Τι άλλαξε στα σούπερ μάρκετ μέσα σε ενάμιση μήνα…

• Ο οποίος, όπως ομολογούν στην πιάτσα «είχε… επαναπαυθεί για τα καλά στη διάρκεια της πανδημίας».
• Για όσους έχουν κοντή μνήμη να θυμίσουμε ότι στη διάρκεια των lockdown «κόπηκαν» μαχαίρι οι προσφορές και οι μεγάλες εκπτώσεις από τα ράφια των σούπερ μάρκετ.
• Σχεδόν εξαφανίστηκαν, θα λέγαμε εμείς. Κάτι που συνεχίστηκε και μετά την άρση των περιορισμών και την επανεκκίνηση της οικονομίας.
• Μέσα σε μόλις ένα χρόνο περάσαμε από τον πληθωρισμό των προσφορών (ένα στα δυο προϊόντα σύμφωνα με λιανέμπορους πωλούνταν σε προσφορά) στο άλλο άκρο…
• Πλέον υπάρχουν αρκετοί καταναλωτές που επιλέγουν προϊόντα από το καλάθι, παρ’ ότι αυτό περιλαμβάνει κατά κύριο λόγο ιδιωτική ετικέτα.
• Tο ερώτημα βεβαίως που τίθεται είναι τι γίνεται με τα επώνυμα. Τα οποία κατά τεκμήριο υπερέχουν ποιοτικά…
• Μια πρωτοβουλία πάντως που είχε αρχίσει να συζητείται για την ένταξη επώνυμων τροφίμων φαίνεται πως έμεινε στη μέση…
• Μήπως ήρθε η στιγμή οι υπεύθυνοι να πιάσουν… το νήμα από την αρχή;

——————————————————-

Το Airbnb απειλεί να κατεβάσει ρολά…

• Σε «αναμμένα κάρβουνα» κάθονται οι ιδιοκτήτες και οι διαχειριστές ακινήτων Airbnb.
• Όσο κλισέ και αν ακούγονται τα παραπάνω αυτή είναι η κατάσταση που επικρατεί στον εν λόγω χώρο τα τελευταία 24ώρα.
• Αφορμή φυσικά η πρόθεση της κυβέρνησης να οριοθετήσει τη δραστηριότητά τους.
• Κύκλοι της ΠΑΣΥΔΑ (Πανελλήνιος Σύλλογος Διαχειριστών Ακινήτων) υποστηρίζουν πως η ρύθμιση είναι καλοδεχούμενη, όχι όμως στη βάση των προτάσεων που έχουν καταθέσει οι Έλληνες ξενοδόχοι.
• Όπως λένε κάτι τέτοιο θα είχε καταστροφικές συνέπειες στις εργασίες τους, οι οποίες στηρίζουν την ελληνική οικονομία και ταυτόχρονα το εισόδημα των νοικοκυριών. Καλούν δε την κυβέρνηση να κλείσει τα αυτιά στο «λόμπινγκ» των ξενοδόχων και να απορρίψει τις εισηγήσεις τους…
• Υπάρχει βέβαια και ο αντίλογος. Οι ξενοδόχοι θεωρούν ότι υφίστανται αθέμιτο ανταγωνισμό από έναν κλάδο που λειτουργεί ανεξέλεγκτα, χωρίς τις φορολογικές και κανονιστικές υποχρεώσεις που απαιτούνται…
• Προκειμένου να αντιληφθείτε το μέγεθος του, απλά να πούμε ότι περίπου 150.000 ακίνητα με 500.000 δωμάτια σε όλη την Ελλάδα λειτουργούν σήμερα σε καθεστώς βραχυχρόνιας μίσθωσης…
• Μαθαίνουμε πως αυτή την ώρα βρίσκεται σε εξέλιξη συνεδρίαση της ΠΑΣΥΔΑ για τον τρόπο αντίδρασης…
• Ανάμεσα στις ιδέες που λέγεται πως έχουν «πέσει στο τραπέζι» ως μέσο πίεσης είναι και το κλείσιμο των καταλυμάτων για δυο εβδομάδες τον Αύγουστο. Στην κορύφωση δηλαδή της τουριστικής σεζόν….

——————————————————-

Ο Κούτρας και η «μεγάλη ιδέα» του Άκτωρα

• Μια πολύ ενδιαφέρουσα φήμη κυκλοφορεί τα τελευταία 24ώρα στην δημοσιογραφική πιάτσα. Η οποία έχει εξιτάρει την περιέργεια ακόμη και των πλέον έμπειρων στην αγορά…
• Ο λόγος για το ενδιαφέρον του Δημήτρη Κούτρα που φέρεται να θέλει να αποκτήσει τον Άκτωρα, τον κατασκευαστικό βραχίονα της Ελλάκτωρ. Μια εταιρεία που γνωρίζει καλύτερα από τον καθένα…
• Διαρροές που δεν επιβεβαιώνονται θέλουν τον επιχειρηματία να βρίσκεται σε ανοιχτή γραμμή με τους βασικούς μετόχους της Ελλάκτωρ και να διαπραγματεύεται το deal.
• Λέγεται μάλιστα πως έχει καταφέρει «να τα βρει» με τους Ολλανδούς της Reggeborgh και να περιμένει μόνο την έγκριση της πλευράς Βαρδινογιάννη.
• Όπως σε όλες τις περιπτώσεις έτσι και εδώ, ο χρόνος θα δείξει πως θα εξελιχθούν τα πράγματα…

——————————————————-

Οι διάσημοι σεφ που «κακομαθαίνουν» τους πελάτες

• Πολύ πρόσφατα είχαμε αναφερθεί στις μεγάλες πιένες που γνωρίζουν τα ρούχα υψηλής ραπτικής. Αυτά που ράβονται κατόπιν παραγγελίας και «προβάρονται» σε πριβέ show room.
• Τη δική τους «belle epoche», όπως μαθαίνουμε, ζουν και τα πολύ premium τρόφιμα για απαιτητικούς ουρανίσκους.
• Άνθρωπος που γνωρίζει καλά τον χώρο φέρνει ως παράδειγμα τα βρώσιμα «φύλλα χρυσού», τα οποία όπως μας λέει γίνονται… ανάρπαστα.
• Οι αποδέκτες είναι συγκεκριμένοι. Μετρημένοι στα δάχτυλα του ενός χεριού…
• Πρόκειται για 3-4 εστιατόρια των Αθηνών, τα οποία ηγούνται κορυφαίοι Έλληνες σεφ αλλά και κάποια υπερπολυτελή ξενοδοχεία.
• Ανάμεσα σε αυτά, όπως πληροφορούμαστε, βρίσκεται και ο Αστέρας Βουλιαγμένης που φημίζεται για τους επισκέπτες υψηλής οικονομικής επιφάνειας που δεν φείδονται χρημάτων.

———————————————————–

«Ψήνεται» εξαγορά στην Αγγλία

• Έτοιμη να κάνει το μεγάλο βήμα στο εξωτερικό είναι η Cafetex.
• Μαθαίνουμε πως η εταιρεία, στην οποία έχει επενδύσει ο Βασίλης Κάτσος με την VNK Capital βρίσκεται κοντά στην εξαγορά εταιρείας καφέ στην Αγγλία.
• Οι διαπραγματεύσεις πληροφορούμαστε βρίσκονται στην τελική ευθεία, και όλα δείχνουν πως οι υπογραφές θα πέσουν μέσα στο πρώτο εξάμηνο του 2023.
• Η επέκταση στο εξωτερικό αποτελεί στρατηγική επιλογής της διοίκησης υπό τον Γιάννο Μπενόπουλο, προκειμένου να μεγαλώσουν τα μεγέθη.
• Αυτό, όπως αναφέρουν πηγές που γνωρίζουν, σε καμία περίπτωση δεν σημαίνει πως θα ατονήσει η προσπάθεια στο εσωτερικό.
• Τουναντίον, η εταιρεία εμφανίζεται αποφασισμένη να διευρύνει το δίκτυο πωλήσεων και μαζί τα μερίδια αγοράς..
• Η συνεχής εξέλιξη άλλωστε, όπως έχουμε επισημάνει ξανά από αυτό εδώ το βήμα, είναι όρος επιβίωσης στον κόσμο των επιχειρήσεων…