Οι χημικές αναλύσεις των τελευταίων ημερών στα «ελαιόλαδα» αποκαλύπτουν ασυνειδησίες εγκληματικές για την υγεία.
Σπείρες και επιτήδειοι φιλτράρουν χρησιμοποιημένα ηλιέλαια, που ήδη έχουν τηγανιστεί, βάζουν χρώμα για να ξεγελάσουν οπτικά και στη συνέχεια τα συσκευάζουν με σήματα πασίγνωστων εταιρειών, πριν τα διοχετεύσουν στην αγορά ως έξτρα παρθένα ελαιόλαδα, με χαμηλή οξύτητα.
Europol: Κομπίνα με 260.000 λίτρα νοθευμένου «ελαιόλαδου»
Γιατροί και χημικοί προειδοποιούν για τους κινδύνους στην υγεία από την κατανάλωση τέτοιων νοθευμένων λαδιών.
«Ευθύνονται για μία σειρά από χρόνια εκφυλιστικά νοσήματα, όπως είναι οι καρδιαγγειακές παθήσεις, τα εγκεφαλικά επεισόδια και διάφορες μορφές καρκίνου», τονίζει ο πρόεδρος της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας, Δημήτρης Γρηγοράκης.
Το χρώμα αποκαλύπτει την αλήθεια
Όπως αποκαλύπτει στο Live News ο υπεύθυνος εργαστηρίου στη Θεσσαλονίκη, από τη μέρα που οι τιμές του ελαιόλαδου άρχισαν να ανεβαίνουν, οι διαπιστωμένες περιπτώσεις νοθείας εκτοξεύτηκαν στα ύψη.
Ο επίτιμος καθηγητής χημείας του Αριστοτελείου εξηγεί τί κάνουν σπείρες το τελευταίο διάστημα για να νοθεύσουν λάδια χαμηλής ποιότητας και να τα πλασάρουν ως παρθένα ελαιόλαδα.
Παρά το γεγονός ότι βλέπουμετα δείγματα χρωματικά να μοιάζουν, όταν εκτεθούν σε λευκό φως ημέρας αποκαλύτεται η αλήθεια.
«Το παρθένο ελαιόλαδο έχει χρώση πορτοκαλί και το νοθευμένο πράσινο», επισημαίνει ο κ. Νικόλαος Μενάδης.
Παρά τις συλλήψεις και τους ελέγχους που συνεχίζονται, οι επιτήδειοι όπως φαίνεται συνεχίζουν τη δράση τους απτόητοι.
Κάποιοι φέρνουν ηλιέλαιο από τη γειτονική Βουλγαρία και το συσκευάζουν στην Ελλάδα, όπως έκαναν πατέρας και γιος σε εργαστήριο στη Θεσσαλονίκη, και άλλοι παίζουν επικίνδυνα παιχνίδια, με λάδια που έχουν ήδη χρησιμοποιηθεί.
«Βλέπουμε το σώμα μας να αποκτά συπτώματα γήρανσης, τα οποία αφορούν τόσο την εξωτερική μας εμφάνιση, όσο και τα εσωτερικά μας όργανα», τονίζει ο κ. Γρηγοράκης.
Η χημικός, Ιφιγένεια Χριστοπούλου, μιλώντας στο LIVE NEWS, αναφέρει ότι «πολλές φορές βάζουν χρώμα στο ηλιέλαιο. Άλλες φορές βάζουν ποσοστά ηλιέλαιο ή σπορέλαιο στο παρθένο ελαιόλαδο».
«Η οξύτητα, που είναι ένας δείκτης του ποιοτικού φετινού ελαιόλαδου είναι πολύ χαμηλή, οπότε δεν είναι ένας τρόπος να καταλάβουμε αν είναι φετινό ή όχι», καταλήγει.
Πηγή: in.gr
Latest News
Ήπιες πιέσεις στις ευρωαγορές, στηρίζει το +6% της Richemont
Εν αναμονή της απόφασης της ΕΚΤ για τα επιτόκια
Στοκχόλμη: Πυροβολισμοί κοντά στην ισραηλινή πρεσβεία
Πολλοί άνθρωποι έχουν συλληφθεί και έχει ξεκινήσει έρευνα μετά τους πυροβολισμούς κοντά στην ισραηλινή πρεσβεία – Αποκλεισμένη η περιοχή
Σλοβακία: Ο πρωθυπουργός Ρόμπερτ Φίτσο γλίτωσε από τον θάνατο «παρά τρίχα»
Παράλληλα ο πρόεδρος της χώρας έκανε έκκληση για ενότητα και την αποφυγή οποιασδήποτε μορφής βίας
Πυρκαγιά σε ρωσικό διυλιστήριο πετρελαίου μετά από επίθεση με drone
Οι αρχές κατάφεραν να περιορίσουν τη φωτιά στο διυλιστήριο πετρελαίου Tuapse της Ρωσίας
Έρχεται κατάρρευση τύπου EΣΣΔ; Πώς βλέπουν οι νέοι Αμερικανοί την οικονομία
Τι αναφέρει δημοσίευμα του Business Insider για το πώς αντιμετωπίζουν οι νέοι στις ΗΠΑ την οικονομία
Νομικός εναντιώθηκε στον αδιανόητο μισθό του Μασκ και… έχασε τη δουλειά του
Η μεγαλύτερη πληρωμή στην ιστορία των ΗΠΑ
Η Chevron αποχωρεί απο τη Β.Θάλασσα - Το ενδιαφέρον της BP
Η εταιρεία προετοιμάζεται για την εξαγορά της ανταγωνίστριας Hess ύψους 53 δισ. δολαρίων
Πότε ξεκινούν οι αιτήσεις στον e-ΕΦΚΑ για τις κατασκηνώσεις – Δικαιούχοι και διαδικασία
Αντίστροφη μέτρηση για τη λειτουργία της ηλεκτρονικής πλατφόρμας υποβολής αιτήσεων συμμετοχής στη θερινή κατασκηνωτική περίοδο 2024
Παρέμβαση Κομισιόν για τις τιμές των πολυεθνικών ζητά ο Μητσοτάκης
Όπως τόνισε ο πρωθυπουργός «η Ευρώπη έχει τη δυνατότητα κανονιστικής παρέμβασης, μια χώρα μεμονωμένα είναι δύσκολο να βάλει πλαίσιο σε πολυεθνικές»
Κίνα: Συνάντηση Σι Τζινπίνγκ και Πούτιν στο Πεκίνο – Αντάλλαξαν θερμή χειραψία
Οι ηγέτες Ρωσίας και Κίνας συναντήθηκαν με φόντο τιμητικό άγημα και μπάντα που ανέκρουσε τους εθνικούς ύμνους των δυο χωρών μπροστά στο Παλάτι του Λαού