Οι Βρετανοί αναμένεται να έχουν πολύ λιγότερο εγχώριο μπέικον φέτος, καθώς η παραγωγή χοιρινού κρέατος βυθίζεται και οι τιμές παραμένουν στο ζενίθ.
Όπως τονίζεται, το εθνικό πιάτο της Αγγλίας -κατά πολλούς- το English Breakfast (αγγλικό πρωινό) κινδυνεύει να μείνει χωρίς τα βασικά του συστατικά, καθώς ο τομέας του χοιρινού κρέατος έχει δεχθεί ιδιαίτερα πλήγματα παγκοσμίως τα τελευταία χρόνια, όπως και στο Ηνωμένο Βασίλειο. Δεκάδες χιλιάδες ζώα θανατώθηκαν επειδή τα σφαγεία είχαν έλλειψη εργαζομένων στον απόηχο του Brexit και της πανδημίας, ενώ ο πόλεμος της Ρωσίας στην Ουκρανία αύξησε το κόστος ζωοτροφών και ενέργειας για τους παραγωγούς.
Εξαφανίζονται τα… μπάρμπεκιου – Ποιοι λένε αντίο στις μπριζόλες
Σύμφωνα με το Bloomberg, oι οικονομικές πιέσεις ώθησαν τους βρετανούς κτηνοτρόφους να μειώσουν απότομα τα κοπάδια αναπαραγωγής και η παραγωγή χοιρινού κρέατος θα μπορούσε να μειωθεί έως και 15% φέτος.
Όπως ανέφερε το Συμβούλιο Ανάπτυξης Γεωργίας και Οπωροκηπευτικών του Ηνωμένου Βασιλείου, αυτό σημαίνει ότι θα χρειαστούν περισσότερες εισαγωγές για να καλυφθεί το κενό.
Επιπρόσθετα, η κατάσταση αυτή θα μπορούσε να αυξήσει περαιτέρω το κόστος χοιρινού και προϊότων χοιρινού κρέατος στα σούπερ μάρκετ και τα παντοπωλεία, βάζοντας ένα επιπλέον βάρος στα ήδη πιεσμένα νοικοκυριά. Ο πληθωρισμός κρέατος στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι ήδη 15% υψηλότερος σε σύγκριση με πέρυσι και η μικρότερη προσφορά θα μπορούσε να ωθήσει τις τιμές ακόμη υψηλότερα.
Πλήγματα και στην ΕΕ
Ενώ το Ηνωμένο Βασίλειο δεν είναι μεγάλος παίκτης στην παγκόσμια αγορά χοιρινού κρέατος, άλλες χώρες σε όλη την Ευρώπη βλέπουν επίσης τα κοπάδια να συρρικνώνονται.
Σύμφωνα με τα στοιχεία η Ευρωπαϊκή Ενωση είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός χοίρειου καθώς και ο μεγαλύτερος εξαγωγέας χοιρινού και προϊόντων χοιρινού κρέατος στον κόσμο. Και εδώ, ο κλάδος αντιμετωπίζει σοβαρές δυσκολίες εδώ και αρκετούς μήνες λόγω του συνδυασμού αρνητικών παραγόντων, όπως τους υγειονομικούς περιορισμούς στο πλαίσιο του κοροναϊού που επηρεάζουν την κατανάλωση εκτός σπιτιού, η επιβράδυνση των εξαγωγών προς την Κίνα, ο πόλεμος, η περαιτέρω εξάπλωση της αφρικανικής πανώλης των χοίρων σε περισσότερες χώρες της ΕΕ και αυξήσεις στο κόστος των εισροών.
Latest News
Διάσημες, ακριβές αλλά χωρίς διαφήμιση - Ποιες είναι οι τσάντες Goyard
Μία από τις πιο εμβληματικές και ακριβές τσάντες της μόδας έχει βρεθεί στα χέρια προσωπικοτήτων όπως ο Πάμπλο Πικάσο, η Κοκό Σανέλ, ο Καρλ Λάγκερφελντ αλλά και μέλη της δυναστείας των Ρομανώφ
Γιατί οι πλούσιοι δεν αποκαλύπτουν στους κληρονόμους τους τα παριουσιακά τους
Οι νεαροί κληρονόμοι μπορούν να βρουν τις επαύλεις των γονιών τους στο Zillow. Κι όμως, πολλές πλούσιες οικογένειες προσπαθούν να κρύψουν την οικογενειακή τους περιουσία,...
Οι 4 συμβουλές του Μπάφετ που «ξεκλειδώνουν» πετυχημένες επενδύσεις
Τα 4 βήματα που ανοίγουν τον δρόμο της επιτυχίας
Η απίστευτη ιστορία του πλουσιότερου ανθρώπου της Αργεντινής
Ο Galperin έχει εξελιχθεί σε μέγα σταρ της τεχνολογικής σκηνής της Λατινικής Αμερικής
Ναι μεν, αλλά - Γιατί η IPO της Puig δεν «ανέστησε» την αγορά
Η IPO της μητρικής εταιρείας της Apivita κύλησε πολύ καλύτερα από κάποιες άλλες πρόσφατες δημόσιες εγγραφές μόδας και ομορφιάς
Υγειονομική περίθαλψη στις ΗΠΑ - Μετά την Walmart, ποιος;
Ο κλάδος είδε σημαντικές επενδύσεις, συγχωνεύσεις και εξαγορές κατά τη διάρκεια της πανδημίας Covid-19, καθώς επιλογές όπως η τηλεϊατρική έγιναν πιο συνηθισμένες
JP Morgan: Προσοχή στην «παγίδα» που έστησαν οι τεχνολογικές mega-caps
Το ράλι των megacap τίτλων επισκίασε τις ανησυχίες για τα επιτόκια
Τα σχέδια της αυτοκινητοβιομηχανίας Rivian και ο νέος CEO
Ανάμεσα σε άλλα σχέδια, η Rivian σκοπεύει να συμμετάσχει σε πολλά έργα βελτίωσης της πόλης για να δείξει τη συνεχή δέσμευσή της να επενδύει στην οικονομία και την κοινότητα του Ιλινόις
Ανθίζει ο διαστημικός τουρισμός στην Κίνα
Ήδη 1,5 εκατομμύριο άνθρωποι έχουν επισκεφθεί το Wenchang τα τελευταία δύο χρόνια, ενώ ο αριθμός των ξενοδοχείων έχει αυξηθεί από πέντε σε περισσότερα από 50
Η Ταϊβάν δημιουργεί το δικό της «Starlink» - Στόχος να αντιμετωπίσει την κινεζική απειλή
Η διασφάλιση ότι τα συστήματα επικοινωνίας της Ταϊβάν θα παραμείνουν λειτουργικά σε έκτακτες στιγμές αποτελεί προτεραιότητα για τους ηγέτες του νησιού