![«Πικρός» καφές τον χειμώνα – Πόσο θα ακριβύνουν οι τιμές;](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/10/coffee-g7e5a27e19_1920.jpg)
Τα προβλήματα στις εφοδιαστικές αλυσίδες, από τη Βραζιλία έως το Βιετνάμ, σε συνδυασμό με τις κακές καιρικές συνθήκες και τα αυξανόμενα κόστη των λιπασμάτων οδήγησαν τις τιμές του καφέ σε νέα υψηλό επταετίας.
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης Arabica για παράδοση Μαρτίου αυξήθηκαν έως και 4,8% στα 2,235 δολάρια η λίβρα στη Νέα Υόρκη, το υψηλότερο επίπεδο από τον Οκτώβριο του 2014.
Οι τιμές έχουν σχεδόν διπλασιαστεί μέσα σε έναν χρόνο, αυξάνοντας σημαντικά τα κόστη για εταιρείες όπως η Starbucks Corp και η Peet’s Coffee & Tea Inc.
Το ράλι αυτής της εβδομάδας έρχεται εν μέσω πτώσης των πιστοποιημένων αποθεμάτων και ενός σταθερότερου βραζιλιάνικου νομίσματος που διέβρωσε τα κίνητρα για την πώληση εμπορευμάτων σε δολάρια ΗΠΑ.
Επιπλέον, οι πρώτες προβλέψεις για την καλλιέργεια της χώρας το 2022 δείχνουν ότι θα έρθουν κι άλλες αυξήσεις στις τιμές.
Η άνοδος των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης απειλεί ακόμη υψηλότερες τιμές σε καφετέριες και παντοπωλεία καθώς ο πληθωρισμός των τροφίμων γίνεται πιο οξύς. Οι τιμές καταναλωτή στις ΗΠΑ αυξήθηκαν με τον μεγαλύτερο ετήσιο ρυθμό των τελευταίων 30 ετών τον περασμένο μήνα, σύμφωνα με κυβερνητικά στοιχεία.
Η παραγωγή της Βραζιλίας το 2021 έπεσε μετά την ξηρασία και τον παγετό που κατέστρεψαν τα δέντρα και οι βροχές θα παραμείνουν κρίσιμες για οποιαδήποτε ανάκαμψη το 2022. Ο δεύτερος στην κατάταξη προμηθευτής arabica, η Κολομβία, παλεύει με τις υπερβολικές βροχοπτώσεις που μειώνουν τις αποδόσεις και αυξάνουν τον κίνδυνο ασθένειας των φυτών. Οι δύο χώρες αντιπροσωπεύουν σχεδόν τα τρία τέταρτα της παγκόσμιας παραγωγής αραβικής.
Οι αυξανόμενες τιμές των λιπασμάτων επιδεινώνουν την κατάσταση, ενώ το αυξημένο κόστος μεταφοράς και η έλλειψη πλοίων μεταφοράς εμπορευματοκιβωτίων εμποδίζουν τις εξαγωγές. Αυτό έχει σταματήσει τις αποστολές εκατομμυρίων σακουλιών καφέ από τη Βραζιλία. Το Βιετνάμ, ο κορυφαίος προμηθευτής robusta, έχει δει επίσης να αυξάνονται ακόμη περισσότερο οι ναύλοι.
Εν τω μεταξύ, το κόστος των λιπασμάτων αυξάνεται στη Βραζιλία εν μέσω παγκόσμιων περιορισμών στις εξαγωγές και ισχυρής ζήτησης, σύμφωνα με το Bloomberg Intelligence. Χώρες όπου τα νομίσματα έχουν υποτιμηθεί έναντι του δολαρίου αισθάνονται ακόμη περισσότερο τον αντίκτυπο, συμπεριλαμβανομένης της Κόστα Ρίκα.
Οι τιμές είναι πιθανό να παραμείνουν υψηλές καθώς το αυξημένο κόστος αποστολής συνεπάγεται κέρδη για παραγωγούς, εξαγωγείς, εισαγωγείς, ψήστες και λιανοπωλητές, δήλωσε ο Christian Wolthers, πρόεδρος της Wolthers Douque, εισαγωγέα από τη Φλόριντα του οποίου η οικογένεια εργάζεται στη βραζιλιάνικη επιχείρηση καφέ για δεκαετίες.
Στο Λονδίνο, ο καφές robusta ανέβηκε για δεύτερη συνεδρία, ανεβάζοντας την προκαταβολή 12 μηνών στο 63%. Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται ευρέως για στιγμιαία ποτά όπως το Nescafe της Nestle.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![Wall Street: Μίνι ράλι για τον Dow Jones, διασώθηκε και στην εβδομάδα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/08/ot_wall_bull-600x474.png)
Μίνι ράλι για τον Dow Jones, διασώθηκε και στην εβδομάδα
Σε θετικό έδαφος έκλεισε μια κατά τα άλλα αρκετά δύσκολη εβδομάδα για τη Wall Street - Το βλέμμα των επενδυτών στη Fed
![Ευρωπαϊκά χρηματιστήρια: Έκλεισαν με σημαντικά κέρδη, άλμα για τη NatWest](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/05/ot_stock_LondonFTSE4-2-768x450-2-600x352.png)
Με σημαντικά κέρδη έκλεισαν οι ευρωαγορές, άλμα για τη NatWest
Τα στοιχεία που παρείχαν στηρίξεις στα ευρωπαϊκά χρηματιστήρια και το βλέμμα των επενδυτών στα επιτόκια
![Χρηματιστήριο Αθηνών: «Έσωσαν» την εβδομάδα τα μικρά κέρδη του ΧΑ, άλμα τζίρου με πακέτο στη ΔΕΗ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/26_07_ot_neoXAA24-600x347.png)
«Έσωσαν» την εβδομάδα τα μικρά κέρδη του ΧΑ, άλμα τζίρου με πακέτο στη ΔΕΗ
Η εβδομάδα είχε αρκετές αναταράξεις στο Χρηματιστήριο Αθηνών, με κυρίαρχο το stock picking από τους βραχυπρόθεσμους
![Wall Street: Αναζητά υψηλότερα επίπεδα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/03/ot_wall_street24-600x352.png)
Αναζητά υψηλότερα επίπεδα η Wall Street
Στηρίξεις στη Wall Street κυρίως από τα στοιχεία για τις προσωπικές καταναλωτικές δαπάνες τον Ιούνιο
![Χρηματιστήριο Αθηνών: Βρίσκει ενέργεια από Μυτιληναίο και ΔΕΗ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/06/xrimatistirio-Athinon-600x400.jpg)
Βρίσκει ενέργεια από Μυτιληναίο και ΔΕΗ ο Γενικός Δείκτης
Ο τραπεζικός κλάδος αποδεικνύεται βαρίδι και σήμερα για το Χρηματιστήριο Αθηνών
![Χρηματιστήριο Αθηνών: Αδύναμο πέριξ των 1.460 μονάδων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/09/xrimatistirio-768x513-1-1-600x401.jpg)
Αδύναμο πέριξ των 1.460 μονάδων ο Γενικός Δείκτης μετά από τρεις ημέρες στο «κόκκινο»
Η αγορά δεν μπορεί να διαφύγει ανοδικά - Ποιες μετοχές σημειώνουν κέρδη αυτή την ώρα στο Χρηματιστήριο Αθηνών
![Ευρωπαϊκά χρηματιστήρια: Προσπάθεια ανάκαμψης, αδύναμος ο Dax](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/05/ot_euro_stock_market-1-600x352.png)
Προσπάθεια ανάκαμψης στις ευρωαγορές, αδύναμος ο Dax
Στο επίκεντρο σήμερα είναι η γερμανική Mercedes Benz
![Ασιατικά χρηματιστήρια: Αδύναμη ανάκαμψη, βουτιά στην Ταϊβάν](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/06/ot_asia_stocks4-600x352.png)
Αδύναμη ανάκαμψη στις αγορές της Ασίας, βουτιά στην Ταϊβάν
Ο Nikkei 225 της Ιαπωνίας έκλεισε με οριακές διακυμάνσεις
![Wall Street: Κέρδη για τον Dow Jones, νευρικότητα για S&P 500 και Nasdaq](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/09/wall-street-and-broad-street-signs-2021-08-26-22-4-3-scaled-1-2048x1536-1-768x576-1-600x450.jpg)
Wall Street: Κέρδη για τον Dow Jones, νευρικότητα για S&P 500 και Nasdaq
Σημαντικές στηρίξεις στην Wall Street δίνουν τα στοιχεία για την πορεία του ΑΕΠ των ΗΠΑ
![Ευρωαγορές: Διασώθηκε από τις πιέσεις των ευρωαγορών ο βρετανικός FTSE 100](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/05/ot_europe_markets56-600x352.png)
Διασώθηκε από τις πιέσεις των ευρωαγορών ο βρετανικός FTSE 100
Ο πανευρωπαϊκός δείκτης Stoxx 600 σημείωσε πτώση 0,7%, με τον κλάδο της τεχνολογίας να χάνει 2,7%