
Μετά από μία δεκαετία φαγούρας το κυπριακό παραδοσιακό τυρί, το χαλούμι, γίνεται και επίσημα προϊόν προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης. Μετά τη χθεσινή υπερψήφιση του φακέλου του χαλουμιού από την αρμόδια επιτροπή της Κομισιόν, ο Πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας Νίκος Αναστασιάδης χαρακτήρισε την ημέρα ως ορόσημο για την Κύπρο.
Σε μήνυμά του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης το οποίο γράφτηκε στα ελληνικά, τουρκικά και αγγλικά, ο Αναστασιάδης σημείωσε ότι η κατοχύρωση του χαλουμιού ως ΠΟΠ δημιουργεί μια ασπίδα προστασίας και τεράστιες προοπτικές αύξησης των εξαγωγών του εθνικού προϊόντος της Κύπρου, προς όφελος όλων των Κύπριων παραγωγών, Ελληνοκυπρίων και Τουρκοκυπρίων.
Σύμφωνα με το έγγραφο για το χαλούμι που εγκρίθηκε από την αρμόδια επιτροπή της Κομισιόν, ελληνοκύπριοι και τουρκοκύπριοι παραγωγοί θα υπόκεινται σε κοινό μηχανισμό ελέγχου, ο οποίος θα διασφαλίζει την συμμόρφωση με τις προδιαγραφές του προϊόντος. Πρόκειται για τον οργανισμό Bureau Veritas ο οποίος θα πραγματοποιεί υγειονομικούς και ποιοτικούς ελέγχους στα χαλούμια που παράγονται από ελληνοκύπριους, αλλά και τουρκοκύπριους παραγωγούς.
Μετά την υπερψήφιση του φακέλου από την κομισιόν, η τελική έγκριση θα δοθεί από το κολέγιο των Επιτρόπων στις 12 Απριλίου. Σύμφωνα με πληροφορίες που μεταδίδει η Καθημερινή Κύπρου, το χαλούμι θα θεωρείται εθνικό προϊόν της Κύπρου από την 1η Οκτωβρίου – ημέρα που γιορτάζεται ως ημέρα ίδρυσης της Κυπριακής Δημοκρατίας.
Αντιδράσεις για τους τ/κ παραγωγούς
Πρέπει να σημειωθεί πάντως πως η μέρα κατοχύρωσης του χαλουμιού συνοδεύτηκε από ανησυχίες και αντιδράσεις για το δικαίωμα των τουρκοκύπριων παραγωγών να εξάγουν το χαλούμι. Συγκεκριμένα ο Σύνδεσμος τυροκόμων διαμηνύει ότι το χαμηλό κόστος παραγωγής δημιουργεί αθέμιτο ανταγωνισμό για τους ελληνοκύπριους παραγωγούς. Η κυβέρνηση πάντως διαβεβαιώνει πως κάτι τέτοιο δεν πρόκειται να συμβεί, καθώς η υποχρέωση για τήρηση των ευρωπαϊκών προδιαγραφών θα υποχρεώσει τους τ/κ να αυξήσουν το κόστος παραγωγής.
Deutsche Welle
Λουκιανός Λυρίτσας, Λευκωσία


Latest News

Την Τετάρτη στη Θεσσαλία ο Επίτροπος Γεωργίας της ΕΕ για να δει τις ζημιές
Πότε εκτιμάται ότι θα ολοκληρωθεί η συλλογή των νεκρών ζώων

«Ακριβό μου»... ελαιόλαδο - Στόχος ληστών κλούβες ελιών
Σε αναμμένα κάρβουνα κάθονται οι ελαιοπαραγωγοί και οι ελαιουργοί - Αντίστροφα μετρά ο χρόνος για την έναρξη της νέας ελαιοκομικής περιόδου

Τον Οκτώβριο οι προκαταβολές για τις αποζημιώσεις στη Θεσσαλία - Στήριξη και στους αλιείς
«Αμεσα θα δοθούν οι πρώτες αποζημιώσεις, οι προκαταβολές δηλαδή, μέσα στον Οκτώβριο», δήλωσε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Σταύρος Κελέτσης

Αυγενάκης: Με νέα στρατηγική κατά της κλιματικής αλλαγής
Ως πρώτο βήμα, προς την κατεύθυνση αυτή ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων θεωρεί την ενίσχυση του Γεωργικού Αποθεματικού, το οποίο πρέπει να γίνει, ταυτόχρονα, πιο άμεσο και πιο ευέλικτο

Πρόσθετα κίνητρα για να ασχοληθούν οι νέοι με την αγροτική παραγωγή, ζήτησε ο Αυγενάκης από το ΕΛΚ
Οι προτάσεις του ΥπΑΑΤ για την επίτευξη κοινωνικής και οικονομικής βιωσιμότητας στον πρωτογενή τομέα

Αυγενάκης: Η στήριξη της ΕΕ στους αγρότες της Θεσσαλίας θα ενισχύσει την εμπιστοσύνη στους ευρωπαϊκούς θεσμούς
Η συνάντηση με τον Επίτροπο Γεωργίας της ΕΕ, Janusz Wojciechowski

Δύο πυλώνες βοήθειας για τη γεωργία - Πώς θα λάβουν στήριξη Ελλάδα και Σλοβενία
Η ατζέντα του Συμβουλίου υπουργών Γεωργίας και Αλιείας για την στήριξη των χωρών που έχουν πληγεί από πυρκαγιές και πλημμύρες

Είδος πολυτελείας το... ελαιόλαδο - Στόχος ληστών χιλιάδες τόνοι
Οι τιμές του ελαιολάδου εκτοξεύτηκαν σε νέα ρεκόρ, καθώς οι έντονες ξηρασίες στις μεγάλες παραγωγικές μονάδες συνεχίζουν να μειώνουν τις προμήθειες

Ο Λευτέρης Αυγενάκης ζήτησε έμπρακτη βοήθεια από την ΕΕ
Ο κ. Αυγενάκης ζήτησε από την ΕΕ να γίνει πιο ευέλικτη, πιο προσαρμοστική και πιο αποτελεσματική στη διαχείριση των φυσικών καταστροφών

Αυγενάκης για Θεσσαλία: Η Ευρώπη πρέπει να δείξει άμεσα ανακλαστικά
Άμεσα αντανακλαστικά και έμπρακτη αλληλεγγύη ζήτησε από το Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας της ΕΕ ο Λευτέρης Αυγενάκης - Παρουσίασε φωτογραφικό υλικό