Η ελαχιστοποίηση της διάρκειας μεταφοράς και ο σχολαστικός καθαρισμός των οχημάτων, του εξοπλισμού και των χώρων όπου φορτώνονται και εκφορτώνονται ζώα είναι μερικά από τα μέτρα, που θεωρούνται αποτελεσματικά για τη μείωση της μετάδοσης ανθεκτικών βακτηρίων κατά τη μεταφορά ζώων, που περιλαμβάνονται στα ευρήματα της επιστημονικής γνώμης της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA).
Παράλληλα, η EFSA, αξιολογεί τον κίνδυνο εξάπλωσης της μικροβιακής αντοχής (AMR) μεταξύ πουλερικών, χοίρων και βοοειδών, κατά τη μεταφορά μεταξύ εκμεταλλεύσεων ή σε σφαγεία.
Διαβάστε επίσης: EFSA: 15+1 συστάσεις για την ευημερία των εκτρεφόμενων χοίρων
«Παρά τα διαθέσιμα δεδομένα που δείχνουν μείωση της κατανάλωσης αντιβιοτικών τα τελευταία χρόνια, η μικροβιακή αντοχή παραμένει ένα πιεστικό ζήτημα δημόσιας υγείας που πρέπει να αντιμετωπιστεί σε παγκόσμιο επίπεδο και σε όλους τους τομείς», δήλωσε ο Frank Verdonck, επικεφαλής της Μονάδας Βιολογικών Κινδύνων και Ζωικής Υγείας και Ευημερίας της EFSA.
Η γνωμοδότηση τονίζει επίσης ότι η κατάλληλη οργάνωση των μεταφορών είναι καίριας σημασίας. Επιπλέον, οποιοδήποτε μέτρο που βελτιώνει την υγεία, την καλή διαβίωση και τη βιοασφάλεια των ζώων αμέσως πριν και κατά τη μεταφορά είναι πολύ πιθανό να μειώσει τον κίνδυνο μετάδοσης AMR.
Κύριοι παράγοντες κινδύνου
Η αξιολόγηση προσδιορίζει την παρουσία ανθεκτικών βακτηρίων στα ζώα πριν από τη μεταφορά ως έναν από τους κύριους παράγοντες κινδύνου που συμβάλλουν στη μετάδοση της μικροβιακής αντοχής. Άλλοι παράγοντες κινδύνου που σχεδόν σίγουρα συμβάλλουν στη μετάδοση είναι η αυξημένη απελευθέρωση ανθεκτικών βακτηρίων μέσω των κοπράνων, η έκθεση σε άλλα ζώα που φέρουν περισσότερους ή διαφορετικούς τύπους ανθεκτικών βακτηρίων, η ανεπαρκής υγιεινή των οχημάτων και του εξοπλισμού και η διάρκεια της μεταφοράς.
Τα μακρινά ταξίδια που απαιτούν ανάπαυση σε κέντρα συγκέντρωσης και σταθμούς ελέγχου συνδέονται με υψηλότερους κινδύνους, λόγω συγκεκριμένων παραγόντων όπως οι στενές επαφές με ζώα από διαφορετικές φάρμες, η μόλυνση του περιβάλλοντος και το άγχος.
Η ευρύτερη εικόνα: επιπτώσεις στη δημόσια υγεία
Ο αντίκτυπος της αξιολόγησης της EFSA υπερβαίνει την υγεία και την καλή διαβίωση των ζώων, επειδή πολλά βακτήρια μπορούν να μεταδοθούν από τα ζώα στον άνθρωπο. Όταν αυτά τα βακτήρια γίνουν ανθεκτικά στα αντιμικροβιακά, η αποτελεσματική θεραπεία μολυσματικών ασθενειών στον άνθρωπο μπορεί να τεθεί σε κίνδυνο.
Απαιτείται περαιτέρω έρευνα
Λείπουν ειδικές επιστημονικές μελέτες για το ζήτημα της εξάπλωσης της AMR μεταξύ των ζώων κατά τη μεταφορά. Η γνωμοδότηση χαρτογραφεί πολλά κενά δεδομένων και προτείνει ορισμένους τομείς στους οποίους πρέπει να επικεντρωθεί η έρευνα.
Η αξιολόγηση ζητήθηκε από την Επιτροπή Περιβάλλοντος, Δημόσιας Υγείας και Ασφάλειας των Τροφίμων (ENVI) του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου τον Σεπτέμβριο του 2021, μετά από συζητήσεις για το θέμα μεταξύ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και της EFSA.
Latest News
Ελαιόλαδο: Ποια είναι η δυναμική της αγοράς – Οι αναλυτές χαρτογραφούν το τοπίο
Οι δύο τελευταίες καλλιεργητικές περίοδοι (2022/23 και 2023/24) μπορεί να είναι η αρχή μιας νέας τάσης στις τιμές και την οικονομία του ελαιολάδου
Αυγενάκης: Θα μπει τάξη στον ΟΠΕΚΕΠΕ – Στόχος η καταβολή ενισχύσεων 700 εκατ. ευρώ πριν από το Πάσχα
Ο νέος κανονισμός του ΕΛΓΑ θα καλύπτει τις ανησυχίες και την ανασφάλεια των αγροτών, είπε ο κ. Αυγενάκης
Αυξημένες κατά 2% οι εξαγωγές αγροτικών προϊόντων τον Ιανουάριο του 2024
Τι δείχνουν τα στοιχεία της μηνιαίας έκθεσης της Κομισιόν για τον Ιανουάριο του 2024
Η επισιτιστική επάρκεια, η επόμενη πρόκληση για τον πλανήτη
Οι αλλαγές στην ΚΑΠ μπορούν όχι μόνο να κάνουν βιώσιμο τον πρωτογενή τομέα, αλλά να δώσουν την απαιτούμενη ώθηση για τη μετάβασή του στη νέα εποχή, είπε ο κ. Αυγενάκης
Πώς θα κινηθεί η παραγωγή του ευρωπαϊκού βερίκοκου - Εκτιμήσεις για την Ελλάδα
Τι δείχνουν τα στοιχεία για την ευρωπαϊκή παραγωγή
Με ταχείς ρυθμούς η πρόωρη ανθοφορία της ελιάς σε όλη τη Μεσόγειο
Η πρόωρη άνθηση προχωρεί σε επιτυχέστερη καρπόδεση
Τι αλλάζει στο θεσμικό πλαίσιο λειτουργίας των Αγροτικών Συνεταιρισμών
Σχεδιάζεται η ριζική νομοθετική μεταρρύθμιση του θεσμικού πλαισίου που διέπει τα συνεταιριστικά σχήματα του πρωτογενούς τομέ
Αυγενάκης: Η αναθεώρηση της ΚΑΠ συνιστά τριπλή νίκη, για αγρότες, Ελλάδα και ΕΕ
Τη Δευτέρα στο Λουξεμβούργο η 5η συνεδρίαση της EUMED-9
Πώς κινήθηκε ο δείκτης τιμών αγροτικών προϊόντων
Τι δείχνουν τα μηνιαία στοιχεία της Τράπεζας Πειραιώς
Με ομάδες φυτοϋγειονομικής περίθαλψης η προστασία των φυτών από παράσιτα
Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο επικαιροποιεί τους κανόνες για την προστασία των φυτών στην ΕΕ από παράσιτα