Ανάκαμψη για την παγκόσμια παραγωγή και ζήτηση σιτηρών τη νέα σεζόν 2023/2024 προβλέπει ο FAO, ενώ τα παγκόσμια αποθέματα να πλησιάζουν σε επίπεδα ρεκόρ.
Ειδικότερα, οι πρώτες εκτιμήσεις για τη σεζόν 2023/24 δείχνουν μια πιθανή αύξηση κατά 1% στην παγκόσμια παραγωγή σιτηρών, η οποία αναμένεται να φτάσει τους 2.813 εκατομμύρια τόνους.
ΕΕ: Αυξάνεται η παραγωγή σιτηρών και ελαιούχων παρά τη ξηρασία
Παράλληλα, καθώς η σεζόν 2022/23 πλησιάζει προς το τέλος της, οι εκτιμήσεις του FAO για την παγκόσμια παραγωγή σιτηρών το 2022 δείχνουν ετήσια μείωση κατά 1%, η οποία προέρχεται κυρίως από τη μειωμένη παραγωγή αραβοσίτου, ρυτζιού και σόργου.
Κυρίως λόγω της περιορισμένης διαθεσιμότητας και των υψηλότερων τιμών, η χρήση των σιτηρών εκτιμάται επίσης ότι θα μειωθεί το 2022/23, κατά 0,9%, κυρίως λόγω της μειωμένης χρήσης των χονδρόκοκκων σιτηρών και του ρυζιού για ζωοτροφές, ενώ η κατανάλωση τροφίμων συνεχίζει να αυξάνεται.
Με την εκτιμώμενη παγκόσμια παραγωγή σιτηρών να υπερβαίνει την χρήση, τα αποθέματα στο τέλος του 2023 εκτιμάται ότι θα αυξηθούν οριακά (0,2%), με τις αυξήσεις στα αποθέματα σιταριού και κριθαριού να αντισταθμίζουν τις μειώσεις στα αποθέματα αραβοσίτου, ρυζιού και σόργου.
Το παγκόσμιο εμπόριο σιτηρών το 2022/23 εκτιμάται ότι θα συρρικνωθεί κατά 2,3% σε σχέση με το 2021/22.
Οι πρώτες προβλέψεις για τη νέα σεζόν
Όσον αφορά την περίοδο 2023/24, οι πρώτες προοπτικές δείχνουν ότι η παγκόσμια παραγωγή δημητριακών θα αυξηθεί κατά 1% το 2023 και θα φθάσει τους 2.813 εκατομμύρια τόνους (συμπεριλαμβανομένου του ρυζιού).
Η προβλεπόμενη αύξηση βασίζεται στα αναμενόμενα κέρδη για τον αραβόσιτο, το ρύζι και το σόργο, ενώ η παραγωγή σιταριού και κριθαριού ενδέχεται να πέσει κάτω από τα επίπεδά τους το 2022.
Σύμφωνα με την πρώτη πρόβλεψη του FAO, η παγκόσμια χρήση των δημητριακών το 2023/24 θα ανέλθει σε περίπου 2.803 εκατομμύρια τόνους, αυξημένη κατά 0,9% από το εκτιμώμενο επίπεδο του 2022/23, που προέρχεται σχεδόν εξ ολοκλήρου από την προβλεπόμενη αύξηση της χρησιμοποίησης των χονδροειδών σιτηρών. Η υψηλότερη χρήση ζωοτροφών, κυρίως αραβοσίτου, είναι ο κυρίαρχος παράγοντας της αναμενόμενης αύξησης, ακολουθούμενη από την αύξηση της κατανάλωσης τροφίμων, ιδίως σιταριού και ρυζιού.
Η βιομηχανική χρήση προβλέπεται να αυξηθεί μόνο οριακά, με την αναμενόμενη επέκταση της χρήσης για τον αραβόσιτο, το ρύζι και το κριθάρι.
Τα παγκόσμια αποθέματα
Με βάση τις αρχικές προβλέψεις του FAO για την παγκόσμια παραγωγή δημητριακών το 2023 και τη χρήση το 2023/24, τα παγκόσμια αποθέματα δημητριακών θα μπορούσαν να αυξηθούν κατά 1,7%, φθάνοντας το ρεκόρ των 873 εκατομμυρίων τόνων. Μεταξύ των κυριότερων δημητριακών, μεγαλύτερη αναμένεται η αύξηση των αποθεμάτων αραβοσίτο, ακολουθούμενη από του ρυζιού και του κριθαριού.
Αντίθετα, τα αποθέματα σιταριού και σόργου θα μειωθούν πιθανώς κάτω από τα επίπεδα έναρξης.
Με τις τρέχουσες προβλέψεις τα παγκόσμια αποθέματα σιτηρών προς χρήση θα μειωθούν κατά ένα μικρό μέρος, από 30,6% το 2022/23 σε 30,4% το 2023/24.
Το παγκόσμιο εμπόριο
Το παγκόσμιο εμπόριο δημητριακών την περίοδο εμπορίας 2023/24 προβλέπεται σε 472 εκατομμύρια τόνους, κοντά στο επίπεδο του 2022/23, καθώς οι αυξημένοι όγκοι συναλλαγών χονδρόκοκκων και ρυζιού (Ιανουάριος-Δεκέμβριος 2024, εμπόριο ρυζιού) αναμένεται να αντισταθμίσουν την αναμενόμενη πτώση στο παγκόσμιο εμπόριο σιταριού.
Τον Μάιο του 2023, ο Δείκτης Τιμών Σιτηρών του FAO διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 129,7 μονάδες, μειωμένος κατά 43,9 μονάδες (25,3%) σε σχέση με την περσινή τιμή ρεκόρ, αντανακλώντας την απότομη πτώση των παγκόσμιων τιμών του σιταριού και των χονδρόκοκκων σιτηρών, ενώ οι τιμές του ρυζιού αυξήθηκαν πάνω από τις περσινές τους τιμές.
Latest News
Ελαιόλαδο: Ποια είναι η δυναμική της αγοράς – Οι αναλυτές χαρτογραφούν το τοπίο
Οι δύο τελευταίες καλλιεργητικές περίοδοι (2022/23 και 2023/24) μπορεί να είναι η αρχή μιας νέας τάσης στις τιμές και την οικονομία του ελαιολάδου
Αυγενάκης: Θα μπει τάξη στον ΟΠΕΚΕΠΕ – Στόχος η καταβολή ενισχύσεων 700 εκατ. ευρώ πριν από το Πάσχα
Ο νέος κανονισμός του ΕΛΓΑ θα καλύπτει τις ανησυχίες και την ανασφάλεια των αγροτών, είπε ο κ. Αυγενάκης
Αυξημένες κατά 2% οι εξαγωγές αγροτικών προϊόντων τον Ιανουάριο του 2024
Τι δείχνουν τα στοιχεία της μηνιαίας έκθεσης της Κομισιόν για τον Ιανουάριο του 2024
Η επισιτιστική επάρκεια, η επόμενη πρόκληση για τον πλανήτη
Οι αλλαγές στην ΚΑΠ μπορούν όχι μόνο να κάνουν βιώσιμο τον πρωτογενή τομέα, αλλά να δώσουν την απαιτούμενη ώθηση για τη μετάβασή του στη νέα εποχή, είπε ο κ. Αυγενάκης
Πώς θα κινηθεί η παραγωγή του ευρωπαϊκού βερίκοκου - Εκτιμήσεις για την Ελλάδα
Τι δείχνουν τα στοιχεία για την ευρωπαϊκή παραγωγή
Με ταχείς ρυθμούς η πρόωρη ανθοφορία της ελιάς σε όλη τη Μεσόγειο
Η πρόωρη άνθηση προχωρεί σε επιτυχέστερη καρπόδεση
Τι αλλάζει στο θεσμικό πλαίσιο λειτουργίας των Αγροτικών Συνεταιρισμών
Σχεδιάζεται η ριζική νομοθετική μεταρρύθμιση του θεσμικού πλαισίου που διέπει τα συνεταιριστικά σχήματα του πρωτογενούς τομέ
Αυγενάκης: Η αναθεώρηση της ΚΑΠ συνιστά τριπλή νίκη, για αγρότες, Ελλάδα και ΕΕ
Τη Δευτέρα στο Λουξεμβούργο η 5η συνεδρίαση της EUMED-9
Πώς κινήθηκε ο δείκτης τιμών αγροτικών προϊόντων
Τι δείχνουν τα μηνιαία στοιχεία της Τράπεζας Πειραιώς
Με ομάδες φυτοϋγειονομικής περίθαλψης η προστασία των φυτών από παράσιτα
Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο επικαιροποιεί τους κανόνες για την προστασία των φυτών στην ΕΕ από παράσιτα