαίρι
Οι μετεωρολόγοι προβλέπουν ένα τετραήμερο ή πενθήμερο με καλές βροχές, ποτιστικές. Δίχως ακραία φαινόμενα, όπως χαλάζι ας πούμε. Προβλέπουν και για το αμέσως επόμενο διάστημα βροχές. Αλλά κανείς δεν ξέρει αν αυτές θα σταματήσουν εγκαίρως, προτού μετατραπούν από ευλογία σε κατάρα για τους αγρότες. Διότι όσο πλησιάζει το καλοκαίρι και ανεβαίνουν οι θερμοκρασίες και «δένουν» οι καρποί και ψηλώνουν τα σπαρτά, οι βροχές πρέπει να γίνονται όλο και πιο σπάνιες.
Καλές αλλά λίγες οι βροχές
Ίσως οι βροχές της άνοιξης να αποδειχθούν ευεργετικές για τις καλλιέργειες. Αλλά οι ειδικοί φοβούνται ότι δεν θα αρκέσουν για να αναπληρώσουν τις χειμερινές απώλειες για τον υδροφόρο ορίζοντα. «Ο καιρός άλλαξε. Οι βροχές που ξεκίνησαν από την Τετάρτη 8 Μαρτίου θα ποτίσουν καλά τα γεωργικά εδάφη που έχουν σπαρθεί με χειμερινές καλλιέργειες, όπως το σιτάρι. Αλλά δεν θα είναι αρκετές για να αρχίσουμε να μειώνουμε το έλλειμμα των υπόγειων υδάτων», προβλέπει ο αγρο-κλιματολόγος Σερζ Ζακά.
Είναι κι αυτό, πάντως, κάτι που «παίζεται». Ο ειδικός εξήγησε ότι θα έπρεπε να βρέχει ασταμάτητα για τις επόμενες τρεις εβδομάδες, έως τα τέλη Μαρτίου δηλαδή, για να αρχίσουν να ξαναγεμίζουν οι υδροφόροι ορίζοντες. Είναι επιτακτική η ανάγκη καθώς σε ορισμένες περιοχές, όπως στην επαρχία των Ανατολικών Πυρηναίων, το έλλειμμα νερού φθάνει το 70% και το κλίμα άρχισε να γίνεται επικίνδυνα ξηρό. Εύλογη είναι η αγωνία των παραγωγών φρούτων και λαχανικών, καθώς και των αμπελουργών.
Σε κάθε περίπτωση «η πτώση του υδροφόρου ορίζοντα θα περιορίσει τις δυνατότητες άρδευσης το καλοκαίρι, γιατί τους μήνες εκείνους τα ύδατα που χρησιμοποιούν οι καλλιεργητές προέρχονται από το υπέδαφος» προειδοποιεί ο Σερζ Ζακά.
Αχρηστεύονται τα λιπάσματα
Πέραν όλων αυτών, η ανομβρία του χειμώνα φαίνεται πως θα περιορίσει τη δράση των λιπασμάτων στις καλλιέργειες. Ο Αρτίρ Πορτιέ, καλλιεργητής σιτηρών στην περιοχή Ουάζ και επικεφαλής της εταιρείας αγροτικών συμβούλων Agritel, εξηγεί στον «Figaro» ότι οι παραγωγοί θα πρέπει να περιμένουν μειωμένη σοδειά για έναν επιπλέον λόγο.
«Είχα ρίξει τα λιπάσματα μου στο σιτάρι στα μέσα Φεβρουαρίου, επειδή μας είχαν πει ότι θα έχουμε βροχές. Όμως αυτές δεν ήρθαν ποτέ. Κανείς δεν ξέρει ποια θα είναι εν τέλει η επίδραση των λιπασμάτων στα φυτά, διότι το άζωτο χρειάζεται βροχή για να απορροφηθεί. Και δεν είμαι ο μόνος που βρίσκομαι σε αυτήν την κατάσταση…», επισημαίνει ο γάλλος αγρότης.
Κρίσιμες εβδομάδες
Είναι προφανές ότι η απουσία βροχής μειώνει την επίδραση των λιπασμάτων όταν έχουν εφαρμοστεί. Οι ειδικοί σημειώνουν ότι από την άνοιξη, σε λιγότερο από τρεις εβδομάδες δηλαδή, αυτό θα επηρεάσει την ανάπτυξη των καλλιεργειών που βρίσκονται ήδη στο έδαφος από το φθινόπωρο, όπως το σιτάρι. Θα επηρεάσει και αυτά που θα σπαρθούν αργότερα, όπως κριθάρι ή καλαμπόκι.
Σε κάθε περίπτωση οι επόμενες εβδομάδες θα είναι οι κρισιμότερες για την παραγωγή δημητριακών, όχι μόνο στη Γαλλία αλλά σε ολόκληρη την Ευρώπη. Αλλά υπάρχει ελπίδα. «Η τρέχουσα ξηρασία δεν είναι ακόμη καταδικαστική για τις καλλιέργειες επειδή τα φυτά βρίσκονται σε χειμερία νάρκη λόγω του κρύου καιρού», εξηγεί ο Αρτίρ Πορτιέ. «Η κατάσταση από ελέγξιμη θα καταστεί κρίσιμη εάν δεν βρέξει αρκετά μέχρι τα τέλη Μαρτίου. Προς το παρόν τίποτα δεν είναι μη αναστρέψιμο», τονίζει.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![Μέλι: Κλιματική αλλαγή και ελληνοποιήσεις «χτυπούν» τον κλάδο](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/11/meli_0306-600x391.jpg)
Υπό εξαφάνιση το ελληνικό μέλι: Πώς φθάσαμε σε μείωση παραγωγής
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προχώρησε στη δημιουργία μιας νέας πλατφόρμας για το μέλι.
![Τσιάρας: Θα συνεχίσουμε τις μεταρρυθμίσεις προς όφελος των Ελλήνων αγροτών](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/06/28856105-600x390.jpg)
Τσιάρας: Θα συνεχίσουμε τις μεταρρυθμίσεις προς όφελος των Ελλήνων αγροτών
Απομένει πολλή δουλειά για να δημιουργήσουμε ένα ασφαλές τοπίο για τους αγρότες, είπε ο απερχόμενος υπουργός Λευτέρης Αυγενάκης
![Ανασχηματισμός: «Θα κάνουμε ό,τι είναι δυνατόν για τον αγροτικό κόσμο», υποσχέθηκε ο Κώστας Τσιάρας](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/06/436-600x338.jpeg)
«Θα κάνουμε ό,τι είναι δυνατόν για τον αγροτικό κόσμο», υποσχέθηκε o Κώστας Τσιάρας
Οι πρώτες δηλώσεις του νέου υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στην τελετή παράδοσης - παραλαβής
![Ανασχηματισμός: Με «ανοιχτά» μέτωπα το αγροτικό χαρτοφυλάκιο του Κώστα Τσιάρα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/09/Τσιάρας-600x375.jpg)
Με «ανοιχτά» μέτωπα το αγροτικό χαρτοφυλάκιο του Κώστα Τσιάρα
Οι προκλήσεις με τις οποίες θα έρθει αντιμέτωπος ο νέος υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Κώστας Τσιάρας
![ΕΛΓΑ: Έως 1η Ιουλίου η εμπρόθεσμη καταβολή της ειδικής ασφαλιστικής εισφοράς](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/06/ot_elga1-600x352.png)
Έως 1η Ιουλίου η εμπρόθεσμη καταβολή της ειδικής ασφαλιστικής εισφοράς ΕΛΓΑ
Προϋπόθεση η εξόφληση προηγούμενης ειδικής ασφαλιστικής εισφοράς
![ΚΑΠ: Ενίσχυση μελισσοκόμων για προστασία μελισσοσμηνών και ενίσχυση βιοποικιλότητας](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/06/melissoko2704-600x391.jpg)
Ενίσχυση μελισσοκόμων για προστασία μελισσοσμηνών και ενίσχυση βιοποικιλότητας - Τα ποσά
Ο συνολικός διαθέσιμος προϋπολογισμός ανέρχεται στα 18.858.824 ευρώ
![ΚΑΠ: Στα 287,5 εκατ. ευρώ το νέο πρόγραμμα βιολογικής γεωργίας – κτηνοτροφίας](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/06/ot_georg_PROIONTA_money-600x352.png)
Στα 287,5 εκατ. ευρώ το νέο πρόγραμμα βιολογικής γεωργίας - κτηνοτροφίας
Προδημοσιεύτηκε η πρόσκληση - Οι δικαιούχοι, οι ενισχύσεις, οι επιλέξιμες καλλιέργειες/ζώα
![ΕΟΣ Σάμου: Η επέκταση στο τσίπουρο και η επένδυση του Μεσογειακού Κέντρου Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/06/skoutas.eossamou2-600x388.jpg)
Σκούτας (ΕΟΣ Σάμου) στον ΟΤ: Η είσοδος στο τσίπουρο και το όραμα του Κέντρου Καινοτομίας
Τα σχέδια για την επόμενη μέρα, οι καινοτόμες δράσεις, η πορεία στις εξαγωγές
![Αυγενάκης: Αναβαθμίζεται ο ρόλος των Διεπαγγελματικών](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/06/augenakis-600x400.jpeg)
Αυγενάκης: Αναβαθμίζεται ο ρόλος των Διεπαγγελματικών
Τι συζητήθηκε στη συνάντηση με τις Διεπαγγελματικές
![ΕΛΣΤΑΤ: Αυξημένες κατά 15,7% οι τιμές των αγροτικών προϊόντων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/06/ot_georgos_PROIONTA-600x352.png)
Με ρυθμό 15,7% αυξάνονται οι τιμές των αγροτικών προϊόντων
Οι δείκτες τιμών εισροών και εκροών στη γεωργία – κτηνοτροφία τον Απρίλιο 2024