Περίπου 33,8 εκατομμύρια Αμερικανοί ήτοι 13,5 εκατομμύρια νοικοκυριά δεν είχαν επαρκή πρόσβαση σε τρόφιμα το 2021, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ. Κατ’ αναλογία, αυτό ισοδυναμεί με 10,2% των αμερικανικών νοικοκυριών.
Ισπανία: Ο πληθωρισμός πέφτει, αλλά τα τρόφιμα παραμένουν στα ύψη
«Ο πληθωρισμός στα τρόφιμα, όπως είδαμε κατά τη διάρκεια της πανδημίας, έχει αυξηθεί, σε μεγάλο βαθμό λόγω των διαταραχών της εφοδιαστικής αλυσίδας και των ελλείψεων στον εφοδιασμό τροφίμων κατά τη διάρκεια της πανδημίας», σύμφωνα με την Erika Thiem, επικεφαλής της αλυσίδας εφοδιασμού στη μη κερδοσκοπική εταιρεία Feeding America.
Για τα χαμηλότερα εισοδήματα τα πράγματα είναι χειρότερα. Το 2021, το κατώτερο 20% των νοικοκυριών με το χαμηλότερο εισόδημα ξόδεψε το 30,6% από τον διαθέσιμο προϋπολογισμό τους, σε σύγκριση με μόλις 7,6% των οικογενειών που βρίσκονται στο υψηλότερο εισοδηματικό επίπεδο.
«Τα ζητήματα προσιτής τιμής και ισότητας είναι οι δύο κινητήριες δυνάμεις σε όλες τις ΗΠΑ. Μπορείς να εργάζεσαι, αλλά χρειάζεσαι ακόμα βοήθεια», δήλωσε η Catherine D’Amato, Διευθύνουσα Σύμβουλος της Greater Boston Food Bank.
Οι έρημοι τροφίμων
Οι λεγόμενες έρημοι τροφίμων, όπου η πρόσβαση σε οικονομικά προσιτά και υγιεινά τρόφιμα είναι περιορισμένη, έχουν επίσης ευρέως αναδειχθεί ως κύρια αιτία πείνας στις ΗΠΑ.
Το υπουργείο Γεωργίας (USDA) εκτιμά ότι περίπου 53,6 εκατομμύρια άνθρωποι, ή το 17,4% του πληθυσμού στις ΗΠΑ, ζουν σε περιοχές που θεωρούνται χαμηλού εισοδήματος και περιορισμένης πρόσβασης, που σημαίνει ότι το πλησιέστερο σούπερ μάρκετ απέχει περισσότερο από μισό μίλι ή 10 ολόκληρα μίλια.
Αλλά οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι η πρόσβαση δεν είναι το πρόβλημα.
Τα χρήματα είναι το πρόβλημα
«Όλοι εμείς στον χώρο της επισιτιστικής ανασφάλειας ξέρουμε ότι είναι εντελώς άσχετο», δήλωσε ο Κρεγκ Γκούντερσεν, καθηγητής οικονομικών στο Πανεπιστήμιο Baylor, αναφερόμενος στις ερήμους τροφίμων. «Οι τιμές των τροφίμων έχουν σημασία, όχι η πρόσβαση στα τρόφιμα», τόνισε.
Μια μελέτη του 2018 από το Εθνικό Γραφείο Οικονομικών Ερευνών κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η έκθεση των νοικοκυριών χαμηλού εισοδήματος στα ίδια προϊόντα και τιμές με τα νοικοκυριά υψηλού εισοδήματος δεν είχε σημαντικές επιπτώσεις στις διατροφικές συνήθειες.
«Νομίζω ότι μέρος αυτού είναι το πώς τα προβλήματα συνδυάζονται μεταξύ τους», σύμφωνα με τη Stacy Dean, αναπληρώτρια γραμματέα στο USDA. «Εάν είστε κάποιος που ζει στη φτώχεια και έχει πολύ χαμηλό εισόδημα, μπορεί να ζείτε σε μια γειτονιά που δεν έχει μεγάλη πρόσβαση σε παντοπωλεία υψηλής ποιότητας. Έτσι, αλληλοενισχύονται λίγο. Αλλά για μένα, είναι τα οικονομικά και το εισόδημα που είναι οι σημαντικότερες αιτίες».
Latest News
KPMG: Προχωρά στη συγχώνευση των δραστηριοτήτων της σε Βρετανία και Ελβετία
Η νέα εταιρεία θα διοικείται από τον διευθύνοντα σύμβουλο της KPMG στο Ηνωμένο Βασίλειο
Ήρθε το τέλος της ταξιδιωτικής φρενίτιδας; Τι λέει ο ξενοδοχειακός κολοσσός της Marriott
H ζήτηση για ταξίδια εξομαλύνεται, ιδιαίτερα στις ΗΠΑ και τον Καναδά
Επένδυση 350 εκατ.δολαρίων της Google σε εταιρεία ηλεκτρονικού εμπορίου
Η Flipkart είναι ινδική εταιρεία και ανήκει στην Wallmart, τον αμερικανικό γίγαντα του λιανεμπορίου
JP Morgan: Οι δύο κίνδυνοι που φοβούνται οι αγορές – Τι είπαν 850 managers στο Παρίσι
Τι οδήγησε πολλούς επενδυτές να αισθάνονται πλέον άνετα με τη μακροοικονομική εικόνα και να μην ανησυχούν ιδιαίτερα για μια ύφεση στις ΗΠΑ
Στις καλένδες ο ελάχιστος φόρος στις πολυεθνικές - Ποιες χώρες διαφωνούν
Τι λέει ο πρόεδρος της G7 - Γιατί οι ΗΠΑ απειλούν με δασμούς 25% σε εισαγωγές μια σειράς προϊόντων
Η ανάπτυξη δύο ταχυτήτων στο τραπέζι της G7
Η αντίθεση σχετίζεται με τις διαφορετικές προοπτικές για τον πληθωρισμό, ο οποίος φαίνεται να εξασθενεί με διαφορετικές ταχύτητες.
Στα πρόθυρα οικονομικής ασφυξίας η Παλαιστινιακή Αρχή
Την περασμένη χρονιά, η Παλαιστινιακή Αρχή παρουσίασε έλλειμμα 682 εκατ. δολαρίων, ή αλλιώς 3,9% του ΑΕΠ
FT: Ελλάδα και άλλες 7 χώρες κατά των πολυεθνικών - Τι ζητούν από Κομισιόν
Στην επιστολή του Κυριάκου Μητσοτάκη προς την πρόεδρο της Κομισιόν αναφέρονται σε άρθρο τους οι FT
Σε συνθήκες φτώχειας ζει 1 στους 3 στον Λίβανο - Οι επιπτώσεις από τον πόλεμο στη Γάζα
Τι αποκαλύπτει έκθεση της Παγκόσμιας Τράπεζας
Γιατί η μαριχουάνα απειλεί τη βιομηχανία του αλκοόλ
Πώς έχει αλλάξει η τάση στην αγορά