
Σε υψηλά επίπεδα παρέμεινε ο δείκτης τιμών τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) και τον Ιανουάριο, παραλαμβάνοντας τη σκυτάλη του υψηλού δεκαετίας του 2021. Έτσι, διαμορφώθηκε στις 135,7 μονάδες, 1,1% υψηλότερος από τον Δεκέμβριο με σημαντική την επίδραση από τους περιορισμούς στην προσφορά φυτικών ελαίων.
Φυτικά έλαια
Πιο αναλυτικά, ο Δείκτης Τιμών Φυτικών Ελαίων αυξήθηκε κατά 4,2% σε μηνιαία βάση αντιστρέφοντας την πτώση του Δεκεμβρίου και φτάνοντας σε υψηλό όλων των εποχών.
Διαβάστε επίσης: Τράπεζα Πειραιώς: Θα διατηρηθούν οι υψηλές τιμές στα τρόφιμα
Οι τιμές για όλα τα κύρια έλαια αυξήθηκαν και λόγω των αυξήσεων στις τιμές του πετρελαίου. Η πιθανή μείωση της διαθεσιμότητας εξαγωγών από την Ινδονησία, τον κορυφαίο εξαγωγέα στον κόσμο, έδωσαν ώθηση στις τιμές του φοινικέλαιου, ενώ οι τιμές του σογιέλαιου υποστηρίχθηκαν από ισχυρές αγορές εισαγωγών, ιδιαίτερα από την Ινδία. Οι τιμές του κραμβέλαιου αυξήθηκαν λόγω της παρατεταμένης στενότητας της προσφοράς και τέλος οι τιμές του ηλιέλαιου επηρεάστηκαν από τη στενότητα της προσφοράς και την αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση.
Γαλακτοκομικά
Ο Δείκτης Τιμών Γαλακτοκομικών του FAO αυξήθηκε κατά 2,4%, για πέμπτο συνεχόμενο μήνα, με τις μεγαλύτερες ανατιμήσεις στο αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη και το βούτυρο. Οι μειωμένες εξαγωγές από τη Δυτική Ευρώπη και οι κάτω του μέσου όρου προσδοκίες για την παραγωγή γάλακτος στην Ωκεανία τους επόμενους μήνες, καθώς και οι καθυστερήσεις στη μεταποίηση και μεταφορά λόγω έλλειψης εργατικού δυναμικού συνέβαλαν στη σύσφιξη των παγκόσμιων αγορών γαλακτοκομικών προϊόντων.
Δημητριακά
Ο Δείκτης Τιμών Δημητριακών του FAO τον Ιανουάριο αυξήθηκε οριακά, κατά 0,1%, σε σχέση με τον Δεκέμβριο. Οι τιμές εξαγωγής καλαμποκιού αυξήθηκαν κατά 3,8% κατά τη διάρκεια του μήνα, υποκινούμενοι από τις ανησυχίες για τις επίμονες συνθήκες ξηρασίας στη Νότια Αμερική, ενώ οι παγκόσμιες τιμές σιταριού μειώθηκαν κατά 3,1% λόγω της μεγάλης συγκομιδής σε Αυστραλία και Αργεντινή. Στον αντίποδα, η χαμηλή συγκομιδή και οι σταθερές αγορές από ασιάτες αγοραστές οδήγησαν σε μηνιαία αύξηση 3,1% στις διεθνείς τιμές του ρυζιού.
Κρέας
Ο Δείκτης Τιμών Κρέατος FAO αυξήθηκε ελαφρά τον Ιανουάριο, με τις παγκόσμιες τιμές βοείου να φτάνουν σε νέα υψηλά καθώς η παγκόσμια ζήτηση ξεπέρασε την προσφορά σε επίπεδο εξαγωγών, ενώ οι τιμές του κρέατος αιγοπροβάτων και πουλερικών μειώθηκαν καθώς οι εξαγωγές ξεπέρασαν τη ζήτηση. Οι τιμές του χοιρινού κρέατος αυξήθηκαν ελαφρώς, εν μέρει λόγω του αυξανόμενου κόστους των εισροών που μειώνουν την παγκόσμια προσφορά.
Ζάχαρη
Ο Δείκτης Τιμών Ζάχαρης του FAO ήταν ο μόνος υποδείκτης που σημείωσε μείωση τον Ιανουάριο, μειωμένος κατά 3,1% σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο λόγω των ευνοϊκών προοπτικών παραγωγής σε μεγάλες εξαγωγικές χώρες όπως Ινδία και Ταϊλάνδη, καθώς και των ευνοϊκές καιρικών συνθηκών και των χαμηλότερων τιμών αιθανόλης στη Βραζιλία.


Latest News

Βαρύ το αποτύπωμα της πανδημίας στα καταλύματα της ΕΕ - Τι δείχνουν τα στοιχεία
Μεγαλύτερο πλήγμα δέχθηκαν τα ξενοδοχεία

Υφεση «δείχνουν» τα ομόλογα
Ανεβαίνουν οι αποδόσεις σε ΗΠΑ και Ευρώπη - Τι γίνεται με την Ελλάδα

Shell: Στα σκαριά η μεγαλύτερη μονάδα παραγωγής «πράσινου» υδρογόνου στην Ευρώπη
Oηλεκτρολύτης των 200 μεγαβάτ θα βρίσκεται στο λιμάνι του Ρότερνταμ, το μεγαλύτερο λιμάνι της Ευρώπης, παράγοντας έως και 60 τόνους πράσινου υδρογόνου ημερησίως.

Ελ Εριάν: Είμαστε στο μέσον μιας θεμελιώδους παγκόσμιας αλλαγής
Τι είπε ο γνωστός οικονομολόγος για αγορές και πληθωρισμό

Η βιωσιμότητα των ΗΠΑ σε κίνδυνο
Το έλλειμμα τρεχουσών συναλλαγών της Αμερικής έχει αυξηθεί σημαντικά από το 2020

«Απαρχαιωμένο» το Σύμφωνο Σταθερότητας, λέει η Γαλλία
Σύμφωνα με τον Λε Μερ δεν ισχύει πια ο ισχυρισμός του «πλούσιου βορρά» και του «άχρηστου νότου»

Η Ευρώπη πιο φθηνή από ποτέ για τους Αμερικανούς τουρίστες
Κερδισμένοι και χαμένοι

ΔΝΤ: Πιθανή μία παγκόσμια ύφεση το 2023
Στο 3,6% η ανάπτυξη το 2022

Συμφωνία Βουλγαρίας-ΕΕ για την Πολιτική Συνοχής ύψους 11 δισ. ευρώ
Τα κονδύλια της πολιτικής συνοχής θα προωθήσουν την οικονομική, κοινωνική και εδαφική συνοχή στις βουλγαρικές περιφέρειες

Fed: «Παράθυρο» για νέες αυξήσεις επιτοκίων
Στα πρακτικά της τελευταίας συνεδρίασης της Fed, μέλη του συμβουλίου φαίνεται να προειδοποιούν ότι ο παγιωμένος πληθωρισμός αποτελεί «σημαντικό κίνδυνο»