Μεγάλη πτώση της ζήτησης, αύξηση της συγκομιδής το 2023, απούλητη παραγωγή, υπερβολικά και δαπανηρά αποθέματα. Αυτή είναι η πραγματικότητα που αντιμετωπίζει ένα ολόκληρο τμήμα της βιομηχανίας κρασιού της Καλιφόρνια. Εξ ου και η έκκληση για μαζικές εκριζώσεις από έναν Αμερικανό επαγγελματία μάνατζερ.
Δεν είναι μόνο στην Ευρώπη που μιλούν για εκριζώσεις αμπελιού. Ήδη πριν από τέσσερα χρόνια, ο Jeff Bitter, πρόεδρος της ένωσης Allied Grape Growers, που εκπροσωπεί περίπου 500 αμπελουργούς από την Καλιφόρνια, προέτρεψε τους παραγωγούς να εκριζώσουν περίπου 12.000 εκτάρια για να προσπαθήσουν να εξισορροπήσουν την αγορά και 7.000 εκτάρια εκριζώθηκαν ήδη. Από εδώ και πέρα θα πρέπει να εκριζωθούν 20.000 εκτάρια, εκτιμά ο επαγγελματίας εκπρόσωπος, βάσει του ρυθμού των νέων φυτεύσεων, αλλά και της πτώσης της ζήτησης στις ΗΠΑ.
Αυστραλία: Η αγορά πλημμυρίζει από κρασί – Γιατί οι παραγωγοί ξεριζώνουν εκατομμύρια αμπέλια
Μάλιστα, όπως επισημαίνει η ΚΕΟΣΟΕ, πριν από τρία χρόνια φυτεύτηκαν 8.000 εκτάρια και θα τεθούν σε παραγωγή φέτος στην κύρια οινοπαραγωγική πολιτεία της Αμερικής. Επιπλέον, από αυτές τις νέες περιοχές, τα δύο τρίτα είναι ερυθρές ποικιλίες σταφυλιών, για τις οποίες η ζήτηση μειώνεται παγκοσμίως.
Επηρεάζονται τα εύρη εισαγωγικού επιπέδου
Και όμως, υπάρχουν προειδοποιητικά σημάδια: σημαντικό μέρος των σταφυλιών που καλλιεργήθηκαν το 2023 δεν είχαν συγκομιστεί λόγω έλλειψης ζήτησης και τα αποθέματα συσσωρεύονται, το κόστος τους αυξάνεται με την αύξηση των επιτοκίων.
«Κανείς δεν βγάζει χρήματα κρατώντας αποθέματα σε ετοιμότητα», επέμεινε ο Jeff Bitter κατά τη διάρκεια μιας σειράς συνεδρίων με τίτλο «Unified Wine & Grape Symposium» στα τέλη Ιανουαρίου στο Σακραμέντο. Ως υπενθύμιση της πραγματικότητας, παρουσίασε λεπτομερώς τις εκτάσεις που θα τρυγηθούν ανά ζώνη παραγωγής και ποικιλία αμπέλου.
Οι δύο κύριες περιοχές είναι, η κεντρική, βόρεια και νότια κοιλάδα του Lodi, στις οποίες καλλιεργούνται οινοποιήσιμα σταφύλια με τιμή κάτω από $6 και έως $11. Και στις δύο περιπτώσεις, ο επαγγελματίας εκπρόσωπος εκτιμά ότι πρέπει να εκριζωθούν 6.000 εκτάρια.
Το ίδιο ισχύει για τις παράκτιες περιοχές, με εξαίρεση τη Νάπα και τη Σονόμα. Μόνο αυτοί οι αμπελώνες στις περιοχές αυτές φαίνονται σχετικά ισορροπημένοι, ακόμα κι αν πρέπει να εκριζωθούν παλιά αμπέλια και ερυθρές ποικιλίες (2.000 εκτάρια), αλλά η ισορροπία προέρχεται κυρίως από την έλλειψη διαθέσιμης γης για φύτευση και το κόστος της.
Κακές συγκομιδές
Η κατάσταση είναι ακόμη πιο ανησυχητική καθώς η Καλιφόρνια γνώρισε κακές συγκομιδές τα τελευταία τρία χρόνια, λόγω ξηρασίας, πυρκαγιών και ασθενειών. Το 2023, ενώ οι αποδόσεις ήταν υψηλές (17 τόνοι ανά εκτάριο κατά μέσο όρο), το ποσοστό απόρριψης λόγω ασθένειας και έλλειψης αγοραστών αναμφίβολα έχει περιορίσει τους παραγόμενους όγκους (3,7 εκατομμύρια τόνους, δηλαδή +8% σε σύγκριση με το 2022, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας στις 9 Φεβρουαρίου).
«Η τρέχουσα κατάσταση δεν είναι ισορροπημένη παρά τις τρεις χαμηλές συγκομιδές, κάτι που είναι μάλλον συγκλονιστικό», παραδέχτηκε ο Jeff Bitter. «Θα ήθελα να μπορώ να στείλω ένα πιο θετικό μήνυμα, να πω ότι ο κλάδος ανθεί, αλλά αυτή τη στιγμή έχουμε μπροστά μας προκλήσεις». Και να αναφέρω συγκεκριμένα το κίνημα κατά του αλκοόλ που επιταχύνεται στις Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς και τον ανταγωνισμό από άλλα ποτά. «Οι αναλυτές του κλάδου μας κρατούν ενήμερους για τις μεταβαλλόμενες προτιμήσεις και τάσεις των καταναλωτών εδώ και πολύ καιρό. Φαίνεται ότι κάναμε λίγα για να αντιμετωπίσουμε προληπτικά αυτά τα ζητήματα και τώρα αρχίζουμε να αισθανόμαστε τις αρνητικές επιπτώσεις».
Σίγουρα δεν επηρεάζονται όλες οι ποικιλίες και οι ζώνες αμπέλου με τον ίδιο τρόπο. Συνολικά, τα λευκά τα πηγαίνουν καλύτερα από τα κόκκινα και τα premium τμήματα. Όμως, τους επόμενους μήνες, άλλοι παράγοντες θα τεθούν σε εφαρμογή, κυρίως ο ρυθμός ανανέωσης πολυετών συμβάσεων που δεσμεύουν τους αμπελουργούς με τα οινοποιεία. «Ορισμένα συμβόλαια έληξαν μετά τη συγκομιδή του 2023, πράγμα που σημαίνει ότι περισσότερα σταφύλια θα είναι διαθέσιμα στην άμεση αγορά, και εδώ βλέπουμε τον αντίκτυπο των πλεονασμάτων», προειδοποιεί ο Jeff Bitter.
Latest News
Ελαιόλαδο: Ποια είναι η δυναμική της αγοράς – Οι αναλυτές χαρτογραφούν το τοπίο
Οι δύο τελευταίες καλλιεργητικές περίοδοι (2022/23 και 2023/24) μπορεί να είναι η αρχή μιας νέας τάσης στις τιμές και την οικονομία του ελαιολάδου
Αυγενάκης: Θα μπει τάξη στον ΟΠΕΚΕΠΕ – Στόχος η καταβολή ενισχύσεων 700 εκατ. ευρώ πριν από το Πάσχα
Ο νέος κανονισμός του ΕΛΓΑ θα καλύπτει τις ανησυχίες και την ανασφάλεια των αγροτών, είπε ο κ. Αυγενάκης
Αυξημένες κατά 2% οι εξαγωγές αγροτικών προϊόντων τον Ιανουάριο του 2024
Τι δείχνουν τα στοιχεία της μηνιαίας έκθεσης της Κομισιόν για τον Ιανουάριο του 2024
Η επισιτιστική επάρκεια, η επόμενη πρόκληση για τον πλανήτη
Οι αλλαγές στην ΚΑΠ μπορούν όχι μόνο να κάνουν βιώσιμο τον πρωτογενή τομέα, αλλά να δώσουν την απαιτούμενη ώθηση για τη μετάβασή του στη νέα εποχή, είπε ο κ. Αυγενάκης
Πώς θα κινηθεί η παραγωγή του ευρωπαϊκού βερίκοκου - Εκτιμήσεις για την Ελλάδα
Τι δείχνουν τα στοιχεία για την ευρωπαϊκή παραγωγή
Με ταχείς ρυθμούς η πρόωρη ανθοφορία της ελιάς σε όλη τη Μεσόγειο
Η πρόωρη άνθηση προχωρεί σε επιτυχέστερη καρπόδεση
Τι αλλάζει στο θεσμικό πλαίσιο λειτουργίας των Αγροτικών Συνεταιρισμών
Σχεδιάζεται η ριζική νομοθετική μεταρρύθμιση του θεσμικού πλαισίου που διέπει τα συνεταιριστικά σχήματα του πρωτογενούς τομέ
Αυγενάκης: Η αναθεώρηση της ΚΑΠ συνιστά τριπλή νίκη, για αγρότες, Ελλάδα και ΕΕ
Τη Δευτέρα στο Λουξεμβούργο η 5η συνεδρίαση της EUMED-9
Πώς κινήθηκε ο δείκτης τιμών αγροτικών προϊόντων
Τι δείχνουν τα μηνιαία στοιχεία της Τράπεζας Πειραιώς
Με ομάδες φυτοϋγειονομικής περίθαλψης η προστασία των φυτών από παράσιτα
Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο επικαιροποιεί τους κανόνες για την προστασία των φυτών στην ΕΕ από παράσιτα