Η Fairfax, ο επενδυτικός βραχίονας του Ινδό-καναδού επενδυτή Prem Watsa, σχεδιάζει να δραστηριοποιηθεί στο κλάδο της εστίασης στην ελληνική αγορά. Αν και η «αδυναμία» του είναι οι επενδύσεις στον ασφαλιστικό κλάδο διεθνώς – και στην Ελλάδα φυσικά – ίσως λόγω της τουριστικής ανάπτυξης, αποφασίσει να επενδύσει σε έναν κλάδο, ο οποίος αν και πιέζεται γενικότερα στην Ελλάδα, όμως ο ίδιος φαίνεται πως διακρίνει προοπτικές.
Πρόκειται για την περίπτωση της Evergood AE, που ανήκει στον όμιλο της Vivartia, δηλαδή στο CVC, το οποίος προσπαθεί να αποεπενδύσει από συγκεκριμένους κλάδους – μεταξύ αυτών ο κλάδος των τροφίμων. Όπως είναι γνωστό στην Evergood ΑΕ ανήκουν τα καταστήματα Goody΄s Burger House, τα Everest, τα La Pasteria, τα Flocafe Espresso Room και προσφάτως το Jackaroo, καθώς επίσης η Hellenic Catering και η Olympic Catering.
Ο οικονομικός έλεγχος στην εστίαση της Vivartia
Κατά τις υπάρχουσες πληροφορίες έχει πραγματοποιηθεί ο οικονομικός έλεγχος, αλλά μέχρι τώρα δεν έχει υποβληθεί δεσμευτική προσφορά εξαγοράς – αν και γίνεται λόγος για περίπου εννέα φορές το ebitda, δηλαδή περί τα 300 εκατ. ευρώ. Ωστόσο δεν είναι σαφές αν σ΄ αυτό το ποσό περιλαμβάνονται και τα δάνεια της εταιρείας, τα οποία ανέρχονται στα περίπου 90 εκατ. ευρώ – εξ αυτών τα 78,26 εκατ. ευρώ είναι μακροπρόθεσμα και τα 12,43 εκατ. ευρώ βραχυπρόθεσμα. Ενώ τα ετήσια χρηματοοικονομικά έξοδα είναι περίπου 9,5 εκατ. ευρώ και τα κέρδη μετά από φόρους πέρυσι, στη διάρκεια του 2025 ανήλθαν στα 12,7 εκατ. ευρώ.
To οικονομικό αποτύπωμα των Goody’s – Everest
Ο κλάδος της εστίασης της Vivartia, είναι ο μεγαλύτερος στην ελληνική αγορά, με τις ενοποιημένες πωλήσεις της πέρυσι να έχουν ανέλθει στα περίπου 300 εκατ. ευρώ έναντι 265 εκατ. ευρώ το 2024 και τούτο παρά το γεγονός ότι η αγορά της εστίασης βρίσκεται υπό πίεση. Επίσης το προσαρμοσμένο ebitda ανήλθε στα 32,8 εκατ. ευρώ έναντι 29,7 εκατ. ευρώ τον προηγούμενο χρόνο. Επισημαίνεται ακόμη ότι πέρυσι η Evergood AE απέκτησε το 60% της Red Meat Α.Ε., και πρόσθεσε το Jackaroo ως brand στο χαρτοφυλάκιο της.
Να σημειωθεί πως προς πώληση συνεχίζει να βρίσκεται η Δέλτα Τροφίμων! Στη διάρκεια των τελευταίων εννέα μηνών το fund CVC αναζητά επίμονα αγοραστή. Ωστόσο η επιμονή του να επιθυμεί να αποσπάσει υψηλό τίμημα – «δεν παίζουν αυτά τα λεφτά» έλεγε πηγή της αγοράς – έχει κάνει απαγορευτική, ως τώρα τουλάχιστον, την πώληση της. Υπενθυμίζεται ότι προ μηνών το CVC είχε προσεγγίσει τον κ. Σπύρο Θεοδωρόπουλο – τον πρόεδρο του ΣΕΒ – όμως ήταν τέτοια η απόσταση επί του τιμήματος μεταξύ των δύο πλευρών, που οι συζήσεις έκλεισαν!
Yπενθυμίζεται ότι πρόσφατα το CVC προχώρησε στην πώληση πλειοψηφικού ποσοστού στην Skroutz στην Blackstone, διευρύνοντας περαιτέρω την παρουσία της στην ελληνική αγορά. Η συναλλαγή αναμένεται να ολοκληρωθεί το δεύτερο εξάμηνο του 2026.
